Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini tidak pedas, kalau mau pedas bisa ditambah cabai rawit.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Cabai Hijau ala Padang:
- 3 potong ayam ukuran sedang
- 2 cm lengkuas
- 1 buah serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- 1 sdm air asam jawa
- Bumbu Uleg Kasar :
- 6 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 4 buah cabai hijau keriting
- 2 buah cabai hijau besar
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- 1 1/2 butir kemiri
