Tongseng Kikil Kambing tanpa santan

Dipos pada April 12, 2022

Tongseng Kikil Kambing tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Kikil Kambing tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Kikil Kambing tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Kikil Kambing tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Kikil Kambing tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Kikil Kambing tanpa santan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Kikil Kambing tanpa santan diperkirakan sekitar 1 Jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kikil Kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kikil Kambing tanpa santan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya paksu mnt buatin tongseng, memanfaatkan isi kulkas ada kikil kambing kita olah jd masakan lezat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kikil Kambing tanpa santan:

  1. 1/2 kg Kulit kambing yg sudah dibersihkan
  2. 1/4 Kol (kubis)
  3. 10 buah Cabe Rawit Merah (sesuai selera) iris
  4. 1 buah tomat merah belah jd 4
  5. 2 batang daun bawang
  6. Bumbu Halus
  7. 8 Bawang merah (dihaluskan) 2 bawang merah diiris
  8. 7 bawang putih
  9. 5 kemiri (sangrai)
  10. Ketumbar secukupnya (sangrai)
  11. Merica sejumput (dikit aja disangrai)
  12. 2 ruas Kunyit (sangrai)
  13. Seruas Jahe (sangrai)
  14. 5 lmbr daun salam
  15. 4 lmbr daun jeruk
  16. 1 btg Serai Geprek
  17. lengkuas (geprek)
  18. Garam dan Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kikil Kambing tanpa santan

1
Cuci bersih kikil kulit kambing yg sudah dibakar (dibersihkan) dan rebus hingga empuk bersama daun salam
2
Seletah Kikil Kambing empuk buang air rebusan dan cuci kembali kikil kambing, lalu potong kecil kecil, sekalian iris 2 bh bawang merah, cabe rawit dan kol
3
Tumis bawang merah yg sdh diiris td setelah layu masukan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang
4
Masukan kikil yg sudah empuk, beri air dan didihkan kikil beserta bumbu yg sudah ditumis td
5
Setelah mendidih masukan Kol, cabe rawit dan tomat Beri garam dan kaldu jamur
6
Setelah dirasa kol dkk sdh matang masukan batang daun sop yg sudah diiris, cek rasa
7
Tongseng kambing siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gultik - Gulai Tikungan Daging

Gultik - Gulai Tikungan Daging

Resep gulai ini cukup simple, cocok dengan lidah kami. Inspirasi resep dari willgoz

3-4 orang
Ayam gulai

Ayam gulai

Akhirnya masak juga setelah beberapa hari tidak masak.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke10

5 org
90 menit
Nila Bumbu Acar

Nila Bumbu Acar

2 orang
45 menit
Lontong sayur santan

Lontong sayur santan

372. Lontong Kentang Wortel

372. Lontong Kentang Wortel

Kali ini membuat lontong resepnya mba Arifah, cara membuat lontong ini ga beda jauh dengan resep 298. Buras Wortel Kentang bedanya pada saat membuat beras aron untuk buras mengunakan santan Krucils sangat suka dibuatkan lontong ini disajikan untuk menu berbuka bersama sahabatnya gorengan, lontong + gorengan tiada duanya🤭 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Arifah Amrullah

25 pcs
2 jam
Cumi Asin Pete

Cumi Asin Pete

Jalan jalan ke pasar liat ada cumi asin jd pengen masak..

2-3 orang
30 menit
Oseng Cecek Tahu Cabe Ijo

Oseng Cecek Tahu Cabe Ijo

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Orang
30 Menit
Suki Tomyam

Suki Tomyam

Tomyam ini merupakan sup hangat yang memiliki cita rasa pedas, asam, dan gurih umami yang populer dari Negeri Gajah Putih a.k.a Thailand. Seiring berjalannya waktu tomyam mengalami pengembangan di bagian isi yaitu suki yang biasa berupa aneka bakso seafood dan slice beef. Tomyam ini salah satu jenis sup dengan isian terlengkap & yummy disantap rame-rame bareng keluarga. Dan ini adalah hasil masakan saya feat ibu di lebaran tahun 2021 yang lalu. Topp lah resepnya mba Ria, yuk kalian harus cobain ya 😇 Source : Ria Fitria Yuniarti #PejuangGoldenBatikApron #Week-10 #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa 20.07.21

13 orang
Daging Sapi Goreng Tumis Pedas

Daging Sapi Goreng Tumis Pedas

Bener² bikin dower tp nagih..😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batam #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Garang asem ikan selar dan tahu

Garang asem ikan selar dan tahu

4 porsi
1 jam
Gulai tempe bumbu udang kering

Gulai tempe bumbu udang kering

Sayur Brongkos

Sayur Brongkos

Suamiku kangen dengan masakan almarhumah ibuk mertua. Dan ku blm pernah masak sayur brongkos. Nanya2 cara dan resep sm ibukku. Jadi deh. Alhamdulillah, rasanya enak. Dan suami suka☺

Soto ayam

Soto ayam

Menu buka puasa request an Pak Suami.. Baru pertama kali bikin & sukses, katanya lebih enak dari yang dijual" 🥰

1 jam 30 menit
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Lanjut di week 11 #PejuangGoldenBatikApron Cumi asin klo udah dipasangin sama cabe pastilah endeus... yang lagi program diet jangan coba2 ya... hehhe Source: @d_wardhani #CookpadCommunity_Bogor

(MPASI 6 Bulan+) Gulai Udang Ridho Bundo

(MPASI 6 Bulan+) Gulai Udang Ridho Bundo

2 porsi (@2sdm)
40 menit
Ayam bakakak bakar

Ayam bakakak bakar

Cooksnap dari @cook_2626288 https://cookpad.com/id/r/13126874 #CookpadCommunity_Tangerang

1 ekor
Nasi uduk

Nasi uduk

Lagi puasa ada yang kangen nasi uduk g? Nasi uduk simple cuma pake mejikom dijamin cepat dan nikmat hehe... #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Bismillah.. Oncom dan leunca pasangan paling klop 😁 Masakan simple dan cepat untuk menu sahur #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
226. Sambal Ganja (Asam Udang) Khas Aceh

226. Sambal Ganja (Asam Udang) Khas Aceh

Dijamin ketagihan sudah, jangan ditanya lagi 😄 Emang urusan sambal menyambal gak pernah gagal ya. Belum lagi aroma daun jeruknya, beeuugghh 🤤 Sikaaaaaaatttttt 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ Inspirasi Resep : Pawonbune_aas https://cookpad.com/id/r/14242991 Periode 4 - 10 April 2022 #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Kepiting saos padang

Kepiting saos padang

Selama ini klo masak kepiting paling direbus lalu dicocol dngn larutan cuka + lombok😁...kali ini coba variasi. terinspirasi dari resep mba @tya_kitchen02 .terima kasih resepnya ya mba.tp kali aku gak pake jagung karena gak ada stok😁 tp tetap enak kok #PejuangGoldenBatikApron #Week12

2 org
45 menit