Rawon Daging Sapi

Name: Rawon Daging Sapi
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 1 Kg daging sapi; 1 bungkus bumbu racik rawon (optional); 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; Laja digeprek; 2 daun jeruk; secukupnya Gula dan garam; Kaldu jamur (optional); Bahan yang di haluskan; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3 buah kemiri; 10 klewek

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rawon resep andalan mama, yang selalu bikin nagih. Semoga bisa bikin nagih buat ibun ibun disini hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

1 Kg daging sapi
1 bungkus bumbu racik rawon (optional)
2 lembar daun salam
1 batang sereh
Laja digeprek
2 daun jeruk
secukupnya Gula dan garam
Kaldu jamur (optional)
Bahan yang di haluskan
4 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt ketumbar
3 buah kemiri
10 klewek

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

Rebus daging dan potong potong sesuai selera

Haluskan bumbu halus kemudian campurkan dengan klewek

Panaskan minyak lalu tumis bumbu klewek dan masukan salam, sereh, laja dan daun jeruk

Setelah harum, masukan bumbu racik rawon (ini optional ya ibun, kalo saya pake biar kaya rasa dan medok rasa rawonnya)

Setelah matang bumbu tumisnya, lalu masukan ke rebusan daging

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, rebus hingga bumbu meresap ke daging

Sajikan lebih nikmat di tambah toge kecambah dan telor asin

Selamat menikmati 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Pindang Balado + Telur

Misi kali ini adalah Masak Cepat, Puasa Kuat... Kali ini saya membuat resep ikan pindang bumbu balado, jadi untuk memnuhi kebutuhan protein harian saya memilih ikan untuk dibuat resep sahur Ditambah telur rebus saya yakin kenyang sampai buka puasa #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CPBali_sahurSahur #CookpadCommunity_Bali

4 Orang

30 Menit

119. Ayam tangkap

Masih nyambung resep perayaman sebelumnya, kali ini coba buat ayam tangkap.. mumpung punya daun kari hasil ambil dr kebon tanaman mama :D Belum pernah coba ayam ini sebenernya, tp semoga resepnya sesuai ya sm resep aslinya :) #PejuangGoldenBatikApron

Sayur daun singkong

Ini aku tambahin telur karna biar rame aja wkwkwk

3 orang

1jam

Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris

Kesukaannya anak-anak, jadi cabe rawitnya dibiarkan utuh tidak ikut diiris-iris.Kalau ayah bundanya mau pedes tinggal dipecahin cabe rawitnya😋. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak Minggu ke-12

Gulai Ikan Karang

Soto mie kikil

Bikin yg kuah² untuk cuaca yg lg gak nentu kadang panas terik tiba² langsung ujan..soto mie sebenernya ada daging atau sandung lamurnya, tp d tkg sayur cm ada kikil aja jadilah soto mie ala kadarnya..

Ayam Goreng Komplit

Assalammu'alaikum... Bikinin menu buka puasa buat mendresku, pastinya kesukaan dia"ayam goreng".. Ini " ayam goreng komplit" saya sajikan bersama sambal dan sayur ada tempenya juga🥰.. tapi kalau resep dr mb @yunarichard "ayam goreng komplit" ada lalapan, sambal dan tempe emang beda tapi resep sama..trimakasih mb yuna sehat slalu ya!! Source..yuna https://cookpad.com/id/r/14653248 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya #minggu11

Dendeng Balado

Menu buka puasa simpel dan hemat waktu. Kebetulan masih ada sisa daging meugang di kulkas. Btw ini dendeng balado ala saya ya hehe. Selamat mencoba.

324. udang kuah tomyam

Cari Menu hangat dan seger dicuaca mendung dan hujan. Udang dimasak dengan kuah tomyam ...mau pakai bumbu instan ?praktis sih hanya kadang rasa asam dan pedasnya tidak seseuai selera, mau pakai bumbu buatan sendiri? Kenapa tidak... ada Cookpad dan cookpaders selalu ada buat jadi panduan masak dan gak bakal kehabisan ide, supaya tidak bosen dengan menu itu itu lagi....😊 Ternyata Masak pake bumbu tomyam buatan sendiri gak ribet ....apalagi dimasak buat menu sahur, perlu praktis dan kita bisa mengurangi takaran asam dan pedasnya....in syaa Allah lambung aman, kuat sampe saat berbuka. #IdeMasak #Cookpad.id #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron Pekan12

3 porsi

30 menit

Tumis peda pedas

Tempe Orek

Soto Ayam

Resep ini dibuat dengan memanfaatkan bumbu dasar kuning. Tentang pelengkapnya, mau lengkap atau tidak, sesuai selera ya. #PejuangGoldenBatikApron #11

Tongseng Kikil Kambing tanpa santan

Awalnya paksu mnt buatin tongseng, memanfaatkan isi kulkas ada kikil kambing kita olah jd masakan lezat

5 orang

1 Jam 30 menit

13. Teh Rempah

Cuaca Kota Batu sedang dingin banget. Apalagi setelah diguyur hujan dari siang hingga sore hari. Membuat kami ingin menyeruput yang manis dan hangat. Terimakasih resepnya simple nya mba @nursabatiana. Rasa manis madu berpadu asam jeruk nipis dan hangatnya jahe.... Menambah syahdu buka puasa kami di Kota Batu yang dingin. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Colam #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

1-2 orang

10 menit

11. Tongseng Ayam

Tongseng adalah salah satu makanan favorit keluarga, bisa tongseng ayam ataupun tongseng kambing, buat menu buka ataupun menu sahur. Biar masaknya cepet kita bisa memanfaatkan bumbu dasar ya, jadi nti tinggal cemplung2 aja deh masaknya. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Semangcook_SahurBareng #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke11