Lontong Isian Oncom

Dipos pada April 9, 2022

Lontong Isian Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Isian Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Isian Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Isian Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Isian Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Isian Oncom adalah 22 Buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Isian Oncom diperkirakan sekitar 90 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Isian Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Isian Oncom memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 21-April-2022 Lontong adalah salah satu menu dibulan puasa yg ngehits. Bisa juga menu harian pengganti nasi yg dimakan bersama gorengan🤗 *Tips: Gunakan Beras yg Pulen, lebihkan takaran air dari ukuran masak biasanya, agar hasil lontong tidak keras. *Bungkus Lontong isian jgn terlalu padat, sedikit longgarkan agar saat pengukusan dapat mengembang sempurna. *Bungkus Saat Aronan masih Panas agar memudahkan dalam menggulungnya *Sebelum memulai Mengaron, terlebih dahulu membuat Isiannya. Mari kita eksekusi ke dapur👩‍🍳 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #HannaHani_Cookies #Week_12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Isian Oncom:

  1. Adonan Lontong:
  2. 3 Cup Beras
  3. Air (Disesuaikan dengan Jenis Beras)
  4. 1 Sachet Santan Instan (65ml)
  5. 3 Lembar daun salam
  6. 2 Batang Sereh
  7. 1 sdm Gula Pasir
  8. 1 sdm Garam
  9. Bahan Isian Lontong:
  10. 2 Potong/Papan Oncom
  11. 7-9 Buah Cabe Rawit merah (Bila Suka Pedas)
  12. 6 Buah Cabe Keriting
  13. 5 Siung Bawang Merah
  14. 4 Siung Bawang Putih
  15. 1 Sachet Masako Ayam
  16. 1 sdt Gula Pasir
  17. 70 ml Air
  18. Secukupnya minyak u/Menumis
  19. Tambahan:
  20. Secukupnya Daun Pisang
  21. Secukupnya Tusuk gigi/Lidi, bisa diskip
  22. Bumbu Kacang
  23. Aneka Gorengan

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Isian Oncom

1
Siapkan semua bahan, Membuat Adonan Lontong: Campur Santan+Air sesuai Jenis beras. Untuk Air bisa dilebihkan dari ukuran masak nasi biasa. Aron hingga air benar² menyusut.
Lontong Isian Oncom - Step 1
Lontong Isian Oncom - Step 1
Lontong Isian Oncom - Step 1
2
Sambil mengaron, kita buat Isiannya. Sebaiknya isiannya dibuat terlebih dahulu, agar memudahkan saat pengisian Lontong🤗 Membuat Isian Lontong: Haluskan semua bumbu, Lalu tumis hingga harum+Rebon. Aduk rata.
Lontong Isian Oncom - Step 2
Lontong Isian Oncom - Step 2
Lontong Isian Oncom - Step 2
3
Masukan Oncom+Daun Bawang. Aduk rata+Air+Gula Pasir+Penyedap Ayam. Tumis hingga harum dan Air menyusut hingga benar² tumisan kering.
Lontong Isian Oncom - Step 3
Lontong Isian Oncom - Step 3
4
Potong Daun menjadi beberapa bagian sesuaikan ukuran. Lalu garang diatas kompor, bisa juga dijemur dulu. Agar daun lemas dan tidak mudah retak.
Lontong Isian Oncom - Step 4
Lontong Isian Oncom - Step 4
Lontong Isian Oncom - Step 4
5
Setelah semuanya siap saji, Lalu mulailah membungkus Lontong. Ambil 1 Lembar daun letakan nasi 3 Sendok nasi Aron sambil diratakan+1~1.5 sdm Oseng Oncom. Kemudian gulung² nasi dengan daunnya. Tips: Saat Panas membungkusnya, jika sudah dingin agak susah membungkusnya.
Lontong Isian Oncom - Step 5
Lontong Isian Oncom - Step 5
Lontong Isian Oncom - Step 5
6
Gulung Lontong, sematkan lidi. Boleh juga gulung lalu daunnya lipat kebawah. Yg mana enak saja dilakukan. Bebas kreasi😁 Lontongku tampak seperti pepesan😄 Oh ya, Waktu bikin Lontong. Ini jadinya banyak. Dan sisanya aq masukan kedalam Freezer untuk dikukus esok hari lagi.
Lontong Isian Oncom - Step 6
Lontong Isian Oncom - Step 6
Lontong Isian Oncom - Step 6
7
Kukus selama 35 Menit, dan setelah matang, biarkan oncom tetap berada didalam kukusan. Ambil lontong saat ingin disajikan.
Lontong Isian Oncom - Step 7
Lontong Isian Oncom - Step 7
8
Lontong Isian Oncom, siap untuk disajikan bersama Gorengan dan Sambal Kacang🤤😋 Selamat Mencoba🤗🙏
Lontong Isian Oncom - Step 8
Lontong Isian Oncom - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam singgang

Ayam singgang

Ayam bakar khas minang yang gurih dan banyak rempahnya bisa disajikan untuk menu buka puasa dan sahur dengan nasi hangat dan sambal hijau atau sambal lainnya #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

263. Manisan kolang- kaling

263. Manisan kolang- kaling

Buah nanas buat masak pindang serani Hari ini ke MoNaS bersama mbak Arni Paling sedap makan kue bolang- baling Mamak cooksnap resep kolang- kaling Pantun spesial untuk mbak Arni yg sudah berbagi ilmunya di JCCo Ma ksh ya mbak inspirasinya, semoga sehat2 dan sukses selalu❤❤❤ #MRT_Arni #IdeMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

19. Rica Rica Ayam Kemangi

19. Rica Rica Ayam Kemangi

iseng bikin karena bosen olahan ayam yang itu itu aja, akhinya cobain lah bikin rica ayam dengan resep mam @putrirenkganis #PejuangGoldenBatikApron

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

30-03-2022 Tanggal tua menunya gak jauh dari telur yaa. 😁 Tapi telur yg ini agak mevvahan sedikit tampilannya. 😍 Source @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #cookpadcommunity_jakarta

Soto Ayam

Soto Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Kerang dara saos padang

Kerang dara saos padang

Dah lama pingin bikin kerang saos padang ini baru kemarin bisa bikin pas banget buat buka puasa..

4 orang
1 jam
Lele Acar Kuning Pesmol

Lele Acar Kuning Pesmol

Assalamu'alaikum cookpaders Bosen masak ikan lele digoreng melulu Yuk sesekali dibikin bumbu pesmol. Rasanya jadi nano nano ada asam, manis, pedas, gurih, bikin nambah nambah nasi. Tambah acar kuning jadi makin segar. Pas banget buat sajian buka puasa. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Bali Ayam

Bali Ayam

12 potong
1 jam
Nasi Kuning Bandung

Nasi Kuning Bandung

Sudah lama pingin naskun, yuk lah kita buat. Resep nasi kuning diinspirasi oleh demingle indo dutch bistro.

6 orang
2 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillah... Lauk iftar hari ini...masih dengan cerita memanfaatkan stok bumbu dasar kuning...kali ini ungkep ayamnya di tambahin lengkuas jadilah ayam goreng lengkuas praktis nan enak iniiih Alhamdulillah #AyamGorengBundaMelvy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke12 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

Tumpeng Mini

Tumpeng Mini

2 orang
Soto ayam

Soto ayam

Waaah udah lama gak share resep nih. Susah bgt istiqomah untuk share resep. Silahkan dicoba 🥰🥰

Mie Ayam Pangsit

Mie Ayam Pangsit

5 orang
1 jam
Kerang Ijo Asam Manis Pedas

Kerang Ijo Asam Manis Pedas

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Tom Yum Kepala Salmon

Tom Yum Kepala Salmon

Masak yang simpel aja yuk buat sahur. Segar dan sedap. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

2 orang
Tumis Udang Cabe Ijo khas Aceh

Tumis Udang Cabe Ijo khas Aceh

Lagi2 masak ini krn liat temen2 CODE masak di acara live IG Cookpad_id keliatan gampang, cepet dan enak. Selesai nonton lgsg mampir ke CP dan ternyata resep bu Sis @siswatyelfinbachtiar ini termasuk 5 resep terbaik premium 😍. Langsung buka kulkas n cek2 bahan ternyata ada semua. Yesss! Bisa masak buat lauk buka puasa deh. Btw, krn skrg ada aplikasi Titipku, belanja jadi lebih mudah lho. Kalo kita bayar sebelum jam 8 pagi, belanjaan bisa dianterin satu jam kemudian. Sama cepetnya dengan kalo kita belanja sendiri tapi kita tinggal duduk manis di rumah dan taraaa… belanjaannya sampe depan rumah deh… #CookpadCommunity_Depok #JadiLebihMudah #BelanjaHematMasakPintar #CookpadTitipku #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10

< 30 menit
Brongkos

Brongkos

MPASI9 Semur Hati Ayam dan Nasi Kentang

MPASI9 Semur Hati Ayam dan Nasi Kentang

Nasi kentang ini terinspirasi dr drakor bun, bikin lebih endul katanya kalo ditambab kentang dikit

4 Porsi
45 Menit
Ayam bakakak bakar

Ayam bakakak bakar

Cooksnap dari @cook_2626288 https://cookpad.com/id/r/13126874 #CookpadCommunity_Tangerang

1 ekor
Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Source : Mira_Jabir Enaknya punya aplikasi cookpad, butuh resep apa aja ada & bs disimpen dl. Seperti resep sop ayam ala pak min yg sempat viral dl, cookmarknya udah lama tp br sempet eksekusi sekarang 😂. Tengkyu resepnya mba mira @Mira_Jabir , bener bgt sopnya segeer rempahnya kerasa & pastinya mantuull 😋😋. Biar masak sahurnya cepet, bisa nieh kita siapkan dl bahan2nya, kita potong2 trs taruh dlm thinwall masukkan kulkas dl, nanti waktu sahur tinggal sat set masak, mateng deh 😉.. yuk ini resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/r/14324124 #Semangcook_SahurBareng #RamadanCamp_Misi6 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Semarang #CeritaDapurHariIni