Kerang dara saos padang

Dipos pada April 8, 2022

Kerang dara saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang dara saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang dara saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang dara saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang dara saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang dara saos padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang dara saos padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang dara saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang dara saos padang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah lama pingin bikin kerang saos padang ini baru kemarin bisa bikin pas banget buat buka puasa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang dara saos padang:

  1. 250 gr kerang dara sudah dikupas
  2. 1 buah jagung manis
  3. Bumbu halus
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 cabe keriting
  7. 4 cabe rawit (aku skip karena tidak mau pedas)
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 2 ruas jahe
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 serai
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 4 lembar daun salam
  14. 1 jari lengkuas
  15. 1 sachet saori saos tiram
  16. 4 sdm saos tomat
  17. 3 sdm saos cabe
  18. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kerang dara saos padang

1
Cuci bersih kerang dara kemudian rebus masukan daun salam dan jahe supaya tidak amis
2
Potong-potong jagung manis sesuai selera
3
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan sampai harum, kemudian masukkan jagung manis lalu beri air secukupnya
4
Jagung sampai mendidih masukan kerang kemudian bumbu cemplungnya aduk sampai merata.
5
Tunggu sampai mendidih. Api jangan terlalu besar ya.. Koreksi rasa.
Kerang dara saos padang - Step 5
6
Jangan kelamaan memasak kerangnya ya.. Karena nanti bisa keras. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Salah satu lauk terenak kalau pas pulkam berhubung disini gak ada yg jual jadi harus masak sendiri cuma sayang daun pisangnya sudah kuning jadi kurang cantik tapi rasanya oke 🀣 #PejuangGoldenBatikApron #week11

Tutut Pedas Gurih 🫢🏻 Versi Instan

Tutut Pedas Gurih 🫢🏻 Versi Instan

Tutut atau siput atau Caolo klo kata org Medan, adl favorit paksu & si kecil. Tapi harus yg pedas biar menggugah selera 😬 Tutut saya dikasih dalam keadaan sdh bersih ya mom, buntut sdh dipotong & di rendam.

3 orang
30 menit
Opor Ayam Special

Opor Ayam Special

Nggak kerasa kita sudah memasuki bulan Ramadhan. Nah, resep ini cocok untuk menu acara buka puasa bersama dirumah. Cuss Mari memasak emak-emak NusantaraπŸ‘©β€πŸ³ Jangan lupa bumbui dengan Cinta dan doa disetiap masakanmu yaa πŸ₯° #MasakBarengibundNethaYuk #ibundNethaKitchen #CookingWithLove #PejuangGoldenBatikApron #MenuSpecialRamadhan

Ayam Rica Kemangi πŸŒΏπŸ”

Ayam Rica Kemangi πŸŒΏπŸ”

Ayam rica rica adalah salah satu makanan khas Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang artinya pedas atau cabai. Hidangan ayam dari Sulawesi Utara ini rasanya sangat pedas, tapi tentu saja level rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera. Ayam berbalut bumbu cabai dengan paduan wangi kemangi yang harum, sangat menggugah selera makan. Sedap disantap dengan nasi hangat. . . . Ini sih makanan kesukaan saya dan suami bangeett 😍 jamin nambah² nasi terooss. . . Source: @putrirenkganis #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9 #IdeMasak #KopiJos

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Alhamdulillah.. masak Buat persiapan sahur nanti biar gak keburu buru..

4 porsi
30 menit
Opor telur tahu kuning

Opor telur tahu kuning

Suami yg pengen tahu bumbu kuning,ak cari di google..dan ternyata yang di maksud itu opor..kirain tahu kuning di bumbu kuning kaya pepes itu..

5 orang
1jam
Oseng oseng kikil

Oseng oseng kikil

15.04.22, Bismillah...buka puasa kali ini mo buat oseng2 Kikil, beda dengan sebelumnya selalu buat soto kikil, yuk langsung persiapan aj ndak usah lama2 mikirnya supaya tidak bingung mo masak apa πŸ˜…

10 porsi
1 jam
Ayam suwir pedas

Ayam suwir pedas

Ayam suir pedas (no minyak2 ,gula) sangat cocok untuk makan siang dengan menu sehat.

1-2 orang
Kembung Suwir Sambal Matah

Kembung Suwir Sambal Matah

Akhirnya bisa keluarkan resep satset ala anak kosan! πŸ˜‚ Selama ramadhan mulai hari kedua kmrn, aku coba2 bikin konten ide menu satset untuk sahur, dan alhamdulillah masih berlanjut smp sekarang. Salah satu alasanku untuk masak satset adalah dapur kos hanya satu dan digunakan bersama, jadi harus satset biar bisa gantian dgn yg lain. Dan biar bisa sahur dgn nikmat juga sayy, masa iya masaknya lama trs makannya buru2? Gabisa menikmati dong πŸ˜‚ Untuk itulah resep satset sangat membantu, demi puasa sehat dan kuat!! #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenBatikApron

5. Sotong Kuah Hitam (Tanpa Santan)

5. Sotong Kuah Hitam (Tanpa Santan)

Aku beli sotong yang sudah direbus sama penjualnya Bun, jadi bukan sotong mentah ya. Tinggal cemplung bumbu, matang deh. Simpel banget kan. Kalau ada yang simpel ngapain dibuat ribet. #IdeMasak

3 porsi
20 menit
Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan ini beda jenis dg Cwie Mie atau Mie Ayam ala Chinese. Ini lebih ke taste Jawa, atau bisa disebut juga Mie Ayam Jawa. Untuk ayam kecapnya bisa bikin pebih lalu disimpan di kulkas atau freezer. Untuk minyak ayamnya, juga bisa disimpan di kulkas kalau mau lebih awet. Thawing & panaskan sebentar bila akan digunakan (atau diaduk bersama mie panas yang sudah direbus). Silakan yg mau mencoba, semoga cocok yaaa πŸ˜ŠπŸ‘Œ

5-6 orang
Tongkol suwir tumis cabe

Tongkol suwir tumis cabe

Berawal dari ikan tongkol yg sudah menjadi penghuni frezer selama 3hari bingung mau diapain, ubek ubek cookpad nemu resep simple nya bunda Berlian Soewandono, recook deh untuk menu berbukanya pak suami hari ini.

2 orang
Nasi Bakar Sambal Teri

Nasi Bakar Sambal Teri

Bismillah.. Saya buat menu berbuka puasa yang simple ini untuk keluarga&alhamdulillah orang rumah pada suka😊. Selamat recook&semoga suka😊.

5 porsi
1Jam
Daging/Bandeng Bumbu Bali

Daging/Bandeng Bumbu Bali

Udah lama ga makan masakan ini. Bumbu Bali ini kesukaan dr masih kecil dulu. Ibu sering buat. Bisa pake daging atau ikan bandeng kaya yg aku bikin sekarang ini. Tahu, telur pun enak dimasak bumbu ini. Ciyuuuusss... Foto daging bumbu bali tak ade ya.. Sama aja bumbunya, pake 1/2 kg daging/ikan bandeng. Orang serumah selalu request rendang klo mamak beli daging πŸ˜…. Jadi sesekali harus ngalah krn klo mamak udah ga tahan pengen nyruput bumbu bali yg maknyus ya beginilah jadinya. Masak dibagi 2 bumbu. Karena rasa sayang mamak sama keluarga maka jadi lah beli daging sekilo dibagi 2 masakan πŸ˜‚. Setengah kilo buat rendang, setengahnya lagi dilebihin dikit buat bumbu bali. Sengaja bikin bumbu bali karena lagi pengen makan nasi pecel pake lauk ini... wuenak ini kesukaan saya masih jaman gadis 😁 Buat bukaan ntar 🀭 #pejuanggoldenbatikapron #minggu10

Ayam Goreng Serundeng dengan Bumbu Dasar Kuning

Ayam Goreng Serundeng dengan Bumbu Dasar Kuning

minggu ke-10 pengen nyobain bumbu dasar kuning buat ungkep ayam, lalu sisa airnya buat bumbu serundeng, ternyata uenak, praktis, pas banget buat persiapan buka puasa, trimakasih mb Ella @ella_elloet sudah berbagi resep bumbu dasar kuning nyaπŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Ceker pedas bumbu bali

Ceker pedas bumbu bali

Masakan x ini mencoba resep bumbu bali dgn ceker klo mau pake ayam jg bisa dn rasa nya enak ,,bikin nagih sdh pasti πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Daging bumbu rujak

Daging bumbu rujak

Masak super kilat buat maksi si kakak sm temanΒ²nyaπŸ™ƒ Entah apa namanya, yang jelas rasanya ada seger2nya gitu🀭

10 porsi