Egg Katsu Sambal Matah

Dipos pada April 5, 2022

Egg Katsu Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Katsu Sambal Matah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30-03-2022 Tanggal tua menunya gak jauh dari telur yaa. 😁 Tapi telur yg ini agak mevvahan sedikit tampilannya. 😍 Source @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah:

  1. Bahan Telur Dadar :
  2. 2 butir telur
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt bubuk kaldu ayam
  5. Bahan Pelapis :
  6. 4 sdm tepung terigu
  7. 1 sdm maizena
  8. 50 ml air
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdm bubuk kaldu ayam
  11. Secukupnya tepung panir/tepung roti
  12. Bahan Sambal Matah :
  13. 5 siung bawang merah, iris
  14. 5 buah cabe rawit merah, iris
  15. 1 batang serai, iris
  16. 3 lembar daun jeruk, iris
  17. 1/2 bks terasi, bakar
  18. Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam
  19. 2-3 sdm minyak goreng panas
  20. 1 buah jeruk kunci, (ambil airnya)

Langkah-langkah untuk membuat Egg Katsu Sambal Matah

1
Campurkan telur, garam dan bubuk kaldu. Kocok hingga tercampur rata. Goreng menggunakan teflon, masak seperti masak telur dadar, sisihkan.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
Egg Katsu Sambal Matah - Step 1
2
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan merica bubuk beri air secukupnya aduk rata hingga tidak ada yg bergerindi (tidak encer).
Egg Katsu Sambal Matah - Step 2
Egg Katsu Sambal Matah - Step 2
3
Kemudian celupkan telur dadar kedalam adonan tepung hingga kedua sisi terbalur sempurna. Lalu balurkan ketepung panir hingga kedua sisi terbalut tepung panir. Bisa di simpan dalam wadah tertutup simpan dalam freezer. Atau bisa langsung di goreng hingga keemasan.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 3
Egg Katsu Sambal Matah - Step 3
Egg Katsu Sambal Matah - Step 3
4
Sambal matah : Campurkan semua bahan yg sudah diris, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, terasi dan perasan jeruk aduk hingga tercampur rata sambil ditekan.
Egg Katsu Sambal Matah - Step 4
Egg Katsu Sambal Matah - Step 4
Egg Katsu Sambal Matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Gongso Telur Orak Arik

7. Gongso Telur Orak Arik

Menu simpel buat sahur. Ini ceritanya nostalgia waktu aku ngekos di Semarang. Banyak banget daerah sana yang jual gongso, dan saat itu pula first time aku makan gongso. Karena didaerah asalku belum ada yg jual gongso. Hehe, langsung aja deh cus buat sendiri. #IdeMasak

2 orang
15 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak Devina Hermawan

Ayam Bakar Bumbu Rujak Devina Hermawan

6 porsi
Suki kuah tomyam - Steamboat

Suki kuah tomyam - Steamboat

Berbeda dengan waktu berbuka yang setiap jam nya semua anggota keluarga pasti makan dengan lahap, saat sahur menjadi waktu yang critical dimana selera makan menurun karena efek ngantuk, berbanding terbalik dengan proses masak yang emak maunya yang praktis2 aja. Untungnya ada resep steamboat ini, buatnya mudah tinggal potong, tinggal cemplung masaknya cepat dan oke nya bisa membangkitkan selera bocah-bocah yang setengah ngantuk jadi lahap makannya . 🥰😚. solusi banget deh.. Source : @nurul_art #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #PotBerbisik_SahurPraktis #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

4 porsi
10 menit
Sambel Goreng Kentang Ampela

Sambel Goreng Kentang Ampela

Kangen masakan mama, ada ampela ayam dan kentang, langsung buat resep ini aja

4 orang
1 jam
Lodeh Toge

Lodeh Toge

Bosan tumis toge dengan tahu trus2 an, hari ini kebetulan libur jadi kita kasih santan toge ya jadi deh lodeh.

4 porsi
15 menit
Ceker Pedas Manis

Ceker Pedas Manis

Saya tuh love hate sama ceker, kadang geli makan ceker kadang pengen banget, abis itu makanya juga agak susah menurut saya :') tapi kali ini saya mau coba buat ceker kaya orang-orang wkwk yaudahlah ya dr pada kebanyakan cerita, langsung aja diliat resepnya hihi #PejuangGoldenBatikApron #week10

3 Orang
1 Jam
Sup Ayam ala Pak Mien Klaten

Sup Ayam ala Pak Mien Klaten

#CeritaDapurHariIni buka² resep sup ayam di cookpad, nemulah resep ini dari Mbak @Hadijah_KK . Segeeer banget, baru kali ini nyobain sup yang seger banget dengan aroma daun sereh dan daun jeruk. Menu ini cocok banget buat dijadikan menu sahur maupun berbuka. Kuah kaldunya bikin nyaman di lambung dan membuat organ pencernaan kita mudah untuk mencerna makanan yang lainnya juga. Selain itu, sup dengan kontimen beragam sayuran mampu membuat puasa jadi lebih tahan dahaga dan tidak cepat lapar karena kaya akan serat dan vitamin yang mendukung aktifitas. #RamadanCamp_Misi6 #CookpadCommunity_Bandung #Pais_SahurSahur #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
1 jam
Tongseng iga+daging sapi

Tongseng iga+daging sapi

🌹SOTO AYAM KUAH KENCUR+KACANG🌹

🌹SOTO AYAM KUAH KENCUR+KACANG🌹

Berbuka puasa dg makan yg seger, Soto tanpa santan kesukaan keluarga.

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal favorit nih moms... Bisa menghabiskan nasi 🤤

2 orang
30 menit
Sayur kol kacang panjang

Sayur kol kacang panjang

Muncul ide bikin ini karena pas dikantor makan sayur ala padangnya mak kesayangan @dewidapur kok enaknya kebangetan... 😍 langsung deh berguru dan minta resepnya. Makasih ya maaak...jangan bosen direcokin dan dimintain resep resep makanan indonesia yang selalu luar biasaaa 👍 Lop yu pull maak @dewidapur 😘 Ini menyesuaikan dengan bahan yang ada di dapur.. tetep enaaaak...👌 #Cookpadcommunity_jakarta #indonesianfood #alagulaipadang #Sayurkolkacangpanjang #tetelandaging #gulaisayur #phiekithen

Ayam Saos Padang

Ayam Saos Padang

Soto Ayam

Soto Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

1. Ayam goreng lengkuas empuk

1. Ayam goreng lengkuas empuk

Resep ini berawal dr ak yang pernah gagal bikin ayam goreng lengkuas krna anyir dan ayamnya belum masak total, memang kegagalan adalah pengalaman terbaik, resep ini dijamin ayam goreng empuk dan tidak anyir sama sekali... Nagih!

2-4 orang
1 jam
Asam asam dada ayam

Asam asam dada ayam

Sambal Udang Daun Basil

Sambal Udang Daun Basil

Happy Monday…Hari ini pingin masak lagi pake bumbu basil & lainnya dari @sustaination yang kaya akan rempah herbal & tanpa pengawet👍Kebetulan masih ada sisa udang,langsung deh kueksekusi👌 Sambal Udang Daun Basil By : @divaerlinda28 #sambaludangdaunbasil #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #olahanudang #RamadanCamp_Misi7 #sahursimple #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Lontong Polos (Ide jualan 1000an)

Lontong Polos (Ide jualan 1000an)

Bismillah Berawal dari requestan teman...jadilah bertambah salah satu menu bakulanku...cocok banget buat teman ngemil bersama gorengan,teman opor dll.

25pcs
Oseng Mercon Krecek

Oseng Mercon Krecek

#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Soto Ayam Lamongan, Koya + Tips Kuah Keruh

Soto Ayam Lamongan, Koya + Tips Kuah Keruh

Buat buka puasa emang mantep banget makan yang kuah-kuah. Salah satunya soto lamongan. Ini khas banget sih sama kuahnya yang keruh dan agak kentel. #pejuanggoldenbatikapron

Opor Ayam bumbu kuning

Opor Ayam bumbu kuning

Oporrrr oporrrr , anak anak seneng banget kalau mamahnya masakkk oporrr 😁 hehe Yukk bund semoga resepku bermanfaat ,bisa di recook sama bunda” 😁

Keluarga