Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Dipos pada April 10, 2022

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam ala Pak Min Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam ala Pak Min Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mira_Jabir Enaknya punya aplikasi cookpad, butuh resep apa aja ada & bs disimpen dl. Seperti resep sop ayam ala pak min yg sempat viral dl, cookmarknya udah lama tp br sempet eksekusi sekarang 😂. Tengkyu resepnya mba mira @Mira_Jabir , bener bgt sopnya segeer rempahnya kerasa & pastinya mantuull 😋😋. Biar masak sahurnya cepet, bisa nieh kita siapkan dl bahan2nya, kita potong2 trs taruh dlm thinwall masukkan kulkas dl, nanti waktu sahur tinggal sat set masak, mateng deh 😉.. yuk ini resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/r/14324124 #Semangcook_SahurBareng #RamadanCamp_Misi6 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Semarang #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten:

  1. 300 gr tulangan ayam (asli dada ayam)
  2. 1/2 bh jeruk nipis
  3. 5 lbr kol, iris lebar/sesuai selera
  4. 1 bh wortel
  5. 1/4 kuntum bunga kol, petuk perkuntum kecil
  6. 1 tangkai seledri (biarkan utuh)
  7. 1300 ml air
  8. Bumbu tumisan :
  9. 7 siung bawang putih, geprek cincang halus
  10. 2 cm kayu manis
  11. 4 btr cengkeh
  12. 1 ruas jari jahe, geprek
  13. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  14. 3 lbr daun jeruk, tulang daun dibuang, pakai daunnya saja
  15. 1 lbr daun salam
  16. 1 btg serai, geprek (skip)
  17. Bumbu perasa :
  18. 1 sdt garam
  19. 1/2 sdt gula pasir
  20. 1/2 sdt lada bubuk
  21. 1/2 sdt lada bubuk
  22. 1/2 sdt kaldu bubuk
  23. Bahan pelengkap :
  24. 1 tangkai seledri, iris tipis
  25. 1 btg daun bawang, iris tipis
  26. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

1
Siapkan ayam, potong sesuai selera cuci bersih, kucuri air jeruk nipis lalu diamkan 15 menit, cuci kembali hingga bersih. Siapkan sayuran yg sdh dicuci bersih & dipotong2
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 1
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 1
2
Rebus daging ayam dengan 1/2 sdt garam, buang buih2 yg muncul dipermukaan air rebusan. Lalu lanjut merebus ayam. Lanjut tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bumbu tumisan
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 2
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 2
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 2
3
Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam, tambahkan bumbu perasa. Masak hingga ayam matang. Masukkan sayuran seperti wortel, kol & kembang kol, koreksi rasa. Sebelum matikan kompor, masukkan irisan daun bawang & seledri
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 3
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 3
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 3
4
Aduk rata. Matikan kompor, sop ayam siap dihidangkan ❤
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 4
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 4
Sop Ayam ala Pak Min Klaten - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

119. Ayam tangkap

119. Ayam tangkap

Masih nyambung resep perayaman sebelumnya, kali ini coba buat ayam tangkap.. mumpung punya daun kari hasil ambil dr kebon tanaman mama :D Belum pernah coba ayam ini sebenernya, tp semoga resepnya sesuai ya sm resep aslinya :) #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Setor cooksnap arisan #GenkPejuangDapur resepnya mbak @yunarichard . Bener2 komplit. Ada ayam, tempe, sambel dan lalap timun. Pas banget untuk sajian buka puasa atau sahur #cookmembergenkpeda2_Yuna #GenkPeDa_eksis #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

3 orang
30 menit
Balado Cumi Asin

Balado Cumi Asin

#pejuanggoldenbatikapron

Tongseng Jamur Tiram

Tongseng Jamur Tiram

Ini resep dapetnya dari temen kuliah yg keluarganya jualan sate kambing MasDi di daerah utaranya serabi notosuman solo (lupa nama daerahnya). Simpel, enak, favorit semua keluarga dan jadi resep andalan. Selain jamur, dulu sering aplikasi resep ini buat daging sapi, alhamdulillah tetep enak, favorit. Tips: karna jamur tiram mudah matang, masukkan bumbu dan masak secara cepat.

3 orang
30menit
Frozen Food : Gudeg Presto

Frozen Food : Gudeg Presto

Minggu ke 9 GBA > Resep 31, Rabu 30 Maret 2022 Kalo pas ada nangka muda utuh, biasanya saya bikin gudeg dan sekalian bikin banyak walaupun ngupasnya perlu perjuangan. 1 buah nangka berat sekitar 2kg, pilih yang masih muda dan bijinya kecil (lebih kecil dari kelereng) supaya ga gampang hancur saat dimasak. Saya masaknya pake panci presto, tutupnya dibuka saat mau dikeringkan kuahnya atau pengen kuah yang masih nyemek-nyemek. Untuk stok simpan difreezer dan dibagi menjadi beberapa bungkus. Saat mau disajikan tinggal diambil secukupnya, diamkan dulu dalam suhu ruang hingga tidak beku lagi. Setelah itu baru dipanaskan atau dikeringkan lagi. Praktis lho buat buka dan sahur nanti Untuk proses pembuatan sama aja dengan resep sebelumnya. Cuma kali ini nangka saya rebus aja dulu dengan daun jati karena bumbu belum lengkap dan mau disimpan dikulkas dulu, kulkasnya lagi penuh 😀. Besoknya baru saya olah dengan semua bumbu-bumbu . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #CeritaDapurHariIni #gudeg #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
933. Ayam Goreng Lengkuas

933. Ayam Goreng Lengkuas

#Week11 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Sengaja saya bikin masakan serba praktis terutama untuk menu makan sahur. Selain praktis, masakan ini juga bisa dibuat frozen. Dicoba yuuk ... 😋🌹🥰👍 (2022-088). *** #ResepdeBloom #AyamGorengLengkuas #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

4 porsi
60 menit
Keong macan saus tiram

Keong macan saus tiram

Kesukaan aku pas ada emakku dulu.. rindu masakan ini jadi bikin deh..

5 orang
1 jam
Iga bakar madu

Iga bakar madu

3 orang
45 menit
Kikil Kacang Merah Kuah Santan

Kikil Kacang Merah Kuah Santan

Kali ini aku masak kikil dicampur dengan kacang merah dengan kuah santan dan Fiber Creme, jika tidak ada fiber creme santan bisa ditambahkan ya Guys, gak ribet koq Rasanya enak, gurih, dan tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur

5 porsi
60'
Sup Ikan Kakap

Sup Ikan Kakap

4 porsi
1 jam
Sayur mangut

Sayur mangut

Siapa yg suka ikan asap, hayukkk bikin sayur mangut.. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Ayam Bumbu Hitam Sumenep

Ayam Bumbu Hitam Sumenep

5-6 org
2 jam
Kale Tumis Teri

Kale Tumis Teri

Tumben2an nih ada bocil minta dimasakin kale buat sahur 😁👏 Biasanya dirumah kale dibikin smoothie atau bikin saus spaghetti. Skrg mari coba masak pakein teri medan. Karena yg minta cuma 1 anak jd bikinnya juga disesuaikan. Bikin sat set gak sempet deh buat nyiapin alfot dll lsg fotoin. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasak

1 orang
Garangan Asem Ayam Tanpa Santan

Garangan Asem Ayam Tanpa Santan

Berawal dari status istri adik ipar yang bikin resep ini aku tertarik coba dengan sedikit perbedaan bahan

4 orang
1 jam
Balado Ikan Tuna

Balado Ikan Tuna

Kreasi Ikan tuna untuk menu buka puasa, mumpung harga ikan lagi murah sekilo ikan Tuna hanya 20 rb. #baladoikantuna #cookpadindonesia