Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo cookpaders, Teman-teman bagaimana kabarmya, semoga sehat selau. Sebentar lagi hari raya Idul Fitri tiba. Pastinya banyak yang sudah prepare untuk mudik. Tapi pasti ada juga yang ga mudik, karena suatu hal. Bagi yang tidak mudik, yuk masak masakan yang biasanya dimasak oleh keluarga saat hari raya Idul Fitri atau saat kita mudik. Saya orang Jawa Tengah, kalau mudik, ibu saya sering memasak tongseng, kadang pakai daging sapi, kadang pakai daging ayam. Tongseng merupakan masakan khas Jawa Tengah, terutama daerah Yogya, Klaten dan Solo. Saya memasak tongseng ayam cooksnap resep mbak @ihdanas, yang bumbunya simple. Untuk kentang dan cabe saya skip. Sebenarnya kalau mau tongseng bumbu komplit harus ada jinten dan sedikit kunyit. Btw, tongseng ayam saya buat tidak pedas, karena anal anakku belum bisa makanan pedas. Kalau teman-teman suka masakan pedas, dapat ditambahkam cabe merah keriting dan cabe rawit merah pada bumbu halusnya. Resep ini sekaliam menjawab tantangan Mamah Cookpad dalam Ramadan Camp Misi ke7. Hehehe ga terasa ya udah 7 minggu mengikuti Ramadan Camp. Ada rasa senang dan puas, senang karena nambah ilmu dan nambah teman, senang karena masak yang belum pernah dimasak sebelumnya, senang karena bisa membuat cookies sekarang😆. Puas karena hampir kelar misinya🤣🤣🤣. Plong gitu lo Mah😀. Selamat mencoba dan semoga rindumu terobati. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CookpadKomunitas_Bekasi #CeritaMasakHariIni #IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah:
- 1 kg ayam ras dipotong sesuai selera
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 500 ml air
- 4 buah tomat merah (pilih yang belum terlalu matang) potong dadu
- 8 lembar daun kubis pptong sesuai selera
- 2 batang serai
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula kelapa
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu halus
- 12 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- Pelengkap
- Sambal kecap
- Cabe rawit merah rebus
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah
