Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam masak karih banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam masak karih banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam masak karih banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak karih banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam masak karih banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak karih banjar memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber :@Chef_2583423 Ini rasa rempah nya sedep banget , kebetulan punya sisa terong nganggur dan saya tambahin deh rasanya ttp enak dan meresap semua bumbu nya, siapkan nasi hangat mari makan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam masak karih banjar:
- 500 gram ayam
- 1 buah terong ungu
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 buah kapolaga
- 2 buah cengkeh
- 1/2 buah bunga lawang
- 1 sdt garam
- 2 sdm kelapa sangrai
- 1/2 sdt gula putih
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 500 ml air
- Secukup nya minyak goreng
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawnag merah
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sejumput jinten
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ayam masak karih banjar
