Daging Mulbi

Name: Daging Mulbi
Yield: 1 wajan besar
Ingredients: 1 kg daging sapi (kisi); 1 santan kara kecil; 8 butir telur ayam (tambahan); 1 lonjor tempe (tambahan); secukupnya garam; 2 sdt kaldu jamur totole; Secukupnya kuah rebusan kaldu sapi; bumbu sangrai:; 1 sdm merica butir; 2 sdm ketumbar; 8 biji cengkeh; 1/4 butir pala; 1/4 sdm jinten; 1 cm keningar (kayu manis); bumbu halus:; 1 ons bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; 1/2 ons kemiri; 2 batang sereh; 4 lbr daun jeruk

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Mulbi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Mulbi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Mulbi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Mulbi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Mulbi adalah 1 wajan besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Mulbi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Mulbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Mulbi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengawali bulan ramadhan dg resep masakan ori dari alm bu mertua.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Mulbi:

1 kg daging sapi (kisi)
1 santan kara kecil
8 butir telur ayam (tambahan)
1 lonjor tempe (tambahan)
secukupnya garam
2 sdt kaldu jamur totole
Secukupnya kuah rebusan kaldu sapi
bumbu sangrai:
1 sdm merica butir
2 sdm ketumbar
8 biji cengkeh
1/4 butir pala
1/4 sdm jinten
1 cm keningar (kayu manis)
bumbu halus:
1 ons bawang putih
1 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
1/2 ons kemiri
2 batang sereh
4 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Daging Mulbi

Presto daging sapi sampai empuk. Sisihkan kuahnya. Potong2 daging. yg bagus yah motongnya 😁

Rebus telur. Kupaa. Belah jadi 2. Sisihkan.

Sangray tnp minyak: merica butir, kayu manis, cengkeh, pala, jinten, ketumbar.

Bumbu yg sudah di sangray tadi, diblender halus dengan sedikit air bersamaan dengan: bawang putih, kunyit, jahe, daun jeruk dan kemiri. Geprek serai sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan api sedang. Sampe keluar minyaknya. Lalu masukkan daging...aduk pelan2 sampai trcampur rata. tambahkan sedikit kuah rebusan daging tadi. Aduk. Sampai agak menyusut airnya. cek rasa.. Klo kurang asin tambahkan garam dan kaldu jamur.. tambakan tempe yg sudah dipotong.

Lalu masukkan santan kara.aduk pelan sampai tanek.dan agak menyusut sedikit. Kental lah.. Cek rasa.. klo udah pas.udh mantul. Baru tambahkan telur rebus. Aduk sebentar matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam woku

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam

#85 Penyetan Mas Kobis (Homemade)

Pulang ke kotamu... 🎼🎤 Lagi kangen maen ke Jogya...dan kemudian ingat salah satu warung makan penyetan favorit mahasiswa, Penyetan Mas Kobis... Yuuk, cuss ah, bikin!! #PejuangGoldenBatikApron #penyetan #penyet #ayampenyet

4 orang

45 menit

Lontong sayur pepaya muda telur

Aku bikin lontong sayur pepaya muda nih, tapi kuahnya gak berminyak ya, hehehe, aku pakai 1 bungkus susu bubuk full cream, lagi ngurangin santan, nantikan opor udah pake santan soalnya. Bisa juga pakai susu evaporasi atau susu cair full cream, sama kok enaknya, pakai susu bubuk mah lebih ekonomis aja, hehehe. Oh iya, aku buat porsi kecil ya, soalnya kalo lebaran pagi doang pengen makan lontong sayur, sorenya mah jajan atau makan di tempat sodara, xixixi. #RamadanCamp_Misi8 #MisiKedelapan #CeritaDapurHariIni #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek13

Kare Kambing

Request paksu. Di rumah, suami doang yang doyan kambing. Jadi dia tau tempat jajan sate kambing yg empuk, warung gule yg enak, dst. Sering banget cerita, kalau masakan andalan ibunya (rahimahallah) dan satu-satunya yg lekat di ingatan dia adalah kare iga kambing.. (suami piatu sejak SMA). Ini pertama kalinya meng-iyakan utk nyoba masak kare kambing. Tapi gak dapat iga, tersisa tulang punggung berdaging aja di pasar. Yasudlaah.. tetap dibeli dan dieksekusi juga. Selain pake bumbu fresh, kucampur bumbu instant juga soalnya gak pede takut kurang enak atau salah bumbu.. 🤭😁 Waaah.. respon paksu bikin happy, pulang kerja, lapar n langsung makan.. komennya positif, "enak, empuk, bumbunya meresap n pas, kayak buatan mamiku dulu.." yeeaaayy.. berhasiill 💪💕 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

3 porsi

1 jam ++

Cumi asin cabe ijo

2 org

30 menit

Tanak ikan jelawat

Ikan Jelawat merupakan salah satu ikan lokal khas Kalimantan tengah. Habitat asli ikan jelawat berada di sungai Kalimantan. Biasanya menu ikan ini di rumah makan atau restoran sering di panggang atau di goreng. Kali ini saya masak dengan cara di masak kuah kuning atau tanak, bahasa daerahnya. Resepnya simpel dan mudah silahkan bagi teman-teman yang mau mencoba untuk resep ini. Bisa diganti dengan ikan sungai lainnya ya. #tanakikanjelawat #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunityborneo #cookpadkalteng

Acar Kuning Plus Cabe Rawit

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Spicy Chicken wings frozen

#bemarongberami_sayapmanokpodasfrozen #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Rendang Ayam Indofood

Mencoba masak rendang tapi ditambah bumbu instan indofood dan parah bgt ternyata enak. Ga semua yang bumbu instan itu kurang sedap. Yang penting kita tetap membuat bumbu utamanya dulu ya bunda. Bumbu instan hanya untuk pelengkap aja 🥰🤲

5 orang

1 jam 30 menit

Egg Katsu Sambal Matah

Cerita setor cooksnap ketinggalan kereta😂😀, uasa bawaan nya malah malas banget mau setor PR arisan. Kali ini saya cooksnap resep diek puteri @puteri_jasmine91 pemenang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu lalu. Egg Katsu ini enak banget dan cocok banget dng sambal matahnya.patut di coba deh #CookMemberGenkPeda2_Puteri #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang

25 menit

Mangut Ikan Cue / keranjang

Masak yang menggugah selera pas buka puasa #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Soto Ayam + Koya resep Ibu Mertua #ramadhan #hari1

Marhaban ya Ramadhan, setiap bulan ramadhan ibu² pastilah bingung mau masak apa krn org rumah klo ditanya pasti jwb terserah 🤭 Jadi sebenernya ini adalah resep soto ayam biasa, tp resepnya dari ibu mertuaku. Kuah sotonya kental dan gurih bgt, setiap masak soto aku selang seling kdg ala ibu mertua fav. Suamik, atau kdg ala mamaku kalo ak lagi kangen masakan mama. Oia total belanjaan semua bahan kurleb 38-40rb yaa Yuk ikutin

4-8 porsi

45 menit

Sayur Lodeh Sederhana

Bismillah.... Sayur lodeh paling cocok ditemani dengan ikan asin dan sambal terasi kalau menurut aku🥰🤩😍seger2 gurih gimanaaaa gitu.. oiya, ada banyak versi sayur lodeh di Indonesia ya. Jadi bebas berkreasi sesuka hati. Ini ala-ala aku aja hihi 😁🥰 dijamin mantul dan nambah 😅😘😘💞 . #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ayam Padang Simple

Recook dari resep mba @intanpmk Saya baru pertama kali bikin gulai,, biasa cuman beli diRM. Padang.. Dan Alhamdulillah berhasil,, walau tanpa daun kunyit rasanya kurang mirip Tapi tetep enak banget,, biasa suami saur makannya males²an karna ga nafsu makan ehh pas dibikinin ini malah kurang nasinya🤭 Alhamdulillah 🥰

Semur Ayam Kampung

Bikin yang simpel buat sahur. Dan dengan bahan dan bumbu seadanya dirumah. Tanpa santan juga pokoknya nggak ribet2 club 🤭 #semur #semurayam #semurayamkampung #semurtelorkampung #semurayamdantelurkampung

Ikan Mubara Bumbu Kuning

Aslinya menggunakan ikan patin, tapi saya pakai ikan Mubara. Alhamdulillah, yummm... yuk dicoba.. Cooksnap dari Mba Puteri @puteri_jasmine91 Sehat selalu ya Mba.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

Resep Masakan Lezat Bikin Nagih

Aneka Resep Masakan Lezat Anti Gagal