Bumbu Tomyam Homemade

Dipos pada April 16, 2022

Bumbu Tomyam Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Tomyam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Tomyam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Tomyam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Tomyam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Tomyam Homemade adalah 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Tomyam Homemade diperkirakan sekitar 1 jam ++.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Tomyam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Tomyam Homemade memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari minggu lalu pengen banget makan baso kuah tomyam-nya mist*r bas*. Sayangnya outlet MB yg di lTC Depok tutup kena imbas PPKM tahun lalu. Padahal cocok banget sama kuah tomyamnya, jd kangen tanpa akhir, deh.. hikss. Karena cuaca panas jadi pengen makan yg berkuah seger-seger mulu. Nyobain bikin bumbu tomyam sendiri aja aah, manfaatin yg ada di dapur. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Tomyam Homemade:

  1. 👉 Bumbu halus :
  2. 3 sdm ebi
  3. 30 gram cabe kering
  4. 10 lembar daun jeruk
  5. 3 ruas jari lengkuas
  6. 3 batang sereh
  7. Seruas jari jahe
  8. Seruas jari kunyit
  9. 2 sdm bumbu dasar merah
  10. 1 sdt terasi matang
  11. 1 batang daun + akar ketumbar
  12. 100 ml minyak utk memblender sekaligus menumis
  13. 👉 Bumbu cemplung :
  14. 5 sdm kecap ikan
  15. 1 sdm gula palem
  16. 2 sdm kecap asin
  17. 100 ml air asam jawa
  18. 2 sdm kaldu udang

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Tomyam Homemade

1
Siapkan bahan. Ebi dan cabe kering direndam air hangat sebentar, tiriskan. Potong-potong cabe dan rempah
Bumbu Tomyam Homemade - Step 1
Bumbu Tomyam Homemade - Step 1
2
Masukkan semua bahan bumbu ke dalam blender, tambahkan 100 ml minyak. Lalu proses smp benar-benar halus dan lumat. Kl susah halus, tambahkan aja 100 ml air asam jawa ke blender.
Bumbu Tomyam Homemade - Step 2
3
Tuang bumbu halus ke wajan teflon. Masukkan juga semua bumbu cemplung. Masak dgn api sedang smp meletup-letup
Bumbu Tomyam Homemade - Step 3
Bumbu Tomyam Homemade - Step 3
4
Kecilkan api, lanjutkan masak smp tanak dan keluar minyak. Tes rasa, bumbu ini rasanya dominan asam, pedas dan asin, ya. Matikan api.
Bumbu Tomyam Homemade - Step 4
Bumbu Tomyam Homemade - Step 4
5
Biarkan dingin, baru taruh ke toples. Porsi pemakaian tergantung selera, normalnya 1 sdm cukup utk 200 ml kuah. Tinggal tambahkan lagi garam, gula, kaldu udang, daun jeruk dan perasan jeruk nipis smp sesuai selera msg2. Kl sy sih suka yg medok.. jd agak boros nyiduk bumbunya 😁
Bumbu Tomyam Homemade - Step 5
Bumbu Tomyam Homemade - Step 5
Bumbu Tomyam Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

Setiap orang yang dekat dengan saya pasti hafal ... menu ini pasti saya beli jika ada depot/RM yg menyediakan nya 😁 Tapi kali ini berbekal arahan dari ahlinya (baca; umi uti) coba deh bikin sendiri, karena kebetulan kemarin pak Su pulang mancing ga dapat ikan tapi belikan istrinya ikan asap lumayan banyak Yuk mari makan resep lengkap dibawah ini ya...

4 orang
45 menit
Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Ayam Panggang Bumbu Ungkep

24.04.01 (12.01) Memang sdh niat mau bikin ayam panggang pas si nengah ulang tahun. Jadi kmrn mamak bikin deh pas dia ultah. Bumbunya resep utak atik sendiri aja, nyobain ayamnya diungkep dl biar empuk. Rasanya hhmmm maknyuss... boleh dicoba deh moms hehe 😍🤗 #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #PGBA_week12_apr2022 #mycookingjourney #dapurmama_at

8 potong
Paha Ayam Ungkep

Paha Ayam Ungkep

#CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood Tantangan Ramadan camp menu frozen Ayam ungkep ini bisa dijadiin frozen Food kan ya mincan ☺️🙏🏻 sewaktu2 klo dadakan bangun sahurnya kesiangan bisa tinggal srenggg.. atau bs di jadiin ayam bakar tinggal tambahin kecap ama margarine😁 Source : @ainigitara

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

punya telur banyak, jadi kepengen recook resep kak @RuDes. Sambal matahnya gurih, asem seger. Bikin nambah terus😚✨ tumis brokoli ada di resep sebelumnya #bukapuasaday1

2 orang
30 menit
AYAM GORENG LENGKUAS enak pake bangett 😍😍

AYAM GORENG LENGKUAS enak pake bangett 😍😍

Buat pecinta ayam, resep dari bunda Erni Affandi ini very recommended, aseeeeliii enaaaaaaak bangeetttttt Apalagi maemnya pakai nasi hangat, plus sambal geprek, aduuuhh ngecez lagi kan 😂😂 Semangat belajar untuk #PejuangGoldenBatikApron 💪💪💪

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

3 orang
30 menit
Ayam Pop Padang frozen dan sambal merah

Ayam Pop Padang frozen dan sambal merah

Baru kesampaian sekarang masak ayam pop di rumah. Setelah lama pilih-pilih resep dari youtube dan lihat cara2nya. Akhirnya diambil gabung dari beberapa resep tetap saya pilih yang sedikit jenis bumbu halusnya. Perlu diperhatikan lama merebus daging ayam dimana tergantung yang dipilih, misal ayam kampung perlu waktu yang lebih lama daripada ayam pejantan atau broiler. Jadi kudu di cek udah empuk apa belon ga harus sampai air rebusan saat (basa Sunda). Saya pake ayam kampung,kulit ayam saya lepas setelah ayam di masak. Lalu di goreng buat campuran sambal. Setelah ayam dingin taruh di wadah tertutup lalu simpan di lemari es biar bumbu lebih meresap. Kalau mau dihidangkan ayam pop cuma tinggal goreng bentaaar aja dalam minyak panas. Praktis. Jangan lupa sajikan dengan sambal merah dan rebusan daun singkong. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #AyamPop #Ayampopfrozen #Frozenfood #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

4 orang
90 menit
Soto lobak bandung simple segar

Soto lobak bandung simple segar

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

syahrul mubarak semua nya... smga d mudahkan ibadah puasa taun ini 😍 maafkan foto yang banyak kurang dan slalu mepet. ini resep opor ayam tanpa santan yang praktis dan alhamdulillah tetap enak.semoga pada cocok untuk yang baca .. #PejuangGoldenApronBatik #Week_9

Pindang layang pedas manis

Pindang layang pedas manis

Waktu itu dah buat balado ikan layang Eh suami minta lagi tapi minta di masakin nya kayak buatan ibu 😅😅 Ya udah dech tanya resep sama ibu Voilla akhir nya jadi dech resep ini #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Krengsengan Ati Sapi

Krengsengan Ati Sapi

10 porsi
1 jam
Ayam rica rica

Ayam rica rica

6-7 porsi
1jam
Rawon

Rawon

Enak banget dimakan pake nasi atau lontong. Bisa ditambah emping juga enak.

4 orang
Ikan Gurame Bumbu Kuning (Pesmol)

Ikan Gurame Bumbu Kuning (Pesmol)

Bumbu alakadar tp enak juga, ini sisa bagian badannya aja yg di bumbu kuning karna ekor dan kepala udah di goreng kering🤭

Sambal goreng kentang jantung ayam

Sambal goreng kentang jantung ayam

Gak terasa besok sudah puasa aja, hari ini pada sibuk bikin aneka menu untuk "bancaan"orang jawa nyebutnya. Salah satunya ini si sambel goreng kentang ini. disajikan dengan nasi dan pelengkap laennya seperti ayam goreng, serundeng, mie goreng, krupuk abang dan tak lupa si menul menul apem. #PejuangGoldenBatikApron

Tutug Oncom Hitam

Tutug Oncom Hitam

1660. Bismillahirrahmanirrahim. Masak untuk Cucurak, ada yg reques "Nasi Tutug Oncom," meskipun oncom hitam sudah langka dan susah mendapatkannya tapi Alhamdulillah saat dibutuhkan ada. Disini Nasi Tutug telah saya modivikasi, oncom tidak saya bakar dulu tapi langsung saya tumbuk. ( Berbeda dengan aslinya) Awalnya nasi tutug oncom adalah menu makanan harian bagi masyarakat kelas bawah di tanah Sunda pada era 1940-an. Rasanya yang enak membuat lambat laun makanan ini naik kelas. Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Wikipedia. Dalam bahasa setempat tutug artinya ‘ditumbuk’. Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut. Jangan lupa berikan sambal goang, yaitu sambal cabai rawit hijau dicampur sedikit garam dan bumbu penyedap pada nasi TO. Pecahan butiran oncom rasa asin seakan meledak di lidah, bersamaan dengan rasa gurih nasi bertabur bawang goreng dipadukan sambal goang. #PejuangGoldenBatikApron #Mg-10 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #Masakan khasTasikMalaya(Sunda)

Relatif
60 menit
Mie goreng sambal matah

Mie goreng sambal matah

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Sajikan opor ala mamah mertua ini selalu bikin ketagihan, resep nya simpel tapi beneran enak. Biasanya mamah mertua masak opor ini untuk makan bersama kami anak dan cucu - cucu nya. Alhamdulillah saya sendiri sebagai mantu banyak belajar dari beliau soal masak memasak. Alhamdulillah punya mertua berasa orang tua sendiri 🥰. Dan menu opor ini menjadi salah satu masakan favorite keluarga kecil ku 😘 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Daging Mulbi

Daging Mulbi

Mengawali bulan ramadhan dg resep masakan ori dari alm bu mertua.

1 wajan besar
1 jam 30 menit