Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam cabe hijau khas koto gadang bukittinggi sumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam cabe hijau khas koto gadang bukittinggi sumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam cabe hijau khas koto gadang bukittinggi sumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam cabe hijau khas koto gadang bukittinggi sumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam cabe hijau khas koto gadang bukittinggi sumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam cabe hijau khas koto gadang bukittinggi sumbar memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam cabe hijau tidaklah sama drngan ayam cabe hijau pada umumnya...menggunakan santan pada saat memasak...ada rasa manis sekaligus pedas ini adalah favorit keluarga 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam cabe hijau khas koto gadang bukittinggi sumbar:
- 1/2 ekor ayam yang dipotong kecil trus dicuci
- Sejumput garam / 1/2 sendok teh
- 1/2 sendok teh royco rasa ayam boleh pakai penyedap lain
- 2 buah Tomat hijau besar diiris tipis
- 3 buah bawang merah dii iris tipis
- 10 buah cabe hijau diiris tipis dblender atau digiling
- 2 buah daun limau,
- 2 buah daun salam,
- 1 buah daun kunyit
- 1 batang serai,
- 1 ruas lengkuas sebesar induk jari kaki
- Bahan dblender/giling
- 5 buah bawang merah,
- 3 buah bawang putih
- 1/2 ruas jahe sebesar induk jari kaki
- 1/4 ruas kunyit sebesar induk jari kaki
- secukupnya Minyak
- 3000 Santan cair seharga
