Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Telur memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep asli by @windri_aries dengan modif.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Telur:
- 10 butir telur puyuh (bisa ganti telur ayam, di sini coba pake telur ceplok juga
- 1 buah wortel, potong korek api
- 2 buah timur mini, potong korek api
- 1 sdm bumbu ayam goreng/bumbu marinasi
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- Secukupnya cabai rawit utuh
- Serai, lengkuas, daun jeruk
- 1 sdm santan bubuk
- 200 ml air
- 1 sdm gula merah sisir
- 1/2 buah jeruk nipis, diperas
