Gulai Daun Singkong Medan

Dipos pada April 13, 2022

Gulai Daun Singkong Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Medan adalah Β± 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daun Singkong Medan diperkirakan sekitar Β± 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong Medan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong Medan:

  1. 4 ikat daun singkong / daun ubi
  2. 3 batang sere (memarkan / geprek)
  3. 5 lembar daun salam
  4. 8 buah cabe rawit merah
  5. 1 buah kelapa parut uk.besar (santan)
  6. 1 sdm teri medan
  7. 1 papan tempe
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya penyedap
  10. Bumbu Halus
  11. 8 buah bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 sdm ebi / udang kering

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong Medan

1
Kupas, potong dan cuci semua bahan hingga bersih. Siapkan santan cair & santan kental. Siapkan gumbu halus. Potong tempe setebal jari.
2
Siapkan panci berisi air untuk merebus daun singkong yang telah dipetik & dicuci bersih. Rebus sebentar lalu angkat & tiriskan.
3
Siapkan wajan & minyak secukupnya, masukkan bumbu halus tumis hingga harum lalu angkat.
4
Siapkan panci yang telah diisi santan cair lalu didihkan. Masukkan daun singkong,
5
Masukkan santan kental, tempe & cabe rawit merah. Masak hingga mendidih & matang. Koreksi kembali rasanya yaa. ☺
6
Notes : tempe bisa diganti dengan tahu, jantung pisang, kencong / honje / kecombrang, leuncah / cempokak. Semua itu sesuai selera ya 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Suwir Pedas Manis

Tongkol Suwir Pedas Manis

Tiba2 pngem bnget makan tongkol suwir cari2 resep yang sesuai g dapet akhirnya modif dan tambahin bahan lain deh

3 -4 orang
1 jam
Garang asem ayam (mudah, cepat)

Garang asem ayam (mudah, cepat)

Karna ini menu untuk berbuka puasa, saya memang sengaja menyetok beberapa bumbu dasar, bawang2 fresh cincang, dan juga ayam yang sudah di ungkeb. Tujuannya, agar memasak nya tidak perlu repot dan ribet, apalagi lama. Enggaakkk. Jadi hanya tinggal taruh taruh, iris dikit, lalu ceburin, kukus. Matang dehh. Hasilnya tetep enaaakkk, mantaapp malahh. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Bacem Favoritku πŸ’œ

Tahu Bacem Favoritku πŸ’œ

Dari kecil suka banget sama tahu bacem dan sekarang nurun sama anakku yg paling kecil πŸ€— Resep bacem banyak sih, Tapi ya yg cocok sama lidahku ini... #tahubacem #bacem #tahu #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ini request bapaknya krucil2. Pagi-pagi ke pasar beli ayam 1,5kg Minta dibikin ayam bakar padahal ga punya panggangan, yang ada cuma oven. Akhirnya pake oven aja, jd kurang gimana gitu rasanya, kurang ada aroma kebakar alias sangit. Tp lumayan lah, anak2 doyan Resepnya aku contek punya mbak @susan_mellyani Yuk dicoba, enak loh #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Cumi Hitam Pedas

Cumi Cumi Hitam Pedas

3 orang
1 jam
Asem Asem Iga

Asem Asem Iga

Segernya..g usah ditanya lagi..asem,manis,pedes,gurih...nambahh #PejuangGoldenBatikApron #minggu11

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Suami doyan bgt sama yg namanya ikan....jujur sy GK bisa ngolah ikan tp dgn keyakinan bismilah.....apa LG di Jaman yg LG krisis minyak goreng mahal huffftt....bismilah bisa πŸ€—

2 orang
30 menit
Ikan Kerapu Bumbu Kuning

Ikan Kerapu Bumbu Kuning

Pemenang arisan genk PeDa minggu ini dimenangkan oleh mb @puteri_jasmine91, selamat yaa πŸ€—, salah satu menu cooksnap pilihan arisan, menu ikan patin, karena ga ada stok sebagai pengganti ikan patin, saya masak pakai ikan kerapu πŸ˜πŸ™, semoga berkenan yaa πŸ€—. Source @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

2.Pindangan ikan patin

2.Pindangan ikan patin

Keluarga ku sih semuanya suka banget sama lauk yang satu ini,apalgi ikan nya tuh seperti ikan lele, patin,nila..

4 orang
1 jam
Soto bakso

Soto bakso

Menu berbuka puasa untuk suami πŸ˜‰

2 orang
60 menit
Megono kacang panjang

Megono kacang panjang

Assalamualaikum bunda... Sebelumnya sya sudah sering ngshare resep megono ya bund.. Memang megono tdak hanya identik dg nangka muda atau gori.. Tp bisa jga dikreasikan dengan bahan lain seperti rebung,pepaya muda,tempe,kecambah,dan kali ini dg kacang panjang.

Rica rica Ayam 1 ekor ala BundaVano

Rica rica Ayam 1 ekor ala BundaVano

Sebenernya bikin karna liat di instagram, ngiler enak kayanya buat buka puasa 😍

5 orang - 6 orang
60 menit
Resep Ayam Suwir Pedas

Resep Ayam Suwir Pedas

Hai Bunda....Resep Ayam Suwir yang gurih, cara memasaknya mudah, rasanya enak dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis! Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali, pasti sudah tidak asing dengan menu ini. Dibumbui dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, menyajikan menu ini menjadi lebih mudah dan cepat. Resep ayam ini bisa jadi solusi untuk Bunda yang bosan mengolah daging ayam utuh atau fillet. Apalagi dengan cara disuwir, potongan ayam lebih kecil dan pastinya bumbu-bumbu lebih meresap. Anak pasti suka dengan menu Ayam Suwir! Buat Bunda yang sedang diet, jangan coba-coba masak menu ini. Kenapa? Karena sekali cicip, bakal susah berhenti karena rasa lezatnya!

3 porsi
30 menit
Ayam woku #27

Ayam woku #27

Halo, Semuanya, ide buat sahur nih bikin yg gurih, pedas, seger dari kemangi dan tomat duh enak bgt! #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

3 orang
45 menit
Balado tempe dan telur puyuh

Balado tempe dan telur puyuh

Punya telur puyuh tp bingung mo diapain,,,anak q minta di balado,,, Mau dimasak cma kok dikit yahk,,bingung jg mo di campurin apa..kebetulan ada tempe sisa wat gorengan dalam kulkas,,daripada busuk kelamaan akhirnya di colabs deh🀭

9. Tempe Ponggol

9. Tempe Ponggol

#PejuangGoldenBatikApron

Orek Ayam

Orek Ayam

Biasanya yang di Orek tempe, ini kita masak orek ayam. Inspirasi: Ade Koerniawan #ayam #olahanayam #orek #ayamorek #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron