Kalio Hati Ampela Ayam

Name: Kalio Hati Ampela Ayam
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 1/4 kg hati ampela ayam (cuci bersih); 3 sdm minyak goreng untuk menumis; 3 lembar daun jeruk (sobek); 1 batang sereh (geprek); 65 ml santan kental instant; 60 ml air; 1 sdt kecap manis; Secukupnya kaldu ayam bubuk; Secukupnya gula dan garam; Bahan Bumbu Halus; 7 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit setan; 5 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 buah tomat merah

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Hati Ampela Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Hati Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Hati Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Hati Ampela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Hati Ampela Ayam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Hati Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Hati Ampela Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin suami pengen hati ampela ayam. Biasanya saya masak tumis kecap pedas, kali ini saya mencoba pakai bumbu kalio ❤ #PejuangGoldenBatikApron #week12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Hati Ampela Ayam:

1/4 kg hati ampela ayam (cuci bersih)
3 sdm minyak goreng untuk menumis
3 lembar daun jeruk (sobek)
1 batang sereh (geprek)
65 ml santan kental instant
60 ml air
1 sdt kecap manis
Secukupnya kaldu ayam bubuk
Secukupnya gula dan garam
Bahan Bumbu Halus
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
3 buah cabe rawit setan
5 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 buah tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Hati Ampela Ayam

Didihkan air. Rebus hati ampela ayam hingga empuk, tiriskan. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis semua bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga matang dan harum.

Masukkan hati ampela ayam rebus. Aduk perlahan hingga terbalur bumbu.

Kecilkan api. Tambahkan santan instant, air, kecap manis, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Aduk rata.

Masak hati ampela hingga kuah meresap dan agak menyusut. Tes rasa. Siap santap ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon

Minuman Wanita

Resep ini saya dapat dari Facebook. Insya allah saya rutin minum ini 1 bulan sekali setelah haid. Badan lebih segar 😊

Ayam Goreng Berempah

Ayam goreng yang simple banget tinggal campur2 dan diamkan di kulkas semalaman, besoknya tinggal goreng aja. Rempahnya menyerap dan super wangii, jadi resep andalan buat ayam goreng rempah nih 😍 Atasnya saya tambahkan daun kari yang digoreng sebentar, itu opsional aja ya. Wajib bangettt dicoba 👍 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sup Kimlo plus Tekwan Simple Sedap ala Rumah Kami

Menu sahur gak perlu mewah, yang penting kelengkapan gizinya. Apalagi kalau simple dibuat, tambah asek. Sungguh asupan gizi untuk sahur itu penting biar sehat dan puasa kuat. Kondisi bangun tidur, pastilah mencari banget sesuatu yang simple, praktis, lengkap gizinya dan menggugah selera. Hm, saya buat Sup Timlo sederhana dan suka-suka ala rumah kami. Cuma pakai sedikit filet ayam, wortel, bunga kol. Kebetulan ada jamur kuping, sedap malam kering, soun. Tambah pentol tekwan. Ya sebagai ibu-ibu saya sih gemar bereksperimen. Dari ngobrol teman di Cocompal aja kadang saya dapat ide masakan. Sup timlo plus tekwan ini sedap, apalagi saya tambahi sedikit bumbu ngohiong, tambah sedap dan wangi. Makan sahur kami jadi tambah semangat. Sayuran dan bahan sudah dibersihkan dan disiapkan sebelum tidur, pas bangun tinggal tumis dan cemplung doang 🤗. Cobain moms #RamadanCamp_Misi6 #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #BagikanInspirasimu #SupKimlo #SahurSehatAlaWongkito #IdeMasak

1 pan kecil

18 menit

Rica - Rica Ayam

Olahan ayam mau dibikin apa aja memang gak pernah salah ya bund. Kali ini bikin rica-rica versi gak terlalu pedas karena buat makan serumah ada si kecil. Cuma pakai cabe sebiji, jadi jumlah cabe disesuaikan saja dengan selera pedasnya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo #CookpadComunity_id

Nasi Kuning Magic com

Bismillahirrahmanirrahim..... 16-04-2022 Apa kabarnya Cookpaders? Semoga semuanya slalu sehat2 yaa.... Masih di edisi bulan ramadhan, dengan tantangan mamah bikin makanan sahur yang serba sat...set....sat...set... Terinspirasi resep bu Ari @ibutina Coboy yang bikin nasi kuning rice cooker, nah saya jadi kepengan makan nasi kuning pas sahur nih hehhehe.... Mgkn ada yang berpikiran, ini masakan paling ribet, Kali ini saya bikin versi simple nya, lauk nya ayam goreng pake ayam ungkep stok di kulkas, perkedel bisa pake tepung perkedel yang siap masak, kemudian telur dadar, sambal goreng kentang stok sahur dan abon sapi ditambah lalapan mentimun, gmn masih ada yang bilang ribet yaa......nah nasi kuning nya gmn? Kalau saya sebelum tidur masak nasinya pake magic com lah... Masukkan semua bahan nasi kuning dan bumbu Cemplung, trus ditinggal tidur deh.... Alhamdulillah.... bsk paginya tinggal goreng2 aja trus sahur deh.... hehehe...Gmn mudah kan.... yuukkk cicipi nasi kuning versi magic com ini😁😋😋 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #MingguKe11 #NasiKuning Source : @ibutina https://cookpad.com/id/r/16051323

5 orang

Cumi asin sambal matah / cumi sambal matah

Mencoba resep baru cumi, untuk yang sebelumnya saya membuat sambal + cumi. Enak dimakan bersama nasi panas bikin nagih🥰 bisa nambah sampe 3 porsi🤭 Untuk foto tidak dicantumkn karena awalnya tidak berniat untuk di post ke cookpad, jadi tidak sempat foto step by step👍 Terima kasih🥰

Rendang Daging Sapi

Gongso Ati Ampela

Bismillah... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke12 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

Lontong Jangan Telur Tahu Tempe

Menu buka puasa pingin banget makan lontong yang disajikan bersama lauk berkuah santan biasanya kami menyebutnya lontong jangan. Kali ini sekalian ikut menyemarakkan posbar special Ramadhan Warna Warni Colam dengan mengkreasikan Telur Tahu Tempe. Saya tambahin kentang dan sedikit daging, kuahnya pedes tipis tipis aja..mantap. Untuk sahur tinggal diangetin saja. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Semur merah Ati ampela - praktis

Yang praktis dan pasti disuka. Masak semur mau itu pakai daging, tahu, tempe ataupun ati ampela seperti ini selalu jadi favorit dirumah. Apalagi kalau pas lagi ga sempet masak sayur.. kuahnya nyemek nyemek gurih manis dimakan dengan nasih anget... nikmat bangettt 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Semur #Indonesianfood #Atiampelaayam #atiampela #semuratiampela #Phiekitchen

Mangut Lele

4 porsi

Kare Ayam Jawa Timuran

Ceritanya lagi pingin masak yang praktis tinggal angetin pas sahur. Dan pilihannya jatuh pada masakan ini. Disini isiannya saya tambah tahu dan sayuran sawi putih. Bebas sebenarnya isiannya, mau ayam dan telor aja juga oke banget. Cuss lah kita masak bu ibu

Brongkos

Bika Ambon

Kue unik kesukaan paksu... unik karena kue kok pake daun jeruk, sereh dan kunyit yaa.. 😂 Bikinnya butuh effort, karena susah-susah gampang, khususnya di bagian pemanggangan. Karena ini perdana, jadi nyobain dulu resep yang simple n murmer.. tp ini enak juga, kok. Next pengen nyobain resep bika ambon yg premium, kl bahan, alat n semangatnya udh bulat 🤭💪 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

20 pcs

1 + 3 jam

Ayam Serundeng

Ayam serundeng nenek, karna menu ini yang selalu ditunggu anak-anak kalo lagi berkunjung ke rumah neneknya. Resep hasil berguru sama ibunda tercinta, biar ga lupa saya save disini. . #PejuangGoldenBatikApron

8 potong

Asem-asem Ikan Mujair

Bosan menu ikan goreng/bakar? Asem-asem ikan yang segar bisa banget jadi alternatif. Resep ini masih kurang komplit ya, bahan seadanya di dapur. Kalau mau lebih komplit & pastinya lebih segar bisa ditambah belimbing wuluh, kemangi, & cabai. Karena di rumah nggak bisa pedas jadi begini aja udah enaak seger banget. Ikannya bisa juga diganti ikan segar lainnya. Mari ke dapur bareng #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

1 jam

Pindang Kepala Tenggiri Bumbu Iris

Kesukaannya anak-anak, jadi cabe rawitnya dibiarkan utuh tidak ikut diiris-iris.Kalau ayah bundanya mau pedes tinggal dipecahin cabe rawitnya😋. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak Minggu ke-12

Sambal Cumi Asin

Lanjut di week 11 #PejuangGoldenBatikApron Cumi asin klo udah dipasangin sama cabe pastilah endeus... yang lagi program diet jangan coba2 ya... hehhe Source: @d_wardhani #CookpadCommunity_Bogor

Ikan Kembung bumbu Pesmol #GA.B ~ Week 12

Ikan kembung/ ikan peda kami sering menyebutnya adalah salah satu ikan fav, kenapa karna tanpa duri2 kecil yg tersembunyi di daging ikannya 😁😁 kebetulan Mama pagi inii beli ikan inii, bingung kan mau dimasak apa, dibakar bosen, di asam manis juga bosen. Pas buka2 resep di CP nemu resep nya beliau inii. Mirip masak kuning pada umumnya, namun pesmol kuahny lebih sedikit dari pada masak kuning yg ku maksud. Source : @alendra kitchen #Cookpadcommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApro #ByV

Resep Masakan Lezat Bikin Nagih

Aneka Resep Masakan Lezat Anti Gagal