Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kg paha ayam (jadi 5 potong); 1 siung bawang putih; 4 lembar daun salam; 2 buah tomat; 3 batang sereh; 500 ml air; secukupnya kemangi & daun jeruk; Bumbu Halus; 8 siung bawang merah; 3 butir kemiri utuh; 2 lombok merah besar; 5 cabe rawit; 1 jempol kunyit; 1 jempol jahe; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt micin (opsional)

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kalau bosen menu lauk gorengan cobain ini deh sedep banget, pedes seger rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

1/2 kg paha ayam (jadi 5 potong)
1 siung bawang putih
4 lembar daun salam
2 buah tomat
3 batang sereh
500 ml air
secukupnya kemangi & daun jeruk
Bumbu Halus
8 siung bawang merah
3 butir kemiri utuh
2 lombok merah besar
5 cabe rawit
1 jempol kunyit
1 jempol jahe
2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt micin (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

Rebus ayam dengan bawang putih dan daun salam hingga mendidih, buang airnya & sisihkan. sambil menunggu, siapkan bahan lain potong dadu tomat, geprek sereh dan blender bumbu halus.

Tumis bumbu halus + sereh + tomat harum. masukkan ayam, aduk2 hingga rata. masukkan air, gula, garam, micin lalu masak api kecil selama 30 menit supaya empuk dan meresap. masukkan kemangi sebentar lalu matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Manis

Soto tulang ayam

Kesukaan suami 🤭

5 porsi

30mnt

Soto Ayam Santan

Masak soto bareng mama! #PejuangGoldenBatikApron

Tumis pare udang tempe

Menu ini mengingatkan saya dg warung grobakan nasi megono dan pare...saya suka banget dg colaborasi pare tempe dan udang.. Makanya saya mencoba utk memasaknya sendiri..utk mengobati rasa kangen saya pada warung grobakan tersebut🤭🤭

Ayam kuning frozen homemade

#RamadanCamp_Misi4 Masak kilat dannn menolong bgt klo mager msk.goreng dadakan ckup dg sambal dan lalap apalagi tambah kerupuk Beuhhh dehh😁😁😁🤤🤤🤤

Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan)

6-7 pcs ayam

1 jam

Tutug Oncom Hitam

1660. Bismillahirrahmanirrahim. Masak untuk Cucurak, ada yg reques "Nasi Tutug Oncom," meskipun oncom hitam sudah langka dan susah mendapatkannya tapi Alhamdulillah saat dibutuhkan ada. Disini Nasi Tutug telah saya modivikasi, oncom tidak saya bakar dulu tapi langsung saya tumbuk. ( Berbeda dengan aslinya) Awalnya nasi tutug oncom adalah menu makanan harian bagi masyarakat kelas bawah di tanah Sunda pada era 1940-an. Rasanya yang enak membuat lambat laun makanan ini naik kelas. Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Wikipedia. Dalam bahasa setempat tutug artinya ‘ditumbuk’. Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut. Jangan lupa berikan sambal goang, yaitu sambal cabai rawit hijau dicampur sedikit garam dan bumbu penyedap pada nasi TO. Pecahan butiran oncom rasa asin seakan meledak di lidah, bersamaan dengan rasa gurih nasi bertabur bawang goreng dipadukan sambal goang. #PejuangGoldenBatikApron #Mg-10 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #Masakan khasTasikMalaya(Sunda)

Relatif

60 menit

Rendang

10 org

2 jam

Kerang ijo saus padang

Mie Ayam

10 Orang

2 Jam

Opor Telur Tahu

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Rawon Bumbu Instant

#Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Mie goreng sambal matah

Garang asem bumbu kuning

Rawon Daging Sapi

Yeayy, kali ini aku mau share resep rawon ala aku ya? Cocok bgt buat menu berbuka puasa atau hidangan saat sahur nih 😍 Yukyuk ikutin resepnya!!! 🥰

3-5 orang

-+20 mnt

Ayam Ungkep

± 10 porsi

± 2 jam

Ungkepan Ayam Goreng

Menjawab #RamadanCamp_Misi4 makanan frozen food kali ini aku buat ungkepan ayam. Supaya nti saat akan makan sahur tinggal keluarkan dulu sampai suhu ruang dan tinggal goreng. #ayamgoreng #ungkepanayamgoreng #frozenungkepanayamgoreng #minggukedelapan #PejuangGoldenBatikApron

266. Ayam Goreng Bumbu ala Sinjay

Ceritanya, hari ke 5 puasa kemarin bikin ayam goreng bumbu ala sinjay ini, coba bikin sendiri dengan resep mba @diana_az yang pasti ini lebih hemat donk ya 😁 dari pada beli. Terima kasih untuk resepnya mba Diana🙏😘. #Cookpad_Community_Kalsel #Cookpad_Banjarmasin #AyamGorengBumbualaSinjay #Week12 #ResepKe266 #PejuangGoldenBatikApron #22ramadhan2022

8 porsi

Terong Raos

Rasanya enak dan mantap

4 orang