Oseng Asem-asem Jantung Ayam

Dipos pada April 16, 2022

Oseng Asem-asem Jantung Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Asem-asem Jantung Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Asem-asem Jantung Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Asem-asem Jantung Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Asem-asem Jantung Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Asem-asem Jantung Ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Asem-asem Jantung Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Asem-asem Jantung Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Asem-asem Jantung Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

iseng masak jantung ayam, ternyata runa banget hehe happy cooking! #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Asem-asem Jantung Ayam:

  1. 300 gr jantung ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. sejumput garam
  4. secukupnya air
  5. 100 gr jamur tiram
  6. 2 sdm minyak goreng
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 daun salam
  11. 1 buah sereh geprek
  12. 1 buah daun bawang
  13. 1/2 buah tomat
  14. 200 ml air matang
  15. 15 ml saos tiram
  16. 15 ml kecap manis
  17. 1 gr garam
  18. 1 gr merica bubuk
  19. 50 gr gula jawa
  20. 3 cm asam jawa
  21. secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Asem-asem Jantung Ayam

1
Cuci jantung ayam, beri air perasan jeruk nipis, tunggu 5 menit, bilas, lalu rebus ke dalam air mendidih sekitar 10 menit lamanya
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 1
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 1
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 1
2
Tiriskan jantung ayam
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 2
3
Siapkan bahan2 utama, dan tumis bawang putih merah, sereh, daun salam, daun jeruk dengan 2 sdm minyak goreng, tumis sampai wangi
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 3
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 3
4
Masukkan jamur tiram, dan jantung ayam, lalu air 200 ml, masak sampi mendidih
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 4
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 4
5
Masukkan kecap manis, saus tiram, gula jawa, daun bawang, tomat, merica, garam, penyedap, masak sekitar 10 menit lamanya. Sajikan bersama nasi hangat
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 5
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Telur Tanpa Daun Jambu

Pindang Telur Tanpa Daun Jambu

Kebetulan hari ini masak lotek sayur buat menu buka puasa sekaligus sahur esok. Hanya saja, kami ingin protein tambahan selain tahu๐Ÿคญ Akhrinya, lahirlah #IdeMasak buat bikin pindang telor sekaligus memanfaatkan cangkang bawang yang bejibun di pojokan dapur. Alhamdulillah baru kali ini dapetin warna yang diidamยฒkan dari dulu, sebelumnya bikin tapi cuma sampe coklat muda warnanya. MasyaAllah tabarakallah๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #MadeWithLove #dapurkons2a #CeritaDapurku #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Opor Ayam Putih ala keluarga by Violet Azalea

Opor Ayam Putih ala keluarga by Violet Azalea

Resep favorit keluarga aku terkadang ada di meja semasa lebaran ataupun natal Mantap sangat dan buat aku dah turun temurun banget resep ini soalnya dari Mamah sih. Beliau pun diajarkan nenek dulunya. Nah pas sebentar lagi lebaran. Aku mohon maaf ya kalau ada salah baik tutur kata maupun perbuatan dan kita mulai lagi dengan hati dan pikiran yang jernih dan suci sembari hati bersyukur kepada Tuhan atas segala berkah, nikmat dan rahmatNya. ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Bika Ambon Chocolatos Instan

Bika Ambon Chocolatos Instan

Lagi pada ngidam pingin bika ambon yang pingin cepat olahannya, ini bika rasanya manis dan gurih rempahnya terasa banget, versi chocolatos gimana rasanya ya ๐Ÿ˜… Ech ternyata endhuuuul tenan rasanya yakin da pasti ketagihan, ini bahan sbnrnya sama seperti bika ambon yang pernah aku buat sebelumnya ( cek resep BIKA AMBON aku ๐Ÿ˜„ ) Yuk langsung aj eksekusi bahannya ๐Ÿ‘‡ Absen Golden Challenge minggu ke 10 ( 04.04.22 ) #Bikaambonchocolatos #pejuangdapur #sayangkeluarga #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

24. Ayam Bakar Teflon

24. Ayam Bakar Teflon

Bekal suami day 1 aku mau buat ayam bakar, sambelnya nanti sambel matang pake terasi dikit aja, hmm yummy wkwkw

4 orang
1 jam
Semur Tahu Ati Ampela Simple

Semur Tahu Ati Ampela Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4-5 Orang
20 Menit
Dendeng Ragi

Dendeng Ragi

Suami saya suka sekali panganan satu ini akhirnya saya belajar membuatnya karena tidak memungkinkan untuk minta kirimin dari malang ๐Ÿ˜. Akhirnya belajarlah membuat dendeng ragi dengan ibu mertua. Hasil akhirnya tidak mengecewakan suami saya suka ๐Ÿ˜. Memang butuh effort yg besar untuk membuatnya.

600gr
155. Sambel Goreng Tahu Tempe Telur Puyuh

155. Sambel Goreng Tahu Tempe Telur Puyuh

Selamat berpuasa bund....salam sehat utk keluarga kita ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š jadi hari ini suami request dimasakin yang tidak berkuah utk menu buka puasa nanti nih bund....yaudah deh ya aku bikinin sambel goreng aja heheheeee yg simpel dan kebetulan ada semua bahannya di kulkas....sekalian untuk menyemarakkan posbar spesial Ramadhan Warna Warni Colam dengan menu Kreasi Tahu Tempe & Telur ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š selain untuk buka puasa, sambel goreng cocok juga dijadikan menu sahur ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ selain simpel, menu keringan gini enak dimakan dengan nasi hangat heheee, apalagi waktu sahur biasanya masih agak males2an makan yg berkuah2 gitu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #IdeMasak #kreasitelurpuyuh #olahantahutempe #sambelgoreng

1 mangkuk
40 menit
Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Ikan dimasak begini enggak amis dan rasanya mantul.. Source @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #ideMasak

Daging Masak Putih (Masakan Khas Aceh)

Daging Masak Putih (Masakan Khas Aceh)

Olahan daging ini menggunakan bumbu dasar putih, bumbu lainnya yang khas adalah kelapa gonseng yang di haluskan hingga mengeluarkan minyak yang dalam bahasa aceh di sebut "U neulheu". Penggunaan jintan dalam bumbunya juga memberi aroma harum yang menggugah selera. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

8 orang
90 menit
Woku-Woku Telur Bulat

Woku-Woku Telur Bulat

Bismillahirrahmanirrahim..... Adakah disini yang kalau di pertengahan minggu suka rada malas masuk dapur ๐Ÿ˜€ apa lagi di bulan ramadhan sering mikir, mau masak apa lagi ya.....๐Ÿ˜‚ Menu praktis untuk berbuka dan sahur, kalau saya adalah telur.....tapi meskipun harganya murah dan gampang didapat, tetap dong harus kreatif dalam penyajiannya, sehingga tidak membosankan ๐Ÿ˜˜ Telur itukan di masak apa aja okay, jadi coba deh bikin woku-woku telur bulat ini, ternyata benaran mantul loh..... Kiddos dan hubby sukaaaa....yess deh pokoknya..... Yuuk langsung intip resepnya ๐Ÿ’• . . . . #MasakanBundaPashalenko #Telur #wokuwokutelutbulat #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia . masak ini aja

12 Sroto Sokaraja

12 Sroto Sokaraja

Puasa hari pertama di Ramadhan tahun 1443 Hijriyah atau 2022 M,merasa kangen sama makanan kampung halaman karena posisi saya sedang merantau,akhirnya terpikir untuk membuat Sroto Sokaraja

Ayam Bumbu Merah Non MSG

Ayam Bumbu Merah Non MSG

Masak dadakan buat buka puasa, cuma 15 menit. Gatau sebenernya ini masakan apa hahhaa, ngasal aja tapi enaaakkqqqq

6-10 porsi
Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah

Tongseng Ayam Khas Jawa Tengah

Halo cookpaders, Teman-teman bagaimana kabarmya, semoga sehat selau. Sebentar lagi hari raya Idul Fitri tiba. Pastinya banyak yang sudah prepare untuk mudik. Tapi pasti ada juga yang ga mudik, karena suatu hal. Bagi yang tidak mudik, yuk masak masakan yang biasanya dimasak oleh keluarga saat hari raya Idul Fitri atau saat kita mudik. Saya orang Jawa Tengah, kalau mudik, ibu saya sering memasak tongseng, kadang pakai daging sapi, kadang pakai daging ayam. Tongseng merupakan masakan khas Jawa Tengah, terutama daerah Yogya, Klaten dan Solo. Saya memasak tongseng ayam cooksnap resep mbak @ihdanas, yang bumbunya simple. Untuk kentang dan cabe saya skip. Sebenarnya kalau mau tongseng bumbu komplit harus ada jinten dan sedikit kunyit. Btw, tongseng ayam saya buat tidak pedas, karena anal anakku belum bisa makanan pedas. Kalau teman-teman suka masakan pedas, dapat ditambahkam cabe merah keriting dan cabe rawit merah pada bumbu halusnya. Resep ini sekaliam menjawab tantangan Mamah Cookpad dalam Ramadan Camp Misi ke7. Hehehe ga terasa ya udah 7 minggu mengikuti Ramadan Camp. Ada rasa senang dan puas, senang karena nambah ilmu dan nambah teman, senang karena masak yang belum pernah dimasak sebelumnya, senang karena bisa membuat cookies sekarang๐Ÿ˜†. Puas karena hampir kelar misinya๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ. Plong gitu lo Mah๐Ÿ˜€. Selamat mencoba dan semoga rindumu terobati. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CookpadKomunitas_Bekasi #CeritaMasakHariIni #IdeMasak

5-6 orang
30 menit
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Waktu itu lagi gak ada lauk buat sarapan..akhirnya beli telur ditoko sebelah. Langsung keinget resep dari kak @puteri_jasmine91, langsung eksekusi deh. Bahan yg sederhana jadi menu luar biasa ๐Ÿ˜‹. Apalagi sambal matah yg sekian purnama riwa-riwi depan mata tapi tak memikat hati saya, garaยฒ resep ini bikin saya jatuh cinta ๐Ÿคฉ. Baru tahu saya enaknya sensasi sambal matah yg asem pedes wuenak pokokE ๐Ÿ˜…...duh, kemane aje daku selama ini ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Untuk sambal matah-nya, saya iris cabenya terlalu gede..jadi huh hah huh hah gak ketulungan deh ๐Ÿคฃ Trus alas foto yg jadi andalan sekarang ganti tema yak ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Suami doyan bgt sama yg namanya ikan....jujur sy GK bisa ngolah ikan tp dgn keyakinan bismilah.....apa LG di Jaman yg LG krisis minyak goreng mahal huffftt....bismilah bisa ๐Ÿค—

2 orang
30 menit
Gulai ikan kembung mix kacang panjang nikmat ๐Ÿคค

Gulai ikan kembung mix kacang panjang nikmat ๐Ÿคค

Lagi pengen aja masak ikan plus sayur biar ga ribet

4 orang
40 menit