Pindang Salem Saus Tomat

Dipos pada April 17, 2022

Pindang Salem Saus Tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Salem Saus Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Salem Saus Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Salem Saus Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Salem Saus Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Salem Saus Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Salem Saus Tomat memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini terinspirasi dari resepnya Umi Ma'ratus, tapi bumbu sausnya saya modifikasi lagi #PejuangGoldenBatikApron #pindangsalem

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Salem Saus Tomat:

  1. 1 ekor pindang salem
  2. 3 tomat, sayat sedikit kulitnya
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 cabe merah tanjung
  6. 1/2 bawang bombay, (boleh skip karena udah ada bamernya)
  7. 10 buah cabe keriting, iris serong
  8. 30 gr gula merah
  9. 2 sdt garam
  10. 2 cm Jahe, geprek
  11. 10 cm sereh, geprek
  12. 2 daun salam
  13. 1 ruas lengkuas, iris

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Salem Saus Tomat

1
Goreng pindang salem sebentar. Angkat setelah cukup kerinh, kemudian buang bagian perut dan kepala. Potong sesuai selera. Sisihkan
Pindang Salem Saus Tomat - Step 1
Pindang Salem Saus Tomat - Step 1
2
Didihkan air, kemudian masukkan tomat yg telah disayat sedikit kulitnya. Rebus hingga matang. Kemudian buang kulit tomat. Haluskan. Sisihkan
Pindang Salem Saus Tomat - Step 2
Pindang Salem Saus Tomat - Step 2
Pindang Salem Saus Tomat - Step 2
3
Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe merah tanjung.
Pindang Salem Saus Tomat - Step 3
4
Tumis bawang bombay hingga agak layu, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, tanda telah matang. Masukkan pure tomat (tomat yg sudah dihaluskan), jahe, lengkuas, daun jeruk, sereh, salam, gula merah, garam dan air secukupnya. tunggu hingga meletup. Tambahkan irisan cabe merah keriting. Koreksi rasa.
Pindang Salem Saus Tomat - Step 4
Pindang Salem Saus Tomat - Step 4
Pindang Salem Saus Tomat - Step 4
5
Masukkan potongan ikan salem. Masak sebentar bersama saus, gunakan api kecil agar meresap. Sajikan.
Pindang Salem Saus Tomat - Step 5
Pindang Salem Saus Tomat - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lado Mudo Simpel

Ayam Lado Mudo Simpel

2 Orang
30 menit
Ayam ungkep laos

Ayam ungkep laos

Kebetulan lagi panen banyak laos di kebun rumahku. Naah pas banget nih tuk bikin ayam ungkep Laos yg bisa di frozen gitu juga. Ayam bisa digoreng, bisa dipanggang dengan semprotan sedikit minyak, bisa di oven jg atau dimasukkan air fryer.

Semur ayam betawi

Semur ayam betawi

G tau kenapa akhir2 ini mau masak magernya minta ampun,dan sampe lah di titik g bisa nih klo kayak gini terus sampe binggung mau makan apa lagi,beli makanan fav juga sampe udah bosen.dan akhirnya buka kulkas dan buka cookpad,dikulkas nemu ayam,di cookpad nemu resep semur ayam nya mba ndien😍,langsung deh kedapur untuk eksekusi..

Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Dibawain kepiting dan bosen kalau di sop atau goreng. Pengen yang mevvah dan pastinya nikmat juga gak ribet dong. Yuk ikutin resepnya

4 orang
1 jam
Gulai Cumi Menul Isi Tahu

Gulai Cumi Menul Isi Tahu

waktu itu liat snap ig nya dokter Abigail Audit, coba-coba bikin. eeh enak

2 orang
1 jam
Menu sahur praktis tinggi protein

Menu sahur praktis tinggi protein

Ikan belacan

Ikan belacan

#IdeMasak

Turmeric Golden Milk / Susu Kunyit

Turmeric Golden Milk / Susu Kunyit

Susu kunyit merupakan campuran susu, baik itu susu hewan atau susu nabati dengan kunyit dan rempah lain seperti jahe & kayu manis. Susu kunyit memiliki rasa khas rempah yang kuat. Rempah-rempah ini memberi manfaat tersendiri bagi kesehatan.misalnya mengurangi resiko peradangan,anti oksidan,cegah kanker serta membantu melancarkan pencernaan.

2 Org
1 menit
Ayam tahu tempe bacem

Ayam tahu tempe bacem

1 jm
SAMBAL GORENG TEPAR............ TEri PARe

SAMBAL GORENG TEPAR............ TEri PARe

Patut dicoba nih SAMBAL GORENG TEPAR............ TEri PARe rasanya enak, gurih dan agak pedas, tidak perlu memakai garam lagi ya karena dari terinya yang sudah asin. Bikinnya mudah dan tidak rumit, jika kalian tidak suka pahit si pare bisa kalian remas" bareng garam, lihat tips seputar Dapoer Chiensyn Kuliner. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

3 porsi
25'
Dori sambal matah

Dori sambal matah

Masakan yg sangat simple tapi enaaak banget rasanya, auto ngabisin nasi di magicom deh ini. Jadi buat yg lagi diet, jauh2 dari magicom yaaaa...wkwkwkwkwk

2 orang
30 menit
Ikan Dencis Bumbu Kuning (ala Dapur Mama Jasmine)

Ikan Dencis Bumbu Kuning (ala Dapur Mama Jasmine)

Menu makan siang hari masak ikan bumbu kuning sekalian untuk setoran arisan Genk Peda yang jatuh pada mama Jasmine Beberapa Bahan menyesuaikan stok dirumah, kutambah perasan lemon jadi bikin tambah seger😍 cobain yuk😙😙 source: @puteri_jasmine91 #CookpadIndonesia #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanIkan #IkanDencisBumbuKuning #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Soto Ayam

Soto Ayam

Jamu pegal linu

Jamu pegal linu

#pejuanggoldenbatikapron Jamu pegal linu Sehat dan segar

3 liter
30 menit
Nasi Kuning Rice Cooker (Tanpa Santan)

Nasi Kuning Rice Cooker (Tanpa Santan)

Ini resep lama.. Beberapa Bulan lalu Kedatangan tamu orang Egypt sebenernya tetangga lama .. lalu saya mikir buat apa ya ? Karena saya bingung Kan makanan mereka sehari" .. Lalu saya punya ide, saya Tanya ke suami kalau masak nasi uduk oke ga ? Atau nasi kuning ? Boleh nasi kuning Aja kata beliau. Saya buat lah nasi kuning .. enak bgd loh .. ternyata walaupun hanya dengan rice cooker masaknya Dan Tanpa Santan lagi.. 😁 . Penggunaan minyak kelapa ini, terinspirasi Dari kak Mira .. terimakasih kak Mira ide nya 😊 😊 Sama" enak kok, sekarang jadi resep andalan saya .. yuk cek resep Yuk . Semoga menginspirasi yaa 😊 #PejuangGoldenBatikApron #nasikuning #nasikuningricecooker #tanpasantan #resepvennyfristy #vennyverbagiresep

Nasi liwet

Nasi liwet

Menjelang bulan Ramadhan temen2 di sekolah ngajakin makan2 yg murah meriah. Karena di sekolah masih ada sisa beras dari pada nganggur aja itu beras. Jadi terciptalah ide untuk makan rame2 pke daun pisang.

10 orang
1 jam
Ayam panggang

Ayam panggang

Asli ini Resep dari ibuku sendiri. Hasil dari otak Atik bumbu dapur. Dan salah satu menu favorit di depot makanan kami waktu itu. Salam goyang kompor untuk bunda semua.

Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Kembali cooksnap resep @desmawatikuretangin kali ini saya coba gulai baga khas pariaman https://cookpad.com/id/r/15298750 Ada sedikit perbedaan dengan gulai baga dari daerah sana Tanah Datar yang memggunakan kemiri dan daun ketumbar, yang tidak dipakai dalam gulai baga khas pariaman. Tapi keduanya sama-sama enak dengan aroma rempah yang kuat. Ini salah satu keuntungan berbagi resep di cookpad, kita bisa menambah wawasan dengan mengeksplore berbagai resep berbeda. #pejuanggoldenbatikapron

Mie ayam

Mie ayam

Nyontek lagi dr resepnya ci jun @xanderskitchen Resepnya sesuai ci jun, tp yg saya bikin paling cuma kurang dr setengah ekor ayam, tambah sm ceker yg dikumpulin. Utk minyak ayam nya ga pernah saya bikin ya, makanya ga saya sertakan resepnya, silahkan liat sendiri punyanya ci jun. #PejuangGoldenBatikApron

Tanak ikan jelawat

Tanak ikan jelawat

Ikan Jelawat merupakan salah satu ikan lokal khas Kalimantan tengah. Habitat asli ikan jelawat berada di sungai Kalimantan. Biasanya menu ikan ini di rumah makan atau restoran sering di panggang atau di goreng. Kali ini saya masak dengan cara di masak kuah kuning atau tanak, bahasa daerahnya. Resepnya simpel dan mudah silahkan bagi teman-teman yang mau mencoba untuk resep ini. Bisa diganti dengan ikan sungai lainnya ya. #tanakikanjelawat #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunityborneo #cookpadkalteng