Semur ayam betawi

Dipos pada April 15, 2022

Semur ayam betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur ayam betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur ayam betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur ayam betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur ayam betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam betawi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

G tau kenapa akhir2 ini mau masak magernya minta ampun,dan sampe lah di titik g bisa nih klo kayak gini terus sampe binggung mau makan apa lagi,beli makanan fav juga sampe udah bosen.dan akhirnya buka kulkas dan buka cookpad,dikulkas nemu ayam,di cookpad nemu resep semur ayam nya mba ndien😍,langsung deh kedapur untuk eksekusi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur ayam betawi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 buah kentang
  3. 1/2 buah jeruk nipis
  4. 1 buah tomat
  5. Bumbu halus
  6. 5 buah bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 cm jahe
  9. 2 buah kemiri sangrai
  10. 1 sdt jinten sangrai
  11. 1 sdt ketumbar sangrai
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1/2 buah biji pala
  14. Bumbu cemplung:
  15. 3 lembar daun salam
  16. 1 batang serai geprek
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 3 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Semur ayam betawi

1
Cuci ayam dengan perasan jeruk nipis hingga kesat dan masak hingga setengah matang,setelah itu sisihkan
Semur ayam betawi - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cemplung
Semur ayam betawi - Step 2
Semur ayam betawi - Step 2
Semur ayam betawi - Step 2
3
Masukan air panas secukupnya,tomat,kecap,garam gula aduk rata,masak hingga mendidih kemudian masukan ayam dan kentang,masak hingga airnya surut.dan siap disantap.
Semur ayam betawi - Step 3
Semur ayam betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Bumbu Bali

Tempe Bumbu Bali

Kalau kata mba bunda_didi , resep tempe bumbu bali ini versi jowo yaa 😉 Jadi rasanya gurih manis dari kecap dan gula merah, favorit saya banget deh 😍 Source bunda_didi (IG) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sarden Home made

Sarden Home made

Satu keluarga suka makan sarden kaleng, mana harganya mahal, gk cukup satu kaleng. akhir coba buat sarden sendiri ☺

6 orang
90 menit
Soto ayam

Soto ayam

Senang sekali bergabung bersama Cookpad, banyak manfaat yg saya rasakan karenanya. Selain menjadi tahu dan bisa mencoba membuat berbagai masakan, dpt teman2 baru juga banyak ilmu baru yg tidak hanya ttg memasak. Sebelum menjadi penulis resep, saya bergabung dengan WAG Cocomba dan akhirnya mulai tertarik untuk menulis resep karena melihat semangat teman2. Awalnya berpikir bahwa disini hanya seputar resep masakan, ternyata banyak challenge/even2 yg diadakan bahkan menawarkan berbagai reward baik berupa barang ataupun kelas2 belajar online yg diberikan secara gratis. Alhamdulillah dg seringnya mengikuti even2 yg diadakan, sejak 2 th yg lalu sudah ada beberapa hadiah souvenir dari Cookpad yg saya dapatkan dan yg terakhir kemarin diminta utk menjadi salah satu pengisi acara "Ngabuburit bersama Kakmin" yg diadakan secara live di Instagram @Cookpad.id. Terima kasih Cookpad dan Tim, sukses selalu. Oiya saya membuat salah satu masakan yg menjadi kesukaan alm ibu, yg mudah membuatnya, cocok utk menu berbuka puasa dan hari lebaran nanti. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu13

Sup sayur kluwek

Sup sayur kluwek

Di resep sebelumnya, resep buatan mama. Resep aslinya pakai cabe. Cuma kali ini buatnya tanpa cabe (spy anak2 juga bisa ikut makan dan mencoba) ternyata responnya anakku suka banget sampe nambah makannya (Barangkali bisa jadi reswp turun temurun dari jaman neneknya sampe ke cucu2nya). Tapi kalau utk yg suka pedas, rasanya agak kurang greget. Jadi bisa ditambah bubuk cabe atau minyak cabe lagi. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Source : @puteri_jasmine91 Sayang banget bikinnya dikit, padahal enak banget ini 🤤 soalnya bikinnya untuk di makan sendiri, hubby dan anak² udah ada menunya masing². Perdana nyobain sambal matah, dulu sempat berfikiran rasanya gimana, ada serehnya trus semua mentah, ternyata enak bestie, soalnya bahannya kan matang pas di tuangi minyak panas 😂 next time bakal coba deh nih menu² lain yg pake sambal matah 🤩. Saya bikinnya setengah resep dari punya mba Puteri, tapi di bawah resepnya saya tulis sesuai aslinya. #CookmemberGenkPeda2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Bumbu Iris

Pepes Tahu Bumbu Iris

Mungkin pepes tahu bumbu iris ini bisa jadi inspirasi jadi menu sahur, dan yang lagi mager nguleg bumbu hehe.. namun resep ini agak pedas ya, kalau ada yang begitu suka pedas bisa dikurangi jumlah cabai nya. Hehe

2-4 orang
±30 menit
24. Ayam Bakar Teflon

24. Ayam Bakar Teflon

Bekal suami day 1 aku mau buat ayam bakar, sambelnya nanti sambel matang pake terasi dikit aja, hmm yummy wkwkw

4 orang
1 jam
Ayam Masak Hijau

Ayam Masak Hijau

Bismilah Alhamdulillah sekarang kita sudah memasuki bulan suci Ramadan. Yang ke2 kali ini masak ayam bumbu cabe hijau kesukaan keluargaku cocok untuk berbuka dan sahur #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunuty_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Oseng teri medan

Oseng teri medan

Minggu ke 13 #pejuanggoldenbatikapron #COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA Buat yang suka boleh ditambahkan rawit merah dan petai ya😁 Ini juga bisa untuk isian nasi bakar loh.

5 porsi
1 jam
Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

Setiap orang yang dekat dengan saya pasti hafal ... menu ini pasti saya beli jika ada depot/RM yg menyediakan nya 😁 Tapi kali ini berbekal arahan dari ahlinya (baca; umi uti) coba deh bikin sendiri, karena kebetulan kemarin pak Su pulang mancing ga dapat ikan tapi belikan istrinya ikan asap lumayan banyak Yuk mari makan resep lengkap dibawah ini ya...

4 orang
45 menit
Turmeric Golden Milk / Susu Kunyit

Turmeric Golden Milk / Susu Kunyit

Susu kunyit merupakan campuran susu, baik itu susu hewan atau susu nabati dengan kunyit dan rempah lain seperti jahe & kayu manis. Susu kunyit memiliki rasa khas rempah yang kuat. Rempah-rempah ini memberi manfaat tersendiri bagi kesehatan.misalnya mengurangi resiko peradangan,anti oksidan,cegah kanker serta membantu melancarkan pencernaan.

2 Org
1 menit
927. Ayam Bumbu Kuning Sarat Gizi

927. Ayam Bumbu Kuning Sarat Gizi

#Week11 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menu makan sahur saya pilih yang praktis aja, karena saat dimana saya lagi gak semangat kalau harus berjibaku dengan kompor. Masakan ini sudah saya lengkapi dengan bahan nabati dan hewani. Jadi dalam satu masakan ini sudah memenuhi banyak unsur. Kalaupun masih ingin nambah cukup sambal dan kerupuk, beres deh 👍😋 Selamat menikmati makan sahur bagi teman-teman yang sedang menjalankan ibadah puasa. Semoga sahurnya barakah 👍😋🥰 (2022-082). *** #ResepdeBloom #AyamBumbuKuning #AyamMasakKuning #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

4 porsi
60 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Aku pakai lengkuas jumlahnya sesukaku, karena parutan lengkuas yg digoreng ini bagian paling enak dari ayam goreng lengkuas 😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

18. Iga Sapi Goreng

18. Iga Sapi Goreng

Bikin ini tuh simpel dan bisa buat stok frozen. Bumbunya sama persis seperti bikin daging sapi goreng atau empal gitu, tapi karena ini pakai bagian iga jadi lebih gurih karena ada kaldu dari tulangnya. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

1 jam 30 menit
Sup Ikan Salmon

Sup Ikan Salmon

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe12 #GBA_NingJulie #CeritaDapurHariini #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity 🍀 🍀 🍀 Minggu ke 12, masih dengan resep yg mudah dibuat. Selamat Mencobanya 🙏.

2 Orang
30 Menit
Kepiting Asam Manis Pedes

Kepiting Asam Manis Pedes

Dari akhir tahun 2021 belum pernah bikin resep lagi, kondisi lagi tidak baikbaik saja beb🤭 Alhamdulillah uda sehat, tapi ga bole pegang hp lamalama ntr kambuh lagi😌 Tetiba pengen nyayur pakai air kepiting yang uda dibumbuin gitu, dipasar belum ada musimnya gitu kan. Alhamdulillahnya ada yang jual 1 orang, kepitingnya ga gede si Alhamdulillahnya ada kan. Ya uda langsung masak sorenya😋 biar ntr pas buka bisa nyayur pakai airnya🤭 Note: pake bumbu apa adanya beb🤭 yg ga ada ga usa dicari🤣

Soun Tahu bumbu Tauco Cabe Ijo

Soun Tahu bumbu Tauco Cabe Ijo

Dapet Tauco dari tetangga yang baru mudik dari Cianjur seketika inget masakan almh mama dulu... Bumbunya lupa2 inget hihi dimodif sndiri aja...

4 orang
40menit
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Nasi Hainan Ricecooker

Nasi Hainan Ricecooker

Buka puasa udah kebayang2 pengen makan nasi hainan. Pas ke Supermarket beli bumbu nasi hainan instan yg bisa dimasak pake ricecooker. Penasaran nyobain deeh. Udah gak perlu nambah2 garam, gula, lada dll deh.Wangiii...nikmat bgt disantap sama pendamping lainnya 😍 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe12 #Lasküche

Soto Ayam

Soto Ayam