Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep laos memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan lagi panen banyak laos di kebun rumahku. Naah pas banget nih tuk bikin ayam ungkep Laos yg bisa di frozen gitu juga. Ayam bisa digoreng, bisa dipanggang dengan semprotan sedikit minyak, bisa di oven jg atau dimasukkan air fryer.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep laos:
- 500 gr ayam negeri (paha dan sayap)
- 2 batang serai, bag. Putih. geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut/limau
- 1,5 sdm garam / secukupnya
- Penyedap secukupnya sesuai selera
- 1 liter air
- 1 buah jeruk lemon/nipis
- 2 sdm minyak goreng / secukupnya
- Bumbu halus :
- 50 gr laos, kupas, cuci, potong2 kecil
- 2 ruas jari kunir
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdt merica/bubuk lada
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep laos
