Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Baga Pariaman yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Baga Pariaman yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Baga Pariaman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Baga Pariaman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Baga Pariaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Baga Pariaman memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kembali cooksnap resep @desmawatikuretangin kali ini saya coba gulai baga khas pariaman https://cookpad.com/id/r/15298750 Ada sedikit perbedaan dengan gulai baga dari daerah sana Tanah Datar yang memggunakan kemiri dan daun ketumbar, yang tidak dipakai dalam gulai baga khas pariaman. Tapi keduanya sama-sama enak dengan aroma rempah yang kuat. Ini salah satu keuntungan berbagi resep di cookpad, kita bisa menambah wawasan dengan mengeksplore berbagai resep berbeda. #pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Baga Pariaman:
- 250 g daging sapi
- 250 g kentang, belah sesuai ukuran
- 1 lter air
- 5 sdm minyak goreng
- Bumbu halus
- 75 g cabe merah
- 25 g cabe rawit
- 15 g bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 5 butir cengkeh
- 1 sdm ketumbar
- Bumbu iris
- 50 g bawang merah
- 8 lembar daun jeruk
- 3 ruas jari lengkuas
- 2 batang serai
- Bumbu utuh
- 5 buah kapulaga
- 4 cm kayu manis
- 1 buah bunga lawang
- 1/2 buah pala
- 1 lembar daun kunyit
- Pelengkap
- 1/2 sdt/secukupnya garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
- 1/8 sdt penyedap (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Baga Pariaman
