Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto)

Dipos pada April 17, 2022

Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) adalah 10 -12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku bikin ini pake 2 kg ayam yang dipotong2, sebenernya ayam mending dipresto dalam keadaan utuh (ekoran) cuma kali ini ayamnya udah tanggung dipotongin sama ibuku jadi ya sudahlah hehehe.. Ayam presto ini dikulkas bisa tahan sampe 3-4 hari. Tinggal goreng aja kalo mau makan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto):

  1. 2 kg Ayam
  2. 6 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 2 ruas lengkuas
  5. 1 sdm kunyit bubuk
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 4 lbr daun salam
  8. 2 batang sereh
  9. 4 lbr daun jeruk
  10. 6 butir kemiri
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto)

1
Siapkan bumbu2, haluskan bawang2an, lengkuas dan kemiri
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) - Step 1
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) - Step 1
2
Potong2 ayam jika ingin dipotong. Bisa juga menggunakan ayam ekoran. Siapkan bumbu yang serbuk seperti merica, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk bumbu dengan 500 ml air
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) - Step 2
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) - Step 2
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) - Step 2
3
Taruh ayam ke dalam panci presto, masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi, masukan juga cairan bumbu bubuk yang sudah dilarutkan. Geprek sereh dan masukan juga ke dalam panci preto bersama dengan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air jika dirasa kurang.
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) - Step 3
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) - Step 3
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) - Step 3
4
Tutup panci presto dan nyalakan kompor, dipresto sekitar 25 menit
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) - Step 4
5
Setelah matang, buka panci presto kemudian pisahkan air dan ayam prestonya. Jika ingin dimakan langsung goreng saja. Sebagian bisa di simpan di tupperware untuk persediaaan dan masukan ke kulkas
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) - Step 5
Ayam Tulang Lunak (Ayam Presto) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Bismillah Memasak sajian kuliner pedas memang banyak variannya ya bunda..termasuk salah satunya adalah ayam rica-rica kemangi ini. Sajian sedap dengan bumbu yang pasti ada di dalam dapur bunda semua menjadi salah satu olahan sedap yang wajib di sajikan di meja makan untuk keluarga apalagi pecinta pedas waah...sangat menggugah selera hmm yummyyy 😋 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Week 10 : Gulai Ayam!

Week 10 : Gulai Ayam!

Senin, 4 April 2022 Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan 1443H.. alhamdulillah kita masih diberi panjang umur sama Allah jadi bisa merasakan nikmatnya berpuasa. Mungkin resep ini bisa untuk rekomendasi menu saat berbuka atau saat sahur. Ini aku cooksnap tahun 2020 wkwkwk dan seperti biasa, as always resepnya belum diterbitkan. Sebenarnya ini aku pake bumbu gulai sotong Padang. Berhubung sotongnya belum nyetok, jadi pakai paha ayam aja hehe.. Source : @kekoristi_371 Risti #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi kangen menu lebaran dan kebetulan ada stok ayam pejantan, alhasil coba deh buat opor. Alhamdulillah yummy pisan euyy 🤤

4 porsi
1 jam 30 menit
AYAM GORENG LENGKUAS enak pake bangett 😍😍

AYAM GORENG LENGKUAS enak pake bangett 😍😍

Buat pecinta ayam, resep dari bunda Erni Affandi ini very recommended, aseeeeliii enaaaaaaak bangeetttttt Apalagi maemnya pakai nasi hangat, plus sambal geprek, aduuuhh ngecez lagi kan 😂😂 Semangat belajar untuk #PejuangGoldenBatikApron 💪💪💪

Ayam Goreng Telur Lengkuas

Ayam Goreng Telur Lengkuas

Bismillah... menjawab tantangan mamah kali ini salah satu yang bisa di jadikan lauk Frozen tinggal panaskan dengan di goreng.... #CookpadCommunityBali #RamadhanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #RamadhanCamp_Misi4 #frozen_food

10 sd 12 potong
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kalau biasanya bikin rendang daging sapi, kali ini bikin rendangnya pakai ayam saja. Perlu kesabaran ekstra karena waktu yang dibutuhkan untuk memasak cukup lama (lebih kurang 3 jam). Note: Ini hasilnya tidak terlalu pedas (menurut saya) jadi Jika ingin pedas, silahkan tambahkan cabe rawit merah. #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Ayam betutu

Ayam betutu

Nah cerita ada yang datang terus bawa ayam, alhamdulillah rejeki datang dengan sendirinya. Tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron

Semur Ayam Rempah

Semur Ayam Rempah

Kenapa kok disebut Semur Ayam Rempah? Karna bumbunya banyak rempah2nya.. Jadi sedaaaaapppp... Cobain yuk Moms... Cocok ni buat menu sahur Moms Bisa disimpen di kulkas trus diangetin deh 🥰 #menuramadhan

Sambel Tumpang Tahu

Sambel Tumpang Tahu

Dulu jaman kecil.... Kalau mama bikin sambel tumpanh, aku sama adek suka banget... Ngabisin nasi meski cuman sama sambel tumpang dan telor dadar aja... Sambel tumpang itu sayur dari tempe semangit, atau tempe sudah tidak fresh lagi ya bund atau terlapau tua.. Konon sambel tumpang itu menambah nafsu makan... Di makan dengan sayuran rebus, daun singkong, kacang panjang, daun bayam, daun kenikir, dll Lauk nya pakai telur dadar... Mantap sekali bund #RamadanCamp_misi8 #cookpadcommunty_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_PenawarRinduMasakanIbu #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

5-6 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

2 porsi
10. Bir Pletok

10. Bir Pletok

Minuman khas Betawi yg satu ini tdk mengandung Alkohol, ini Bir Halalnya orang Betawi yg efeknya hangat dibadan... Bir Pletok terbuat dari rempah rempah dan manfaatnya banyak sekali salah satunya untuk menambah stamina dan meningkatkan imunitas, mengatasi nyeri lambung, mengontrol kolesterol, mengobati Migrain dan masih banyak lagi manfaatnya.... Bir Pletok dapat disajikan hangat atau dingin tergantung selera... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 gelas
30 menit
Mangut ikan lele

Mangut ikan lele

Assalamu'alaikum sahabat ibok Kali ini menu makan siang kami Mangut ikan lele ya mom Dengan resep sederhana setau kami 😊 Semoga bermanfaat

3 porsi
1jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Beberapa hari yang lalu ulang tahun suamiku. Sebenarnya masakan buatanku favorit dia bukan tongseng, tapi karena ART terlanjur beli macam-macam bahan, jadinya kubuat tongseng saja, toh apapun masakanku, dia suka hihihi. Postingan ini kudedikasikan untuk suamiku, my number one supporter. I love you, Mas! 💕

4 orang
1 jam
Acar Tahu

Acar Tahu

Varian dalam memasak tahu. Sangat mudah dan sangat Indonesia 🇮🇩 ... 😊

3 org
30 menit
100. Empal Gepuk

100. Empal Gepuk

Bosen aja daging dimasak kuah, sekali2 digoreng ah...

4 orang
1 jam 30 menit
Mangut ikan manyung + tahu

Mangut ikan manyung + tahu

3 orang
Nasi Uduk Bunga Telang//Mini Tumpeng

Nasi Uduk Bunga Telang//Mini Tumpeng

Bismillahirrahmanirrahim..... 4 RAMADHAN 1443 H Alhamdulillah #mingguke10 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 42 minggu kedepan. 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 Syukuran tipis-tipis, kebetulan kemaren tanggal 4-4-2022 miladnya anak sulung dan hari ini 5-4-2022 miladnya pernikahan saya dan hubby, jadi sekalian di satukan aja, sambil berbuka puasa dan baca doa sekeluarga. Sebenarnya udah lama banget pengen bikin nasi uduk biru ini, cuma baru sekarang dapat momen yang tepat 😁 Sama dengan nasi uduk putih, nasi uduk bunga telang di masak dan diolah dengan cara yang sama, bedanya hanya terletak pada pemakaian ekstrak bunga telangnya aja. Untuk warna, tergantung dari seberapa banyak ekstrak bunga telang yang kita pakai. Nasi ini udah gurih banget, di makan pakai lauk apa aja selayaknya nasi kuning atau nasi uduk umumnya hhhhmmm yummy. Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #MiniTumpeng #NasiUdukBungaTelang #NasiUdukBungaTelangKomplit #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Soto daging sederhana

Soto daging sederhana

Alhamdulillah selamat datang bulan Ramadhan. Hari ini masak request ka2k, yaitu soto daging. Pertama kali sya makan soto daging dirumah mertua, dengan bumbu dan penyajian yang sederhana. Silahkan simpan resep dan recook jika suka

8 - 10 orang
1 jam