Ayam betutu

Dipos pada April 18, 2022

Ayam betutu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah cerita ada yang datang terus bawa ayam, alhamdulillah rejeki datang dengan sendirinya. Tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam betutu:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. Bumbu ulek
  3. 6 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1-1,5 ruas kunyit
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1/2 sdm ketumbar utuh
  9. 1/2 sdt merica
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 1/2 ruas lengkuas
  12. 2 ruas kencur
  13. 1/2 sacet terasi udang (saya skip)
  14. secukupnya Gula, garam, kaldu
  15. Bumbu rajang
  16. 6 siung bawang merah
  17. 1 siung bawang putih
  18. sesuai selera Cabe besar segar
  19. sesuai selera Cabe rawit
  20. 4 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam betutu

1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali
Ayam betutu - Step 1
2
Haluskan bumbu dan rajang bumbu
Ayam betutu - Step 2
3
Tumis bumbu bareng bareng sampai matang
Ayam betutu - Step 3
4
Beri air dan masukan ayam, koreksi rasa
Ayam betutu - Step 4
Ayam betutu - Step 4
5
Masukan cabai cabaian kalo udah hampir asat ya. Berhubungan saya pengen yang berkuah, jadi saya sisakan sedikit air
Ayam betutu - Step 5
6
Tata di atas piring
Ayam betutu - Step 6
Ayam betutu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Bismillah Sore ini masak untuk berbuka puasa sekalian untuk sahur, jadi hemat tenaga🤭

8 porsi
45 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Minggu lalu ga sempat setoran resep untuk PGBA syukurnya ada wildcard yaaa terbang deh 1 wildcard hiks hiks.. Masak yg cepat hemat minyak, kemaren perna bikin gulai ayam tanpa santan ini pakai santan lebih gurih dan lemak pastinya ini tapi tetap sama sih enaknya hehe.. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke 10 #Cookpadcommunity_Sumut

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

10 porsi
1jam 30 menit
Pindang ikan

Pindang ikan

Salah satu cara memasak biar doyan makan ikan, ikan nya di pindang dulu baru di goreng trus di makan sama nasi panas + sambal korek MANTAP 🤤

2 orang
20 menit
Ungkepan Paru

Ungkepan Paru

Bismillah, 26 April 22 Minggu 13 Golden Batik Apron Kayaknya baru kemaren masuk bulan Ramadhan, ga terasa sebentar lagi Uda mau lebaran . Menjelang lebaran gini biasa Uda pada sibuk nyiapin kue kering, beberes rumah dan belanja buat masak masakan khas buat lebaran. Masakan yang selalu hadir ya seperti rendang, opor, sambal goreng kentang , sayur Ace, pokonya masakan lebaran yang pasti ada juga di setiap rumah. Na biasanya selain masakan masakan khas lebaran mamaku biasa bikin ungkepan paru, empal ,ikan asin, yang biasa dihidangkan beberapa hari setelah lebaran, buat nemenin si semur jengkol atau balado jangkol 🤭 Ungkep paru di resep ini warisan dari ibu. Tapi terkadang kalo lagi bosen sama masak yang itu itu aja cari inspirasinya ya dari cookpad, semisal punya bahan ayam tapi bosen diungkep aja atau dibikin opor aja, tinggal ketik aja ayam nanti keluar deh banyak resep yang jadi inspirasi, apalagi bagi pengguna premium bisa lgsg dapat resep teruji tanpa harus scrol panjang ke bawah, ditambah lagi banyak keuntungan lainnya bagi pengguna premium seperti voucher belanja bahan sayuran. Buat aku cookpad itu membantu bgd, memudahkan bgd. Setelah gabung cookpad jadi bisa bikin banyak masakan, selalu ada "YANG PERTAMA"... 😍 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Gulai Merah Iga Sapi

Gulai Merah Iga Sapi

Resep terinspirasi dari Icha Irawan dalan bukunya "Cooking with love", halaman gulai padang cincang, namun daging cincang kami ganti dengan daging iga

2-3 orang
120 menit
Nasi uduk magicom

Nasi uduk magicom

Bulan puasa tukang nasi uduk bnyak yg beralih jdi dagang takjil🤭 paksu lgi pengen makan nasduk jdi bikin di rumah aja resep simpel tanpa bumbu dan masak di Magicom udh nikmat banget di tambah lauk semur tahu, goreng tempe dan sambel kacang jdi kaya boleh beli😁

2 orang
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Resep: @puteri_jasmine91 Ikan patin memang paling nikmat dimasak berkuah seperti ini. Apalagi dimakan saat masih hangat, nikmat 🥰 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu9_GBA

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Bismillah... Gak terasa lebaran sebentar lagi,kurang afdhol rasanya kalau lebaran tanpa opor ya moms dan opor ini dulu yang sering Alam.Ibu bikin sewaktu beliau masih ada. Opor ayam ini hampir sama dengan opor ayam kuah putih yang pernah saya share dahulu,hanya kali ini di beri penambahan rempah-rempah dan kunyit. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke13 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

8 porsi
60 menit
Tahu Telur Nyemek

Tahu Telur Nyemek

Masak simpel dan semua suka Itu 1 mangkuk besar yaa teman2 Bisa untuk 2 kali makan porsi dewasa #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkuk
15 menit
Ikan Kembung Kuah

Ikan Kembung Kuah

Bisa di gunakan untuk menu sahur di hari ke - 1

2-4 Orang
15-20 menit
SOTO BANDUNG (soto daging)

SOTO BANDUNG (soto daging)

Lagi progress ngeboost bb anak anak. Gonta ganti resep mengolah daging yang enaakk biar anak2 makin lahap. Kali ini ngide bikin soto bandung. Saya skip lobak dan tambahkan bihun. Resep asli saya recook dari https://cookpad.com/id/r/735218.

5 orang
1 jam 30 menit
Semur Bola Daging Sapi

Semur Bola Daging Sapi

Recook & modif by me. Resources: mardefff

Udang Saos Nanas

Udang Saos Nanas

#TiketGoldenBatikApron

Empal Tongkol dg Air Fryer

Empal Tongkol dg Air Fryer

Senang masih bisa share resep si Cookpad. Banyak pengalaman manis selama menjadi penulis. Banyak ilmu yang didapat, jadi bisa masak, bisa moto makanan, dan punya banyak teman. Semoga keluarga besar penulis Cookpad tetap solid ya, tetap semangat sharing inspirasi resepnya 💝💝 Di sini saya membuat Empal Tongkol lagi, tapi ini memasaknya menggunakan air fryer, tetap enak dan sudah tentu lebih sehat. Santan boleh diganti dengan air biasa ya. Semoga ini bisa menjadi alternatif untuk menu di meja makan saat lebaran nanti yaa.. Inspirasi: #airfryerlingga #empaltongkol #airfryer #Pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi8 #ceritadapurhariini

8 porsi
1 jam
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Waktu itu lagi gak ada lauk buat sarapan..akhirnya beli telur ditoko sebelah. Langsung keinget resep dari kak @puteri_jasmine91, langsung eksekusi deh. Bahan yg sederhana jadi menu luar biasa 😋. Apalagi sambal matah yg sekian purnama riwa-riwi depan mata tapi tak memikat hati saya, gara² resep ini bikin saya jatuh cinta 🤩. Baru tahu saya enaknya sensasi sambal matah yg asem pedes wuenak pokokE 😅...duh, kemane aje daku selama ini 🤣🤣🤣 Untuk sambal matah-nya, saya iris cabenya terlalu gede..jadi huh hah huh hah gak ketulungan deh 🤣 Trus alas foto yg jadi andalan sekarang ganti tema yak 🤭🤭🤭 #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Daging Mulbi

Daging Mulbi

Mengawali bulan ramadhan dg resep masakan ori dari alm bu mertua.

1 wajan besar
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Menu buat sahur semalem bikin nya juga habis tarawih jadi hasil foto nya kurang bagus hee heee ,tp ngak pa2 yang penting rasa nya 😊 sumber resep dari Bunda Erni Affandi makasih bun resep nya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10

12 potong
1 jam
Ayam dan Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Ayam dan Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Olahan saya kali ini menjawab challange dari Ramadan Camp misi ke empat, olahan frozen food. Saya langsung berpikir mengolah sesuatu yang sudah pasti disukai semua anggota keluarga, ayam dan tempe goreng. Saya sering mengolah ayam ungkep. Namun baru kali ini saya tambahkan tempe agar punya dua jenis stok lauk sekaligus. Protein hewani dan nabati dalam satu olahan. Hemat gas, kan? Dalam pengolahannya saya tambahkan santan instan agar lebih gurih. Jadi, dalam rangka meminimalkan penggunaan minyak, olahan ini bisa tetap lezat dengan dipanggang. Selain itu, saya gunakan air kelapa sebagai rendamannya. Fungsinya agar ayam dan tempe semakin legit dan gurih. Olahan frozen food sangat cocok sebagai stok untuk menyambut bulan suci ramadan. Membantu memangkas waktu didapur agar lebih fokus beribadah sebaik mungkin. Dan, sahur lebih cepat memasaknya tidak pakai lama. Sajian ini juga sebagai resep saya ke sembilan sebagai pejuang batik apron. Sambil berdoa agar tetap semangat dan konsisten memasak, baking, menulis resep, dan mempostingnya disini. Aamiin.... *2-4-22 #Resep9 #RamadanCamp_Misi4 #IdeMasakku #FrozenFood #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #jabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia