Semur Ayam Rempah

Dipos pada April 15, 2022

Semur Ayam Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Rempah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa kok disebut Semur Ayam Rempah? Karna bumbunya banyak rempah2nya.. Jadi sedaaaaapppp... Cobain yuk Moms... Cocok ni buat menu sahur Moms Bisa disimpen di kulkas trus diangetin deh πŸ₯° #menuramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Rempah:

  1. 1/2 kg paha ayam, potong jadi 8
  2. 1 kentang
  3. 6 sdm kecap
  4. Bumbu Halus :
  5. 5 bawang merah
  6. 2 bawang putih
  7. 4 kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. Bumbu Cemplung :
  10. 1 serai geprek
  11. 4 cm kayu manis geprek
  12. 3 cm jahe geprek
  13. 2 daun salam
  14. 1 kapulaga geprek
  15. Bumbu Penyedap :
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt lada
  18. 1 sachet kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Rempah

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas. Goreng ayam sebentar sampai ayam berubah warna. Angkat dan tiriskan.
Semur Ayam Rempah - Step 1
Semur Ayam Rempah - Step 1
2
Potong kentang seperti di foto. Aku potong ga terlalu tebal ya Moms, biar agak cripsy. Rendam kentang di air garam sekitar 15 menit. Goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Semur Ayam Rempah - Step 2
Semur Ayam Rempah - Step 2
3
Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga harum.
Semur Ayam Rempah - Step 3
4
Tambahkan air. Masukkan bumbu penyedap. Masak hingga mendidih.
Semur Ayam Rempah - Step 4
5
Masukkan ayam dan kentang. Tambahkan kecap. Masak hingga matang dan air menyusut. Tekstur bumbunya kental ya Moms. Aduk sesekali ya Moms. Setelah matang, sajikaaannnn... ❀❀❀
Semur Ayam Rempah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Pertama masak ini suami suka banget, makannya lahap. Akhirnya berkali2 masak ini. Enak dimakan pakai nasi hangat dan telur dadar/ceplok. MasyaaAllah.

5-6 porsi
45 menit
Nasi Daun Jeruk dengan Empal Suir Daging Rusa

Nasi Daun Jeruk dengan Empal Suir Daging Rusa

Dapat kiriman daging rusa dari Bunda @cook_35289363 Evie Noya yang baik hati, bingung ini mau dimasak apa tapi dicoba bikin empat suir plus dimakannya sama nasi daun jeruk. Pas jadi #empalsuir #nasidaunjeruk #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ambon

Sayur Tahu Cabe Ijo

Sayur Tahu Cabe Ijo

Masak dengan bahan yang murah meriah tapi enak bunnn, lumayan buat masakan akhir bulanπŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
30 menit
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Source: Buku Homecooking ala Xander kitchen #PejuangGoldenBatikApron

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Semoga resep ini bermanfaat😊 Video lengkapnya bisa diliat di Yutube Channel πŸ‘‰ Mama Fajar Makasih yah❀❀❀ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Saos Padang (Untuk Seafood ala restoran)

Saos Padang (Untuk Seafood ala restoran)

Terimakasih resepnya mba @farhahrhh Sangatlah cocok di jadikan saos stok untuk persiapan Ramadhan kali ini. Tinggal Cemplang cemplung dech bahan yang mau di masak dengan saos ini πŸ‘ praktis pokonya. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #Cooksnap #SaosPadang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
15menit
Soto Daging

Soto Daging

. . . . . . . source : endeus.tv

Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Beberapa waktu lalu main kerumah kakak ipar, kebetulan beliau orang asli Sulawesi Selatan, dibuatkanlah Nasu Palekko eh ternyata lidahku bisa menerima ^^ Akhirnya untuk menu berbuka puasa kali ini coba bikin Nasu Palekko dengan resep yg beliau berikan dan sedikit saya sesuaikan, Alhamdulillah dikasih nilai 90 sama Hubby hehehe.. Menu ini bisa banget dijadiin pilihan untuk berbuka puasa bunda, enaknya masak sendiri adalah tingkat kepedasannya bisa bunda sesuaikan dengan kondisi keluarga dirumah yaa ^^ jadi lebih aman kalau si kecil ikutan makan dengan menu ini hehe.. Yuk coba recook bunda, semoga suka dengan resep ini ya.. Selamat mencoba ^^ #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #NasuPalekko #KhasBugis #KhasMakassar #AhlinyaAyam

Empal sapi bumbu serundeng tumbuk

Empal sapi bumbu serundeng tumbuk

Olahan menyambut ramadhan

8 orang
1 jam
Pindang Salem Saus Tomat

Pindang Salem Saus Tomat

Ini terinspirasi dari resepnya Umi Ma'ratus, tapi bumbu sausnya saya modifikasi lagi #PejuangGoldenBatikApron #pindangsalem

Kikil/ cecek pedas

Kikil/ cecek pedas

dapet resep dari facebook.. uji cobaa.. enaaak mantaaab... cuma ceceknya kurang empuk πŸ˜†

Ikan Nila Asam Pedas

Ikan Nila Asam Pedas

Bismillah Salam sehat semua. kita memasuki bulan suci Ramadan. Walaupun sesibuk apapun memasak hal pertama untuk keluarga aku. kerna rutinitas sehari-hari,ini resep ala aku.mengolah bumbu dapur menjadi hal keseharian aku dan menjadikan masakan yang enak untuk keluarga kecilku,kerna masakan ini Kesukaan suami rasa asam pedasnya sesuai selera ya.. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Kepala ikan kuah kuning

Kepala ikan kuah kuning

Bismillah Menu favorit keluarga, apa lg jika makannya dgn papeda (sagu) khas papua masyaAllah nikmat Boleh pakai ikan apa aja ya.. kakap, kembung, mumar dll ya sesuai selera aja ☺️

Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Ayam Panggang Bumbu Ungkep

24.04.01 (12.01) Memang sdh niat mau bikin ayam panggang pas si nengah ulang tahun. Jadi kmrn mamak bikin deh pas dia ultah. Bumbunya resep utak atik sendiri aja, nyobain ayamnya diungkep dl biar empuk. Rasanya hhmmm maknyuss... boleh dicoba deh moms hehe πŸ˜πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #PGBA_week12_apr2022 #mycookingjourney #dapurmama_at

8 potong
Manggut Lele

Manggut Lele

Biasa.. Nyari perbekalan mpasi sekalian makan keluarga.. Menu ini salah satu menu kesukaan anak.. Karena rasa yang ringan..gurih tanpa penyedap dan... Simpel bikinnyah wkwkwkwk cocok buat emakemak muda wkwkwk yok mari #PejuangGoldenBatikApron Week 10 😁

3orang
45 menit
Tempe orek basah

Tempe orek basah

#PejuangGoldenBatikApron

Teri Kecombrang (1 piring nasi gak cukup!!) #idemasakseharihari

Teri Kecombrang (1 piring nasi gak cukup!!) #idemasakseharihari

Saya sih emang demen banget sama teri, mau teri nasi teri biasa pokoknya suka deh!! 😚😚 Nah ditambah lidah saya ini lidah medan Pasti yg namanya kecombrang (rias katanya namanya disana) Eeumm yummy Ini sederhana namun ngangeni buibu Yuk dicoba Olahan ini terinspirasi dari ig nya mamitoko Tapi ini saya buat ala - ala saya Penyajianya mirip 2 ya πŸ˜‚πŸ˜‚

2 orang
30 menit
Oseng teri medan

Oseng teri medan

Minggu ke 13 #pejuanggoldenbatikapron #COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA Buat yang suka boleh ditambahkan rawit merah dan petai ya😁 Ini juga bisa untuk isian nasi bakar loh.

5 porsi
1 jam
Kakul Kuah Pedas

Kakul Kuah Pedas

5 porsi
1 jam