Kentang Goreng Mustofa

Dipos pada April 13, 2022

Kentang Goreng Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Goreng Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Goreng Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Goreng Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Goreng Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Goreng Mustofa adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Goreng Mustofa diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Goreng Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Goreng Mustofa memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Goreng Mustofa:

  1. 1 kg kentang
  2. 80 gr gula merah, iris
  3. 2 buah biji asem, larutkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. Secukupnya garam dan penyedap
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siung bawang putih
  10. 7 siung bawang merah
  11. 2 buah cabe merah besar
  12. 7 buah cabe merah keriting
  13. 2 buah cabe rawit merah (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Goreng Mustofa

1
Iris/parut kentang sebesar korek api. Cuci bersih sampai airnya bening. Rendam dalam air selama 5 menit lalu tiriskan.
Kentang Goreng Mustofa - Step 1
2
Goreng kentang hingga kecoklatan. Sisihkan.
Kentang Goreng Mustofa - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.
4
Masukkan gula merah. Masak dengan api kecil jgn sampai gosong. Aduk hingga bumbu dan gula tercampur rata.
5
Masukkan air larutan biji asem. Aduk kembali. Tambahkan daun salam, sereh, dan daun jeruk. Masak hingga kandungan air hilang.
6
Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa.
7
Jika sudah matang, masukkan kentang yg sudah digoreng. Aduk hingga bumbu merata ke seluruh bagian kentang.
Kentang Goreng Mustofa - Step 7
8
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Toge

Lodeh Toge

Bosan tumis toge dengan tahu trus2 an, hari ini kebetulan libur jadi kita kasih santan toge ya jadi deh lodeh.

4 porsi
15 menit
Tongkol suwir tumis cabe

Tongkol suwir tumis cabe

Berawal dari ikan tongkol yg sudah menjadi penghuni frezer selama 3hari bingung mau diapain, ubek ubek cookpad nemu resep simple nya bunda Berlian Soewandono, recook deh untuk menu berbukanya pak suami hari ini.

2 orang
Soto Betawi

Soto Betawi

#cookpadcommunity #pejuanggoldenbatikapron #selasabisa

Ayam Rica

Ayam Rica

Ayam ricanya minus kemangi 😀😀

Bandeng Presto

Bandeng Presto

Ada sisa daun pisang, niat hati ingin buat pepes ikan nila. Sekailan mengirit minyak juga tersebab harganya yang anteng di papan atas 😅. Ternyata sampai tukang sayur, gak ada. Pilihan jatuh pada bandeng. Baiklah saya presto saja. #PejuangGoldenBatikApron

Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur Ceplok Kecap Pedas

Telur, siapa yang ga suka dan bahkan sebagai ibu pasti selalu menyetok telur sebagai bahan makanan dirumah. Apalagi saat sahur, sudah pasti menu telur bisa dikatakan sering hadir dimeja makan. Kali ini saya terinspirasi menu simpel milik mbak @monica_novara mengkreasikan telur ceplok atau mata sapi dengan paduan kecap dan bumbu lain yang tak kalah enak namun sangat mudah bikinnya. Cocok juga buat menu sahur sesuai jawaban Misi ramadan camp minggu ini "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar!" Saya juga sertakan daftar kalori di resep ini, hasil belajar bareng Spatula minggu kemarin dengan beliau jadi Cookpader ga perlu menebak-nebak apakah kalori tinggi sekaliiiii atau standar dan masih dikategorikan sehat hehe... Terima kasih mbak @monica_novara untuk share ilmu di Group Cooking Community Class, sangat bermanfaat sekali. Akhirnya jadi bisa menghitung kecukupan gizi dalam sebuah masakan, seru. Semoga mbak Monic dan keluarga selalu diberi kesehatan dan dilimpahi rejeki. Aamiin Source: Monica Novara H Cooksnap: Carolina #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #TelurCeplokKecapPedas #CookpadIndonesia #CookpadItalia #MonicaNovaraH #Carolina

3 pax
Sambel Cumi Galak by @Qiandra'sKitchen

Sambel Cumi Galak by @Qiandra'sKitchen

Untuk Stok Lauk
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam penyet

Ayam penyet

Menu buka puasa,

Telor Ceplok Kecap Pedas

Telor Ceplok Kecap Pedas

Hai cookpaders... Spatula 3C minggu ini temanya " Menghitung Nilai Gizi secara manual / Sederhana " dengan mbak @monica_novara , kita di ajarkan cara menghitung kalori , protein , lemak dan karbohidrat dalam makanan yang kita sajikan, selain itu materi ini juga bermanfaat bagi yang ikut ikutan diet 😍 Setelah materi pasti ada tugas dong 🤭, kali ini saya mencoba mengcooksnap resep dari mbak Monica dengan mencoba menghitung kalori dari masakan , yang di hitung persajian ya. Estimasi perhitungan kalori masakan ☆ Energi (kkal) = 559,31 ☆ Protein (gr) = 18,6 ☆ Lemak (gr) = 46,96 ☆ Karbohidrat(gr) = 8,28 Estimasi total kalori perporsi ☆ Energi ( kkal ) = 186,43 ☆ Protein ( gr) = 6,20 ☆ Lemak ( gr ) = 15,65 ☆ Karbohidrat (gr) = 2,76 Terima kasih mbak Monica atas sharingnya, semoga ilmu yang di berikan menjadi berkah buat kami semua warga wag 3C 🙏🥰 Perhitungan kalorinya saya lampirkan di akhir langkah2 ya mbak Monica 🙏 Source : @monica_novara Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15622768 #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #SalamKompakSelalu #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_11 #SahurSehatAlaWongKito #MenuSahur #Horas_ArsikMakanSahur #MamiCay #April22

3 porsi
kurleb 30 menit
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

Resep lama yg terkunci dalam akun Cookpad Malaysia. Mak terjemahkan dan pindahkan ke sini. #idemasak

4 orang
Palekko (khas Sulawesi Selatan)

Palekko (khas Sulawesi Selatan)

Lets make it for ur iftaaar guys #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Source : mbak @yunarichard Arisan Peda minggu ini yang keluar adalah mbak Yuna.. akuu pilih resep ayam gorengnyaa karena favorit anak gadisku. Apalagi dengan sambal yang pedas dududu bisa nambah . Praktisnya resep ini bisa dijadikan frozen food untuk sahur . Tinggal goreng jadi deh. Rebus lalapan sayur dan buat sambal terasi . Cepat praktis. Dan seimbang gizinyaa.. Terimakasih banyak resepnya mbak Yuna #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

1 jam
Sup Kimlo plus Tekwan Simple Sedap ala Rumah Kami

Sup Kimlo plus Tekwan Simple Sedap ala Rumah Kami

Menu sahur gak perlu mewah, yang penting kelengkapan gizinya. Apalagi kalau simple dibuat, tambah asek. Sungguh asupan gizi untuk sahur itu penting biar sehat dan puasa kuat. Kondisi bangun tidur, pastilah mencari banget sesuatu yang simple, praktis, lengkap gizinya dan menggugah selera. Hm, saya buat Sup Timlo sederhana dan suka-suka ala rumah kami. Cuma pakai sedikit filet ayam, wortel, bunga kol. Kebetulan ada jamur kuping, sedap malam kering, soun. Tambah pentol tekwan. Ya sebagai ibu-ibu saya sih gemar bereksperimen. Dari ngobrol teman di Cocompal aja kadang saya dapat ide masakan. Sup timlo plus tekwan ini sedap, apalagi saya tambahi sedikit bumbu ngohiong, tambah sedap dan wangi. Makan sahur kami jadi tambah semangat. Sayuran dan bahan sudah dibersihkan dan disiapkan sebelum tidur, pas bangun tinggal tumis dan cemplung doang 🤗. Cobain moms #RamadanCamp_Misi6 #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #BagikanInspirasimu #SupKimlo #SahurSehatAlaWongkito #IdeMasak

1 pan kecil
18 menit
Ayam goreng rempah by moms keen

Ayam goreng rempah by moms keen

Menu buka puasa bunn super simpel tinggal goreng cocolin ke sambel udah dehh 😁

suami istri ❤️
45 menit
Rendang tempe

Rendang tempe

Karena masak tempe goreng 3 hari tidak ada yang tertarik buat memakannya. Alhasil siang2 pas puasa ku bikin rendang dengan bahan bumbu pawon seadanya

4 orang
4 jam
Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Suka kolang kaling? Ayo bikin ini. #PejuangGoldenBatikApron

Soto daging sapi

Soto daging sapi

Tumis Bunga Pepaya

Tumis Bunga Pepaya

17/04/2022 Pertama kali masak bunga pepaya, kebayang rasa pahit awalnya, tp ternyata tidaxxxxx!!! Btw, menjawab misi ramadan ke-6 dari mamah...jawabannya adalah "SIMPLE SAHUR". Dan menurutku, tumis-menumis adalah masakan simple dan cepat jadinya. Inspirasi resep dari mbak @Imaami23 tp aku skip terinya, krn gk ada stoknya hehe, thanks resepnya mbak...simple dan enak☺️ nih link buat kalian yg mau liat resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/u/8350555 #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Mangut Lele Mpasi 1+

Mangut Lele Mpasi 1+

Punya lele bingung diapain, bocil lg bosen makan keringan, jadi dibuat kuah aja. Selain itu resep ini juga tinggi kalori loh.. Oiya untuk sayurannya bebas yaa mau di masukin apa sesuai selera aja. Yuk dicoba 😉 #PejuangGoldenBatikApron