Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, 17 April 22 Source : @AnikSulistyowati69 Tongseng ayam tapi rasanya tidak kalah dengan tongseng kambing. Resep asli: https://cookpad.com/id/r/16102414 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm jinten bubuk
- 1/4 sdm pala bubuk (skip)
- 2 butir kemiri
- Seruas jahe
- Bumbu Cemplung:
- 1 batang sereh geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 350 gram ayam fillet (bagian dada)
- Jeruk nipis
- 100 ml santan instant
- 500 ml air
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm bubuk kari (skip)
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1/4 sdm gula pasir
- Sesuai selera kaldu jamur
- 2 batang daun bawang potong potong
- 1 buah tomat belah 4
- 10 buah cabe rawit, sesuai selera
- 2 sdm kecap manisa
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam
