Ceker Pedas Manis

Dipos pada April 7, 2022

Ceker Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Pedas Manis adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Pedas Manis diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya tuh love hate sama ceker, kadang geli makan ceker kadang pengen banget, abis itu makanya juga agak susah menurut saya :') tapi kali ini saya mau coba buat ceker kaya orang-orang wkwk yaudahlah ya dr pada kebanyakan cerita, langsung aja diliat resepnya hihi #PejuangGoldenBatikApron #week10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedas Manis:

  1. 250 gr Ceker Ayam
  2. 6 Siung Bawang Merah
  3. 4 Siung Bawang Putih
  4. 8 Buah Cabai Rawit
  5. 12 Buah Cabai Merah
  6. 2 Lembar Daun Jeruk
  7. 1 Ruas Lengkuas
  8. 2 Batang Serai
  9. 1/2 Sdt Garam
  10. 1/2 Sdt Penyedap Rasa
  11. 2 Sdt Gula
  12. Secukupnya Air
  13. Secukupnya Minyak Goreng
  14. Secukupnya Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas Manis

1
Bersihkan bahan bumbu dan ceker, sisihkan. Blender bahan bumbu sampai halus, sisihkan.
Ceker Pedas Manis - Step 1
Ceker Pedas Manis - Step 1
Ceker Pedas Manis - Step 1
2
Siapkan wajan lalu masukan air dan ceker untuk direbus. Rebus sampai ceker berubah warna, saring cekernya dan buang air rebusanya.
Ceker Pedas Manis - Step 2
Ceker Pedas Manis - Step 2
Ceker Pedas Manis - Step 2
3
Masukan kembali ceker tadi dengan air baru, lalu tambahkan serai dan lengkuas. Rebus hingga ceker melunak dan air susut separuhnya. Sisihkan.
Ceker Pedas Manis - Step 3
Ceker Pedas Manis - Step 3
4
Tumis bumbu yang sudah diblender tadi, lalu masukan daun jeruk. Aduk rata sampai bumbu masak, setelah itu masukan ceker tadi dan aduk rata kembali.
Ceker Pedas Manis - Step 4
Ceker Pedas Manis - Step 4
Ceker Pedas Manis - Step 4
5
Tambahkan sedikit air, lalu masukan garam, penyedap rasa dan gula. Aduk rata kembali, terakhir masukan kecap manis. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera masak lagi cekernya sampai air agak menyusut. Setelah itu siap disajikan, selamat mencoba ❤️
Ceker Pedas Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumbuk daun singkong indomie

Tumbuk daun singkong indomie

Menu sederhana atau alakadarnya ya, karena kepengen makan daun singkong tumbuk. Walaupun bentuknya yang kurang estetik, tapi rasanya gurih enak gitu apalagi ditambah ikan asin dan sambal rasanya mantap banget ini menurut lidah saya ya hehe. Silahkan bagi yang mau mencoba resep ini. #masaksederhana #menukhasdayakngaju #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunityborneo #cookpadkalteng #tepedawenjawau

4 orang
30 menit
Ikan pari asap masak santan pedas

Ikan pari asap masak santan pedas

Di keluarga kami semua pecinta pedas, jadi klo masak lebih sering yg pedas, menu ini adalah salah satu fav keluarga

4 orang
1jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Suami ngidam suruh bkin daging sapi serundeng, tpi tdk ada daging sapi, adanya ayam jadilah msak ayam goreng serundeng😁😁 #cookpad indonesia #cookpad semarang #cinta makanan indonesia

Pepes ayam

Pepes ayam

Maapkeun Fotonya blur..wkwk..soalnya hpny udh keburu wassalam 😆..ini enak ,seger, dan wangi bgt krna bumbunya tanpa ditumis dn ada irisan tomat dn cabe juga sereh..joss gandoss...mantap ga ada obat 😍👍

Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

3 porsi
Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Resep ini selalu dibuatkan mamaku kalo pas hari hujan ato pas lagi dingin karena rasanya bisa menghangatkan pedas gurih seger gitu.. biasa juga disajikan kalo pas sahur.. menunya simpel cepat disajikan dan bergizi juga.. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapyrHariIni

2 porsi
15 menit
Opor Ayam Super Simple

Opor Ayam Super Simple

Menu simple untuk buka puasa

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

8 Orang
1 Jam 30 Menit
Ceker ayam mercon

Ceker ayam mercon

Resep kesukaan suami. Masakan ini bisa juga pake daging ayam bagian kepala, sayap, bisa juga pake daging sapi atau tetelan.

3 orang
45mnit
118. Ayam woku

118. Ayam woku

Bikin ayam yg gitu-gitu aja pasti bosen. Mau coba olahan ayam dr seluruh nusantara ceritanya ini mah :) Lumayan buat temen nasi waktu sahur. Masaknya pas buka trus sekalian buat lauk aahur jg bisa banget ini :D #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

Tumis Sarden Aromatik

Tumis Sarden Aromatik

Menu tersimple! Tapi mantul 🤭❤ Biasanya buat sarden gak pake bahan aromatik. Dan kali ini pake, enaaak banget harumm sedep pas udah mateng 😋😝🤍 . Resep by Kak @MamaBirru . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #IdeMasak #Cookies_Hayati

Ayam Suwir Base Genep

Ayam Suwir Base Genep

Bismillah Ceritanya hari ini saya membuat nasi bakar ayam suwir untuk buka puasa, tapi saya nyoba buat isinya dengan rasa yang lain, jadi saya buat ayam suwirnya dengan base genep, atau bumbu genap aja. Alhamdulillah rasanya enak juga🤤

10 porsi
1 jam
Ucus crispy

Ucus crispy

Makanan yang satu ini, bisa buat nyemil sekaligus buat lauk, rasanya yang sangat gurih,membuat ketagihan buat ngunyah lagi dan lagi(kecuali buat oramg yng kurang suka ucus)

Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Selalu bingung mau masak hati ayam diapain untuk si kecil, recook dari @contohmenudiet, ini simple banget dan ga butuh waktu lama

5x makan
Sayur Brongkos

Sayur Brongkos

Suamiku kangen dengan masakan almarhumah ibuk mertua. Dan ku blm pernah masak sayur brongkos. Nanya2 cara dan resep sm ibukku. Jadi deh. Alhamdulillah, rasanya enak. Dan suami suka☺