Kikil Kacang Merah Kuah Santan

Name: Kikil Kacang Merah Kuah Santan
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gr kikil; 250 gr kacang merah; 2 biji cabe merah; 10 biji cabe hijau; 1 batang serai; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar Daun salam; 1 mata asam kandis; 65 gr Santan instan; 20 gr Fiber Creme; secukupnya Garam dan bumbu kaldu; 600 gr air matang; secukupnya Minyak; Bumbu halus :; 10 butir Bawang merah; 8 butir bawang putih; 10 keping kemiri,; 2 ruas kunyit; 6 biji cabai merah; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; 1 buah tomat

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kikil Kacang Merah Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kikil Kacang Merah Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kikil Kacang Merah Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kikil Kacang Merah Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kikil Kacang Merah Kuah Santan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kikil Kacang Merah Kuah Santan diperkirakan sekitar 60'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kikil Kacang Merah Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kikil Kacang Merah Kuah Santan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini aku masak kikil dicampur dengan kacang merah dengan kuah santan dan Fiber Creme, jika tidak ada fiber creme santan bisa ditambahkan ya Guys, gak ribet koq Rasanya enak, gurih, dan tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kikil Kacang Merah Kuah Santan:

500 gr kikil
250 gr kacang merah
2 biji cabe merah
10 biji cabe hijau
1 batang serai
4 lembar daun jeruk
2 lembar Daun salam
1 mata asam kandis
65 gr Santan instan
20 gr Fiber Creme
secukupnya Garam dan bumbu kaldu
600 gr air matang
secukupnya Minyak
Bumbu halus :
10 butir Bawang merah
8 butir bawang putih
10 keping kemiri,
2 ruas kunyit
6 biji cabai merah
1 ruas Jahe
1 ruas Lengkuas
1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Kikil Kacang Merah Kuah Santan

Rendam kacang beberapa jam sebelum dimasak, lalu cuci bersih kemudian rebus hingga empuk angkat tiriskan

Cuci dan potong" kikil lalu lumuri jeruk nipis, agar tidak terlalu berbau, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih tiriskan

Iris" cabe merah dan cabe hijau, geprek serai satukan dengan daun salam dan daun jeruk serta asam kandis Blender bumbu halus

Goreng bumbu halus sampai wangi dan masukan serai dengan kawan"nya biarkan matang dan berminyak

Masukan kacang dan kikil aduk" beri air biarkan mendidih

Bubuhi garam dan bumbu kaldu secukupnya biarkan bumbu meresap dan kuah agak susut masukan irisan cabe

Masukan santan cicipi rasa terakhir masukkan fiber Creme matikan kompor

Hidangkan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi ongseng

Ada stok cumi dikulkas bingung mau masak apa, jadilah tumis cumi pedas kesukaan anak2 hihi

6-7 orang

15 menit

Iga bakar madu

3 orang

45 menit

40. Frozen Pepes Sederhana

Depok, 30 Maret 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah, akhirnya bisa juga buat pepes perdana terinspirasi dari resepnya bunda Hayati Ms @MamaBirru dan termotivasi untuk menyelesaikan misi ke 4 dari @RamadanCamp makanan beku hangatkan meja makan. Kalau makan pepes hobi, tapi buat sendiri ini perdana, sehingga salam, sereh dan lengkuas ketinggalan tidak ikutan masuk dalam bungkusan pepes. Mau dibuka lagi takut nanti berantakan bungkusannya yang sudah susah payah dalam menggulung daun dan menyematkan biting nya. #frozenfood #Ramadanvamp_misi 4

2 bungkus

1jam

Nasi Bakar Teri & Pete

2 Bungkus

Ayam Bakar Padang

selamat pagi bunda cookpaders 🤗🥰 Kali ini menu utamanya adalah #AyamBakarPadang yg kaya rempah dan juga pas di santap saat buka puasa maupun sahur 🤗🧑‍🍳 Terinspirasi dari resepnya mbak @Sukmawati_rs ( https://cookpad.com/id/resep/1889543-ayam-bakar-padang?ref=search_tab ) 🤗🧑‍🍳 makasih mbak resepnya 🤗 Jangan lupa juga ya di coba bunda cookpaders 🧑‍🍳🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Semangcook_AsinManis #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

60 menit

Asem asem tenggiri kuah kuning

Masakan ini segeeerr banget, gurihnya ikan tenggiri dipadu dengan kuah asem yang menyegarkan cocok disajikan menu sahur praktis dan cepat gak pake lama, sat set wat wet jadi deh...🤩 ikan tinggal dimasukkan dalam kuah rebus hingga matang tanpa digoreng dulu, bumbunya pun tinggal potong2 aja tanpa uleg menguleg hehe Ikan adalah salah satu makanan yang cukup mengenyangkan lebih lama dan menyehatkan jadi cocok sekali buat menu Sahur #RamadanCamp_Misi6

3 porsi

20menit

Ayam Ungkep

Alhamdulillah.. masak Buat persiapan sahur nanti biar gak keburu buru..

4 porsi

30 menit

Nasi Liwet Magic Com

Mudah buatnya, mudah jg ngabisinnya 😁 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang

Pindang ikan mas lunak (slow cooker)

Saya masak kurang lebih 3 jam di slow cooker lunak sampai ke duri tapi kuahnya ga surut 👌 , ditinggal tidur siang bangun" udah mateng aja . Pake wajan biasa juga bisa ya , mungkin durinya ga selunak seperti dimasak pake SC atau panci presto , yang penting rasanya . #PejuangGoldenbatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4 orang

Tongseng ayam

Puasa ini cos keseringan masak jd habis ide di kepala😂. Cek kulkas ada ayam. Eksekusi.

20menit

Pepes Ikan Mas

Alternatif olahan ikan mas selain digoreng dan dibakar ya dipepes. Berhubung minyak goreng sedang mahal jadi memasaknya dengan cara pepes. #PejuangGoldenBatikApron

Frozen Food : Opor Ayam Presto Bumbu Instant

Minggu ke 9 GBA > Resep 30, Rabu 30 Maret 2022 Menemani gudeg biar lengkap, akhirnya bikin juga opor ayam simpel. Pas juga ada bumbu opor instan Desaku yang udah lama nganggur didapur. Saya presto dulu sebentar ayamnya biar empuk. Dan hasilnya bener2 empuk dan enak banget. Bumbu udah pas, jadi ga saya kasih garam dan gula pasir lagi Opor ini klo bikin banyak bisa distok juga difreezer sebagai Frozen Food dan dihangatkan kembali setelah didiamkan dalam suhu ruang. Dan sajikan berbarengan dengan gudeg. Buat menu buka atau sahur...mantul dan praktis. Untuk menyesuaikan banyaknya gudeg, bisa bikin 2x atau lebih dari resep asli . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #frozenfood #CeritaDapurHariIni #oporayam #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 porsi

Teri kacang

Belajar bikin teri kacang sama mbak Jelly dan mbak Maya.🥰🥰 Niatnya sih buat stok sahur.. tapi khawatir abis duluan sebelum sahur dimulai. 😛😛

11. Gudeg Kering (Tanpa Minyak)

Gudeg ini bisa dijadikan froozen food disimpan dalam freezer. Biasanya gudeg ini dibuat langsung dalam porsi banyak untuk menghemat tenaga dan gas, karena proses pembuatannya membutuhkan waktu yang lama. Kemudian di masukkan dalam wadah per porsi, dan disimpan dalam freezer. Jadi sewaktu ingin makan, tinggal memanaskannya kembali. Simpel kan🤗 #IdeMasak

4 orang

3 jam

Opor Ayam Super Simple

Menu simple untuk buka puasa

Bali Ayam

12 potong

1 jam

Cumi asin sambal matah / cumi sambal matah

Mencoba resep baru cumi, untuk yang sebelumnya saya membuat sambal + cumi. Enak dimakan bersama nasi panas bikin nagih🥰 bisa nambah sampe 3 porsi🤭 Untuk foto tidak dicantumkn karena awalnya tidak berniat untuk di post ke cookpad, jadi tidak sempat foto step by step👍 Terima kasih🥰

Resep Masakan Lezat Bikin Nagih

Aneka Resep Masakan Lezat Anti Gagal