Tauto Pekalongan

Dipos pada April 10, 2022

Tauto Pekalongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tauto Pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tauto Pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauto Pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tauto Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauto Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauto Pekalongan memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

. . . . . . . source : bunda_didi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauto Pekalongan:

  1. 400 g Daging Sapi (saya pake Iga yg ada dirmh, potong2 kecil2)
  2. 2 btg Serai (memarkan)
  3. 2 lbr Daun Salam
  4. 1 ruas Jahe (memarkan)
  5. Garam + Gula + Kaldu Bubuk
  6. Haluskan :
  7. 6 sg BaMer
  8. 3 sg BaPut
  9. 4 btr Kemiri (sangrai)
  10. 1/2 sdt Lada Butiran
  11. Garam + Gula + Kaldu Bubuk
  12. Sambal Tauco :
  13. 6 sg BaMer (iris2)
  14. 6 bh Cabe Merah (haluskan)
  15. 100 g Tauco (saya pake yang asin)
  16. 40 g Gula Merah (sisir)
  17. 2 btg Daun Bawang (iris halus)
  18. 200 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Tauto Pekalongan

1
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan kedalam rebusan daging. tambahkan daun salam, serai dan jahe, juga bumbu perasa, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dengan api kecil
2
Untuk sambal, tumis bawang dan cabe, lalu masukan tauco, air dan gula, aduk rata, masak hingga meresap (karena pake tauco asin saya skip garam), tambahkan daun bawang, aduk2, angkat
3
Sajikan soto beserta pelengkap seperti ketupat/lontong/nasi dan sambalnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengkleng Kambing

Tengkleng Kambing

Ada stok stengah kilo kambing bagian tulang2, dan pengen makan yg banyak kuah. Jadilah masak tengkleng, karena klo beli tengkleng di sini, daerah jkt, tangerang, biasanya kuahnya dikit, malah mirip tongseng. Resepnya terinspirasi dari resepkoki, dengan sdikit modif.. Yuklah eksekusi.. 😎 #IdeMasak

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Putih / Manih Lobak Kol Padang

Gulai Putih / Manih Lobak Kol Padang

Masakan saat puasa tahun 1442 H lalu

4 orang
45 menit
Ikan Arsik Medan

Ikan Arsik Medan

Resep dari mertua di kampung Ikan arsik medan

6 orang
3o menit
Ayam Garang Asem

Ayam Garang Asem

Jadi disini saya bikinnya nggak pake dikukus dan dibungkus daun pisang karena ribet πŸ˜­πŸ™πŸ»

3 orang
45 menit
Babat Gongso Semarang

Babat Gongso Semarang

Babat gongso masakan khas Semarang yg punya cita rasa manis, pedas asin

4 orang
1 jam
Kentang, terong, tempe kuah santan kuning

Kentang, terong, tempe kuah santan kuning

Masih sering kalau masak dengan bumbu selain bawang merah, putih, cabai mesti browsing dulu. Resep ini mungkin sudah sangat biasa bagi Ibu-ibu atau yang setiap hari masak atau sudah sering belajar masak sedari kecil. Penilaian sendiri, rasa 8 dari 10

3 orang
45 menit
Pepes ayam

Pepes ayam

Maapkeun Fotonya blur..wkwk..soalnya hpny udh keburu wassalam πŸ˜†..ini enak ,seger, dan wangi bgt krna bumbunya tanpa ditumis dn ada irisan tomat dn cabe juga sereh..joss gandoss...mantap ga ada obat πŸ˜πŸ‘

Gulai tuna masak aceh

Gulai tuna masak aceh

Semoga bermanfaat ya bunda-bunda. Mari dicoba resepnya. Kalau recook nya benar enak betull loh bundd... Terima kasih yang sudah mampirrr...

4 porsi
20 menit
Cakalang suwir pedas

Cakalang suwir pedas

Setelah tongkol suwir pedas, terbitlah cakalang suwir pedas. Enak, bikinnya mudah juga.. cepet lagi.. resep asli dari mba hayu di IG.

Betutu Mekuah

Betutu Mekuah

Bismillah Ada 2 jenis olahan ayam betutu, ada yang dibakar/ dipanggang dan ada yang berkuah. Semua tergantung selera masingΒ². Kali ini saya masak betutunya yang kuah.

Rendang daging

Rendang daging

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang
2 jam
Rawon Suroboyo

Rawon Suroboyo

4-5 Orang
60 menit
Rica - Rica Ayam Versi Jawa

Rica - Rica Ayam Versi Jawa

#ceritadapurhariini #RamadanCamp_Misi6

Pindang Bandeng Presto khas Betawi (tulang lunak)

Pindang Bandeng Presto khas Betawi (tulang lunak)

GBA 12, 18/04/22 Dulu setiap pulang dari Oma nya suami di Jakarta, suka dibawain pindang bandeng ini. Enak banget, bumbu meresap ke dagingnya, tulangnya lunak lagi. Kupenasaran bikin sendiri, karena selama pandemi ga ke Jakarta hehehe.. Beli bandeng ternyata ga mahal, 1 kg bisa 2 ekor, 35.000 sajah. Bumbu2nya juga umum. Kalau menurut saya, kuncinya di kecap. Nah, saya coba mix kecap bango dan oedang sari yang stiker oren (ada juga yg stiker putih). Lebih enak kalau kita masak sehari sebelumnya. Keesokan harinya ketika dipanaskan, bumbu akan lebih meresap ke daging2nya... yummm =P Setelah matang lupa difoto.. untung ingat sebelum ludes.. tp bentuk bandengnya jadi seadanya..yg penting rasanya enak, bikin boros nasi hehehe.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

8 orang
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Resep: @MamaBirru Ga salah deh pilih resep ini untuk di recook. Enak banget πŸ₯° bakal jadi masakan favorit deh ini. Yg saya buat skip cabe rawit dan santan. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/r/15720784 #cookies_hayati #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu11_GBA

Tumis Sarden

Tumis Sarden

Sumber: @Nenden_93 https://cookpad.com/id/r/3229671 Salah satu makanan instan yang ga instan-instan banget sih. Udah pas banget kalo makan tumis sardencis ini sama nasi putih anget yang ditabur dengan bawang goreng. #Cookpadcommunity_Palembang #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

921. Pepes Tahu Jamur Tiram

921. Pepes Tahu Jamur Tiram

#Week10 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Mengikuti saran dari Bu Mega untuk mengurangi menggunakan bahan minyak goreng dalam masakan, ini saya bikin Pepes berbungkus daun pisang yang sudah mulai berubah warna, alias menguning. Gak apa deh, daripada terbuang percuma, sayang kan? Pepes ini menu buka puasa kami kemarin, Alhamdulillah disuka oleh semua. Yuk ... Masak sehat untuk keluarga tersayang πŸ‘πŸ’―πŸŒΉπŸ’ͺπŸ₯° (2022-076).

3 porsi
60 menit