Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu yg seger2 untuk sahur? Why not, saat mata masih ngantuk2 lidah merasakan kuahnya yg asam segar apalagi pas nyeplus cabe rawit, alamak langsung segar deh tuh mata 😂 Apalagi bikin pindang tinggal cemplung2, rebus jadi deh.. sebenarnya paling pas kalo dicemplungin belimbing wuluh ya, tapi saya skip karena menyesuaikan bahan yg ada. #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe #RamadanCamp_Misi6
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:
- 1 kg ikan patin, cuci bersih, potong2
- 4 buah tomat, potong2
- 10 buah cabe rawit/sesuai selera
- Secukupnya daun kemangi
- 2 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1 sdm gula pasir
- Garam dan kaldu bubuk seikhlasnya
- 2 ltr Air kurleb
- bumbu dihaluskan :
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kunyit
- Atau bisa pakai 5-6 sdm Bumbu dasar kuning
- Bumbu cemplung :
- 4 lbr daun jeruk
- 2 buah serai, geprek
- 3 ruas jahe, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 3 lbr daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin
