Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah bisa menikmati segarnya soto ayam untuk berbuka puasa sekaligus sahur hehehehe ^^ Mengandalkan felling supaya rasanya pas, ehh alhamdulillah endeess bunda ^^ Yuk direcook,selamat mencoba.. #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #SotoAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 ekor ayam (cuci bersih, beri perasan jeruk nipis tunggu beberapa menit lalu cuci kembali)
- 2,5 liter air/secukupnya
- 1 batang daun bawang (iris)
- 1 batang daun seledri (iris)
- 1 – 2 sdm bawang putih goreng
- 1 – 2 sdm bawang merah goreng
- Secukupnya gula, garam
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica butiran
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sdm kunyit bubuk
- Bumbu Tambahan :
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (digeprek)
- 4 butir cengkeh
- Pelengkap Soto Ayam :
- Soun (sudah direndam dengan air panas)
- Telur rebus
- Toge
- Kol iris tipis
- Bawang goreng
- Seledri
- Daun bawang
- Jeruk nipis
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
