Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

Dipos pada April 17, 2022

Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin menu yang lain biar makin berselera makan . Ala padang meski belum sepenuhnya mahir #PejuangGoldenBatikAproun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang:

  1. 3 ekor ikan nila
  2. Bumbu kuning :
  3. 2 cm kunyit
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 3 buah lombok keriting
  8. 7 buah lombok rawit
  9. 1 batang serai ambil putihnya
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1 sdm gula merah sisir
  14. 200 ml air
  15. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

1
Siang ikan nila sampai versih,beri air jeruk nipis cuci sisihkan
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 1
2
Siapkan semua bumbu halus, kecuali serai. Blander hingga halus
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 2
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 2
3
Tumis dengan minya bumbu halua, masukkan batang serai yg sudah dimemarkan,tumis hingga matang,masukkan air,gula garam,merica bubuk,gula merah,kaldu masak hingga mendidih dan menyusut
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 3
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 3
4
Tunggu agak dingin, masukkan ikan lumuri bumbu, panggang di teflon atau yang lain. Balik-balik sampai matang sempurna
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

48. Asem Asem Daging (Masak kilat dari bahan Frozen)

48. Asem Asem Daging (Masak kilat dari bahan Frozen)

Depok, 05 April 2011 Bismillahirrahmanirrahim... Sore hari disini turun hujan. Untuk buka enaknya makanan yang berkuah dan menghangatkan. Saya punya stock daging rebus, wortel dan buncis Frozen yang saya buat beberapa hari yang lalu. Cusss...ambil mereka di freezer untuk buat asem asem daging . Bumbu dasar putih juga siap, jadi tinggal plung plung Cemplung.. Mateng deh. Alhamdulillah.. #idemasak

10-15 menit
SETUP UBI KOLANG-KALING

SETUP UBI KOLANG-KALING

Siapa suka setup? Rasanya ringan, segar dan kaya rempah. Kalau suka pedas, jahe boleh digeprek. Kalau suka dominan manis, jahenya boleh diiris. Setup ubi ini cocok dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin. Takaran gulanya sesuai selera ya, kalau suka manis boleh ditambah lagi. Minggu 11 #PejuangGoldenBatikApron

Nasi liwet sunda

Nasi liwet sunda

Source : @devinahermawan

Telur, Tempe, Tahu Masak Bali

Telur, Tempe, Tahu Masak Bali

Bismillah... Posbar spesial Ramadhan Warna Warni Colam dengan menu sahur simpel, Telur Tahu Tempe. Telur, tahu, tempe hampir selalu sedia di kulkas, karena dalam kondisi mendesak tinggal goreng lalu penyet kedalam sambal. Nah.. kebetulan lagi ada telur rebus jadi tinggal cari lainnya buat temen. Nemu deh tahu sama tempe di kulkas 🤭 Karena udah prepare bumbu dasar merah, kuning, putih jadi lebih gampang tinggal pilih aja. 🥰 Dan kali ini aku pakai bumbu dasar merah. Jadi deh....Telur Tempe Tahu Masak Bali buat menu buka dan sekalian buat sahur. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Semur daging tahu

Semur daging tahu

Menu lebaran idul adha klo pas lgi banyak daging🤣🤣🤣 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Jamu pegal linu

Jamu pegal linu

#pejuanggoldenbatikapron Jamu pegal linu Sehat dan segar

3 liter
30 menit
Rica rica Jawa tulang ayam (balungan)

Rica rica Jawa tulang ayam (balungan)

Ada perbedaan antara rica rica menado dan rica rica Jawa.. rica rica menado menggunakan kemangi sebagai penyedap...sedangkan rica rica Jawa rada manis , Krn ada tambahan gula merah dan kecap manis

3 orang
1 jam
Ayam dan Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Ayam dan Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Olahan saya kali ini menjawab challange dari Ramadan Camp misi ke empat, olahan frozen food. Saya langsung berpikir mengolah sesuatu yang sudah pasti disukai semua anggota keluarga, ayam dan tempe goreng. Saya sering mengolah ayam ungkep. Namun baru kali ini saya tambahkan tempe agar punya dua jenis stok lauk sekaligus. Protein hewani dan nabati dalam satu olahan. Hemat gas, kan? Dalam pengolahannya saya tambahkan santan instan agar lebih gurih. Jadi, dalam rangka meminimalkan penggunaan minyak, olahan ini bisa tetap lezat dengan dipanggang. Selain itu, saya gunakan air kelapa sebagai rendamannya. Fungsinya agar ayam dan tempe semakin legit dan gurih. Olahan frozen food sangat cocok sebagai stok untuk menyambut bulan suci ramadan. Membantu memangkas waktu didapur agar lebih fokus beribadah sebaik mungkin. Dan, sahur lebih cepat memasaknya tidak pakai lama. Sajian ini juga sebagai resep saya ke sembilan sebagai pejuang batik apron. Sambil berdoa agar tetap semangat dan konsisten memasak, baking, menulis resep, dan mempostingnya disini. Aamiin.... *2-4-22 #Resep9 #RamadanCamp_Misi4 #IdeMasakku #FrozenFood #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #jabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Nasi liwet ayam kampung

Nasi liwet ayam kampung

Masak paling simple, nasi plus lauk haha #PejuangGoldenApronBatik

Sop kuning ikan nila (kemangi)

Sop kuning ikan nila (kemangi)

Karena minyak goreng mahaljadi kita bikin menu ikan yang endul tapi murah… Lebih enak pake kemangi, tapi karna lagi kosong aku skip..

Sarden (Menu Sahur Mepet Imsak)

Sarden (Menu Sahur Mepet Imsak)

Masak simpel tapi enak.. hihihi.. #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan10

1 piring
15 menit
Gulai nangka

Gulai nangka

saya sangat suka dengan masakan padang, jd saya suka sekali untuk mencoba resep masakan padang.

Kering Tempe Teri (khas Sego Kucing)

Kering Tempe Teri (khas Sego Kucing)

Minggu ke 10 GBA > Resep 33, Senin 4 April 2022 Bikin lagi kering tempe ala angkringan Yogya atau khas Sego Kucing. Inspirasi resep dari teh @karlina_nurjanah dan saya tambahkan teri. Pernah juga bikin untuk Sego Kucing dan kebetulan bulan puasa mau bikin stok buat buka dan sahur, jadi bikin lagi sekalian setor arisan cocomba ke teh Karlina . . #PekanPosbar #IdeMasak #keringtempeangkringan #keringtempeteri #keringtempe #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #ResepGBA_Hadleny #BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Suwir ayam creamy

Suwir ayam creamy

Masak olahan suwir ayam yang bisa dimakan buat bocil 4 tahun, ini paling pas 😁 Resep asli dari teh dhilasila. Versi saya ayamnya digoreng sedikit minyak aja setelah di suwir, sebentar saja tujuannya agar tekstur tidak terlalu lembek. Silakan dicoba

4 porsi
30 menit
Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

Berhubung minyak mahal masaknya di kukus aja,,, enak juga seger pepes ayam ini,,, suami anak pada suka,,, yuk bun di coba

6porsi
30menit
Gabus Bumbu Kuning

Gabus Bumbu Kuning

Source: @puteri_jasmine91 Dengan gubahan seperlunya🥰🙏😁 #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang

Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Seperti biasa di Komunitas Palembang atau CoComPal setiap bulan ngadain Arisan Cooksnap yg bulan April ini jatuh pada akun cookpad milik mbak @CookingWithEL lalu saya pilih Cumi Cabe Ijo yg bisa menghabiskan nasi ini. Asli, ini enak banget lho 👍🏻 Makasih inspirasinya ya. Source : 👉🏻 @CookingWithEL https://cookpad.com/id/r/15655202 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongkito_Elitaprtm #Cookpadcommunity_Palembang #Selasa_5422 #MingguKe_10 #IdeMasak