Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sumatera yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sumatera yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sumatera, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sumatera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sumatera adalah Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sumatera diperkirakan sekitar Seharian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sumatera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sumatera memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tradisi merendang itu buat menyambut ramadhan dan menyambut idul fitri, kalo kata orang tua jaman dulu rendang itu induk lauk.. klo gak ada makanan apa apa masih ada rendang, jadinya wajib nyetok Kalo dikampung masak rendang itu min 4 kg daging dan masaknya ditungku, aroma tungkunya bikin tambah nikmat, karna kita susah pake tungku disini, jadinya di akalin bikin santannya dulu Video lengkapnya ada di youtube aku yah https://youtu.be/unFZ0DdHr_g
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sumatera:
- 3 kg daging, potong sesuai selera
- Santan (londo)
- 4 kg santai kental (saya pake 16 butir kelapa)
- Haluskan
- 500 gr cabe merah keriting
- 300 gr bawang merah
- 200 gr bawang putih
- 1/2 kg lengkuas
- 3 batang sereh
- 200 gr jahe
- 30 gr ketumbar
- Iris tipis tipis
- 3 lembar daun kunyit yang besar
- 7-10 lembar daun jeruk
- Tambahan
- 3-5 lembar daun salam
- Garam
- Penyedap
- Bumbu rendang
Langkah-langkah untuk membuat Rendang sumatera
