Nasi Bakar Cumi Asin

Dipos pada April 16, 2022

Nasi Bakar Cumi Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Cumi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Cumi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Cumi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Cumi Asin adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Cumi Asin diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Cumi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi Asin memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget nasi bakar, lihat resep dari willgoz di yt, enak juga #idemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Cumi Asin:

  1. Tumisan cumi
  2. 150 gr cumi asin (bersihkan)
  3. 3 bawang merah cincang
  4. 1 bawang putih cincang
  5. 5 daun jeruk
  6. 1 daun salam
  7. 1,5 cm lengkuas, geprek
  8. 1,5 cm jahe, geprek
  9. 3 cabe rawit, cincang (bisa lebih kalau suka pedas)
  10. 1/2 sdm air asam jawa
  11. 1/2 sdm gula jawa
  12. 1 batang sereh, geprek
  13. 6 gr terasi
  14. 1 btg pete kupas
  15. 1 jeruk limau peras (opsional)
  16. Garam, gula, merica
  17. Nasi wangi
  18. 250 gr beras
  19. 60 ml Santan
  20. Air
  21. Minyak untuk menumis bumbu halus
  22. 5 siung bawang merah
  23. 2 siung bawang putih
  24. 1 jari terasi
  25. 2 cabe besar
  26. 1 batang sereh (geprek)
  27. 1 daun salam
  28. Garam, gula, merica
  29. Daun salam
  30. 1 genggam daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Cumi Asin

1
Untuk nasi wangi, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe
2
Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan sereh, terasi, garam, gula dan merica (hati - hati jangan terlalu asin karena cumi asin sudah cukup asin), tumis hingga aroma langu hilang dan minyak keluar
3
Masukkan beras ke dalam rice cooker, masukkan bumbu halus, daun salam, santan dan air secukupnya untuk memasak nasi.
4
Selagi menunggu nasi matang, siapkan bahan tumisan cumi asinnya
5
Tumis bawang - bawangan, lalu masukkan cabai, daun jeruk, jahe, lengkuas, daun salam, sereh dan terasi
6
Setelah wanginya keluar, tumis pete terlebih dahulu baru cumi asin. Masukkan air asam jawa, bumbui dengan garam, gula merah dan merica
7
Terakhir berikan perasa jeruk limau sesuai selera. Matikan api
8
Siapkan daun pisang untuk pembungkus. Apabila nasi sudah matang, masukan nasi bersama dengan cumi diatas nasi. Kemangi yang sudah dicuci bisa diberikan diatas nasi juga.
Nasi Bakar Cumi Asin - Step 8
9
Bakar bungkusan nasi bakar di atas grill pan, nasi bakar cumi asin siap disajikan
Nasi Bakar Cumi Asin - Step 9
Nasi Bakar Cumi Asin - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Ikan tongkol

Rica Rica Ikan tongkol

Tantangan golden batik apron minggu ini... Kali ini buat rica rica tongkol... Ini enak banget... Resep bumbunya dari mba @putrirenkganis Mba putri pakai ayam, saya ganti pakai ikan tongkol.. ternyata enak.... #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Tumpeng Kuning

Nasi Tumpeng Kuning

Resep ke : 403 Sc : Yt. THV

Bumbu ireng kulit ayam KRIUK... gurih bangeett....!

Bumbu ireng kulit ayam KRIUK... gurih bangeett....!

Kok bisa bisa nya si ceceh doyan banget sama bumbu ini,sampe minta d bikinin berkali kalipun ngak ada bosennya heeheh bisa laahh yaa..... karna masak dengan hati hati dan hati yang tulus cieeee hihi... #PejuangGoldenBatikApron #bumbuireng #kulitayamkriuk #bumbuirenggurih

Asem-Asem Daging

Asem-Asem Daging

Asli segeer rasa asem2 daging ini 👍👍. Saya buat 2 kali resep mbak @frielinggasit , cuman ada beberapa bahan yang sedang tidak ada di rumah tapi dicari alternatif yg mendekati resep aslinya. Tapi disini saya tulis resep aslinya...jika mau lebih tinggal menambahkan dan menyesuaikan dg sikon masing2 ya bun. Mengurangi penggunaan minyak, karena minyak goreng lagi mahaal 😄😄😄. Source : Frielingga Sit #CookpadCommunity_Sumbar

1 mangkok
60 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4 orang
30 menit
Ayam goreng serundeng praktis

Ayam goreng serundeng praktis

Mana tim kaum mager? Udah mager masak mager bikin dokumentasi pulak.😂 Tapi demi golden apron hayuk lah.. sumpah ini enak banget ya g perlu racik bumbu manual udah tinggal campur" aja. Ngabisin nasi udah. Cocok buat menu buka apa sahur nanti. Ini aku udah masak nasi lagi karena tadi siang nasinya "tumben" soldout. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Ikan dencis masak tomat

Ikan dencis masak tomat

Ayam goreng komplit bumbu dasar kuning

Ayam goreng komplit bumbu dasar kuning

Nah menu komplit nih. Bisa untuk meal prep juga karena bisa untuk stok, mau makan tinggal goreng. Sambal juga bisa untuk stok, setelah diulek, ditumis lagi supaya awet. Bikinnya juga gak lama soalnya aku ungkepnya pakai bumbu dasar kuning. Semoga berkenan ya mbk yuna, sehat selalu dan tambah berkah ya 😘. Sumber : @yunarichard #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Yuna #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek11

Pesmol ikan ekor kuning bumbu pawon si mbok🐠

Pesmol ikan ekor kuning bumbu pawon si mbok🐠

Gulai Ayam Manis

Gulai Ayam Manis

Nila Acar Kuning

Nila Acar Kuning

Assalamualaikum sahabat cookpad.. Hari ini di pagi yang cerah saya mau berbagi resep nila acar kuning, semoga suka dengan resep nya ya.. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_2022 #CookpadCoommunity_Sumut #Mingguke_10 #IdeMasak

3 porsi
-+45 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Lagi pengen tongseng tapi tidak punya daging sapi atau kambing, akhirnya pakai ayam deh dan rasanya tetap enak. Dimakan dengan nasi hangat, wah cocok sekali. Cara buatnya pun juga mudah. Di resep ini aku pakai santan nya sedikit, bagi yang suka rasa santan lebih terasa boleh ditambah ya. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Sop Ayam Klaten Ala Pak Min

Sop Ayam Klaten Ala Pak Min

Senin, 25 April 2022 Minggu Ke 13 #PejuangGoldenBatikApron Sup Ayam ala Pak Min khas Klaten Source : Liesa Aulia@aulialiesa Magelang

± 3 Porsi
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Makanan favorit Pak Suami nih.. Requestnya selalu yang pedes-pedes seger 🤩

Ayam + fishball bumbu kecap pedas

Ayam + fishball bumbu kecap pedas

Tempe & Telur Puyuh Bacem

Tempe & Telur Puyuh Bacem

Ceritanya tadi pagi sama si kecil nyari sate telur puyuh favoritnya. Tapi di kang sayur gak ada, adanya telur puyuh mentah 1/4 kilo. Akhirnya ibunya punya ide buat sendiri. Daripada anak nangis. Ini pertama saya buat bun, dengan bumbu seadanya. Dikulkas masih ada tempe nganggur, dicemplungin sekalian deh..🤭🤭

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Kuah Kuning Kemangi

Ayam Kuah Kuning Kemangi

enak banget dimakan sama nasi auto nambah paksu, anget di tenggorokan dan gurih 😍 yuk cobain 💛 #PejuangGoldenBatikApron #DapurJessieWeek11 #Week11 #intipdapurjessie #ayamdapurjessie

2 orang
45 menit
Ikan Gabus Bumbu Kuning

Ikan Gabus Bumbu Kuning

Assalamualaikum… Cerita sedikit soal ikan gabus, jujur ini pertama kali masak ikan gabus, Alhamdulillah enak ternyata dan laris manis 😚 sedikit saya modif dgn menambahkan timun dan cabe rawit jadi menambah nikmat dgn aroma segar. Silakan dicoba y bund 🥰 Resep Asli: Roffika Illiyani https://cookpad.com/id/r/3372082 #PejuangGoldenBatikApron

Nasi bakar udang rebon jamur tiram ekonomis (nasi sisa kemarin)

Nasi bakar udang rebon jamur tiram ekonomis (nasi sisa kemarin)

Masak nasi buat buka kebanyakan, buat sahur masih sisa banyak juga, bingung mau diapain. Karna anak2 suka nasi bakar jadi cuuussss, pakai bahan seadanya dan alat seadanya, karna baru pindah jadi cuma bawa magicom sama wajan teflon aja, ga ada dandang

5 bungkus
2 jam
146. Ayam Suwir Bumbu Merah

146. Ayam Suwir Bumbu Merah

Ini cocok untuk lauk nasi uduk atau nasi kuning juga hihi Paporitooo maa syaa Alloh... Meski warna merah tapi percayalah.. Ini tidak pedes sama sekali. Bisa juga buat banyak terus dibuat untuk stok frozen food, lumayan untuk bekal sahur buibu... #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4