Daging lapis

Dipos pada April 20, 2022

Daging lapis

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging lapis memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib di hari raya nih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging lapis:

  1. 1 kg daging
  2. 1 1/2 lt Santan
  3. 5 lbr daun jeruk
  4. 5 lbr daun salam
  5. 2 btg sereh geprek
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. secukupnya Gula merah
  10. secukupnya Asam jawa
  11. secukupnya Kecap
  12. Bumbu halus:
  13. 10 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 6 btr kemiri
  16. 6 bh cabe merah
  17. 4 cm lengkuas
  18. 3 cm kunyit
  19. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Daging lapis

1
Potong daging dengan ketebalan 2cm an
2
Masukkan semua bahan ke dalam wajan Tutup wajan &masak sampai daging empuk
Daging lapis - Step 2
Daging lapis - Step 2
3
Ketika daging belum empuk tp santan sudah habis, bisa tambahkan air & masak kembali sampai daging empuk & Koreksi rasa
Daging lapis - Step 3
4
Angkat & sajikan
Daging lapis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam bumbu instan

Rendang ayam bumbu instan

gapernah mau bikin rendang takut ga sesuai ekspetasi, tapi ini simple dan enakkkk bgt bgt bgt. pakai bumbu instan merk bamboe yaa, pakai indofood jg boleh bgt kalo mau lebih enak lg boleh pakai munik

Semur Jengkol Favorit

Semur Jengkol Favorit

#PejuangGoldenBatikApron Setiap kumpul keluarga, semur jengkol menjadi menu favorit. Sangat cocok disajikan dengan urap, tempe mendoan dll.

10-15 orang
1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Awal Puasa Pak suami minta di buatin rendang Dan menu yg lain nya. Okee Kita beli daging nya dulu hehehe 😁. Kata pak suami mirip Kaya di RM Padang... alhamdulillah yuk recook

2-3 jam
12 Sroto Sokaraja

12 Sroto Sokaraja

Puasa hari pertama di Ramadhan tahun 1443 Hijriyah atau 2022 M,merasa kangen sama makanan kampung halaman karena posisi saya sedang merantau,akhirnya terpikir untuk membuat Sroto Sokaraja

Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Dibawain kepiting dan bosen kalau di sop atau goreng. Pengen yang mevvah dan pastinya nikmat juga gak ribet dong. Yuk ikutin resepnya

4 orang
1 jam
Sosis Solo Ayam Giling

Sosis Solo Ayam Giling

Bismillah... setor buat #PejuangGoldenBatikApron sekalian #RamadanCamp_Misi5 kami sekeluarga memiliki menu wajib ketika bmberbuka dengan kurma dan yg nggak ketinggalan #kudapan_asin kali ini kita share sosis solo versi ku yaa..... ini kesukaan anak2 di rumah.....🥰🥰🥰 #Cookpadommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron, #CeritaDapurHariini #MingguKeSepuluh #10

Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

Ayam + tempe ungkep bumbu kuning

Ramadhan tiba. Saatnya prepare menu makanan yg praktis buat buka n sahur. Pilihan yg gampang ya ayam ungkep. Bikin agak banyak, trus simpan dalam freezer. Pas mau makan tinggal goreng aja, atau kalau mau yg ada kuahnya bisa dimasak soto, gulai atau kare. Bumbunya beli jadi aja yg praktis n simpel, anti ribet hehehe.. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Ungkep Bumbu Kuning (untuk Goreng Ayam, Tahu, Tempe)

Ungkep Bumbu Kuning (untuk Goreng Ayam, Tahu, Tempe)

Hai hai! Sebelumnya saya mau mengucapkan selamat menunaikan ibadah puasa buat teman2 yang menjalankan yaa.. Semoga ibadahnya dilancarkan dan senantiasa diberikan kesehatan. Amin. Kali ini saya membuat ungkepan bumbu kuning untuk goreng ayam, tahu dan tempe. Menu ini cocok untuk stok selama bulan Ramadan. Bisa disimpan di freezer dan setiap kali akan dinikmati tinggal digoreng sebentar saja. Video pembuatan bisa dilihat di channel YouTube Mrs Kori yaaa. Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi. Season everything with Love 💚 Gbu #ramadancamp_misi4 #cookoadCommunity_solo #sesonEverythingwithLove week 9 #pejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Bismillaah Pekan ini memilih resep punya mbak @puteri_jasmine91 ,ini menu egg katsunya belum pernah saya buat, jadi penasaran. Emhh enak bangett😍 anak sulung saya sampe nambah nasi berkali-kali,tingkat keoedasan hanya setengahnya,hihi... Beberapa bahan disesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Makasih resepnya ya.. Link resep asli https://cookpad.com/id/r/14129003 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #IdeMasak #Cocomba #Minggu9

Soto ayam kerongkongan

Soto ayam kerongkongan

Berhubung anakku ga begitu suka makan daging ayam, aku akhir akhir ini selalu bikin soto pake tulang tulangan ayam aja. Dan aku juga ga mau ribet, jadi seadanya bahan aja

5 orang
30 menit
Semur Ayam

Semur Ayam

26.04.22 Bapakku penggemar kecap. Biasanya kita julukin "jurig kecap" (bahasa sunda). Soalnya makan apa aj sukanya dikecapin. Jdlah dirumah dulu masakan kecap mendominasi. Apalg semur ayam, sering banget ibuku buatnya. Dulu pas anak²ku kecil sering banget bikin ini. Sekarang setelah anak² besar malah jarang bikin, senengnya masakan yg kekinian 😅 Khusus buat #RamadanCamp_Misi8 mari kita buat lg, sekaligus menghilangkan rasa rindu masakan buatan ibuku 😊 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Week13_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

4porsi
45menit
Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

Siapa yang nggak suka sambal? Cobain resep ini untuk sensasi sambal yang berbeda. Kenapa berbeda? Biasanya kalau kita buat sambal baby cumi, bawang merah dan bawang putihnya kita haluskan, bukan? Nah, kali ini resep milik mbak @as3destarz sedikit berbeda. Duo bawangnya hanya diiris-iris aja. Belum pernah nyobain 'kan? Yuk sekarang saatnya Moms cobain resep ini. Btw, makasih, inspirasi resepnya mbak @as3destarz ... Cocok banget... 😍 Oiya, resep saya ini menyesuaikan dengan tingkat kepedesan orang rumah. Jadi saya banyakin cabe merahnya, ketimbang cabe rawitnya. Kalau mau resep asli yang pedas membara, yuk klik disini. https://cookpad.com/id/r/13030206 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Menu buat sahur semalem bikin nya juga habis tarawih jadi hasil foto nya kurang bagus hee heee ,tp ngak pa2 yang penting rasa nya 😊 sumber resep dari Bunda Erni Affandi makasih bun resep nya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10

12 potong
1 jam
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Sajikan opor ala mamah mertua ini selalu bikin ketagihan, resep nya simpel tapi beneran enak. Biasanya mamah mertua masak opor ini untuk makan bersama kami anak dan cucu - cucu nya. Alhamdulillah saya sendiri sebagai mantu banyak belajar dari beliau soal masak memasak. Alhamdulillah punya mertua berasa orang tua sendiri 🥰. Dan menu opor ini menjadi salah satu masakan favorite keluarga kecil ku 😘 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

100. Empal Gepuk

100. Empal Gepuk

Bosen aja daging dimasak kuah, sekali2 digoreng ah...

4 orang
1 jam 30 menit
Tongkol Bumbu Pepes (Tanpa Daun)

Tongkol Bumbu Pepes (Tanpa Daun)

Ceritanya mendadak pengen banget makan pepes tongkol. Pas belanja di tukang sayur keliling, kebetulan banget ada tongkol pindang. Tanpa pikir panjang langsung ambil 2 keranjang. Sayangnya hari itu mamang sayur nggak bawa daun pisang. Ya sudahlah kita bikin pepes tanpa daun saja 🙈. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-12 #InspirasiLauk

Kakul Kuah Pedas

Kakul Kuah Pedas

5 porsi
1 jam
Ayam Pop Padang frozen dan sambal merah

Ayam Pop Padang frozen dan sambal merah

Baru kesampaian sekarang masak ayam pop di rumah. Setelah lama pilih-pilih resep dari youtube dan lihat cara2nya. Akhirnya diambil gabung dari beberapa resep tetap saya pilih yang sedikit jenis bumbu halusnya. Perlu diperhatikan lama merebus daging ayam dimana tergantung yang dipilih, misal ayam kampung perlu waktu yang lebih lama daripada ayam pejantan atau broiler. Jadi kudu di cek udah empuk apa belon ga harus sampai air rebusan saat (basa Sunda). Saya pake ayam kampung,kulit ayam saya lepas setelah ayam di masak. Lalu di goreng buat campuran sambal. Setelah ayam dingin taruh di wadah tertutup lalu simpan di lemari es biar bumbu lebih meresap. Kalau mau dihidangkan ayam pop cuma tinggal goreng bentaaar aja dalam minyak panas. Praktis. Jangan lupa sajikan dengan sambal merah dan rebusan daun singkong. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #AyamPop #Ayampopfrozen #Frozenfood #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

4 orang
90 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas kesukaan anak2. Cocol pakai sambel ulek enak lho...silahkan di coba bun.. #IdeMasak

Gulai Hati Sapi

Gulai Hati Sapi

Ini versi ga pedes ya, spy yg paling kecil mau makan juga. Jadi saya ga pake cabe ulek, hanya saja pas sesaat sebelum mematikan kompor, saya cemplungin cabe rawit gendut.

8 org
120 menit