Balado ayam fillet

Dipos pada April 18, 2022

Balado ayam fillet

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado ayam fillet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado ayam fillet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado ayam fillet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado ayam fillet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado ayam fillet adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado ayam fillet diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado ayam fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ayam fillet memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi bulan Ramadhan. Masak gampang yg penting enak☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado ayam fillet:

  1. 250 gr ayam fillet
  2. 8 buah cabai merah kriting
  3. 5 buah cabai rawit merah
  4. 6 siung bawang merah besar
  5. 1 batang serai geprek
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. Penyedap rasa/garam
  9. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Balado ayam fillet

1
Cuci bersih ayam fillet dan potong menjadi kecil-kecil. Lumuri potongan ayam dengan penyedap rasa/garam. Diamkan 15 menit agar meresap.
2
Selagi menunggu ayam, blend kasar bahan-bahan (cabai & bawang merah).
Balado ayam fillet - Step 2
3
Setelah 15 menit, goreng potongan ayam hingga empuk.
Balado ayam fillet - Step 3
4
Jika ayam dirasa sudah empuk, angkat dan tiriskan. Dilanjutkan dengan menumis bumbu.
5
Masukkan bumbu yg telah diblend beserta serai dan lengkuas geprek juga daun salam. Tumis sampai harum dan matang.
Balado ayam fillet - Step 5
6
Jika sudah, masukkan ayam yang telah digoreng. Tambahkan kaldu jamur sesuai selera. Oseng-oseng. Jika ingin sedikit berkuah, bisa ditambahkan sedikit air matang. Masaklah hingga bumbu meresap sekitar 15-20 menit.
Balado ayam fillet - Step 6
7
Voila! Balado ayam fillet siap dihidangkan. Semoga suka^^
Balado ayam fillet - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup sayur kluwek

Sup sayur kluwek

Di resep sebelumnya, resep buatan mama. Resep aslinya pakai cabe. Cuma kali ini buatnya tanpa cabe (spy anak2 juga bisa ikut makan dan mencoba) ternyata responnya anakku suka banget sampe nambah makannya (Barangkali bisa jadi reswp turun temurun dari jaman neneknya sampe ke cucu2nya). Tapi kalau utk yg suka pedas, rasanya agak kurang greget. Jadi bisa ditambah bubuk cabe atau minyak cabe lagi. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Sambal bandeng

Sambal bandeng

Menu buka puasa hari ini

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

3 orang
30 menit
Rendang daging sapi bumbu tumis

Rendang daging sapi bumbu tumis

Buat rendang untuk stok berbuka dan sahur pake resepnya kak @Lenny_141705 trus saya tambahkan dengan bumbu racik rendang Indofood enak banget...👍 Santannya pake santan instan... Jadi kalo mau makan tinggal dipanasin aja deh.. Sehari setelah masak rendang saya kepleset didapur, besoknya kakak ipar mau mampir ke rumah sebelum balik ke pangkalan Bun,bingung harus nyuguhin apa.,ingat difrezeer ada stok rendang,tinggal dipanasin sebentar. Kebiasaan disetiap resep yg diposting sllu hasil akhirnya gak cantik, makanan Udah Mateng belum dijepret anak udh keburu nangis, alhasil makanan abis dimakan 😂,tinggal dikit 🤭 baru ingat belum di foto 😮‍💨 semangaaat💪😁 #Frozenfood #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

10 orang
Oseng Tai Ikan (Jeroan Ikan)

Oseng Tai Ikan (Jeroan Ikan)

Bismillah.. Jeroan ikan atau orang timur biasanya menyebutnya tai ikan, paling enak dimasak tumis asam bu, dengan kuah kental berbumbu dituang di nasi hangat🤤🤤🤤 Kebetulan pas beli ikan dipelelangan dapat jeroan ikan tuna yg besar sekali. Dari 1 ikan tuna ini dimasak jeroannya bisa untuk 10 porsi yaa, harganya juga murah. Sudah pernah coba bund? Yuuk masaaak #PejuangGoldenBatikApron

2.Pindangan ikan patin

2.Pindangan ikan patin

Keluarga ku sih semuanya suka banget sama lauk yang satu ini,apalgi ikan nya tuh seperti ikan lele, patin,nila..

4 orang
1 jam
Ayam masak karih banjar

Ayam masak karih banjar

Sumber :@Chef_2583423 Ini rasa rempah nya sedep banget , kebetulan punya sisa terong nganggur dan saya tambahin deh rasanya ttp enak dan meresap semua bumbu nya, siapkan nasi hangat mari makan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

Bikin menu yang lain biar makin berselera makan . Ala padang meski belum sepenuhnya mahir #PejuangGoldenBatikAproun

2 orang
1jam
Tanak ikan jelawat

Tanak ikan jelawat

Ikan Jelawat merupakan salah satu ikan lokal khas Kalimantan tengah. Habitat asli ikan jelawat berada di sungai Kalimantan. Biasanya menu ikan ini di rumah makan atau restoran sering di panggang atau di goreng. Kali ini saya masak dengan cara di masak kuah kuning atau tanak, bahasa daerahnya. Resepnya simpel dan mudah silahkan bagi teman-teman yang mau mencoba untuk resep ini. Bisa diganti dengan ikan sungai lainnya ya. #tanakikanjelawat #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunityborneo #cookpadkalteng

Rica Rica Ikan tongkol

Rica Rica Ikan tongkol

Tantangan golden batik apron minggu ini... Kali ini buat rica rica tongkol... Ini enak banget... Resep bumbunya dari mba @putrirenkganis Mba putri pakai ayam, saya ganti pakai ikan tongkol.. ternyata enak.... #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Cumi Hitam Pedas

Cumi Cumi Hitam Pedas

3 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu hal yg ngangenin saat Hari Raya di kampung halaman adalah masakan ibu.. tiap Lebaran ibu nggak pernah absen masak Opor Ayam+telur, Sambel goreng Kreni plus ketupat. Dulu almarhum mbah uti yg spesialis bikin ketupat, sekarang setelah beliau tiada, ibu suka nyari yg praktis aja yaitu pesen lontong dari kang sate langganan, rasanya tetap sama nikmatnya, duh.. rindunya.. sayangnya Lebaran tahun ini saya belum bisa pulkam..😢 Setidaknya opor dengan kuah santan dan bumbu yg medhok resep ibu bisa sedikit mengobati rindu ini..(ngetik sambil mewek) #Horas_SasagunMakanHariRaya #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni#idemasak #Dowelicious_Recipe #RamadhanCamp_Misi8

Soto tulang ayam

Soto tulang ayam

Kesukaan suami 🤭

5 porsi
30mnt
Rendang Padang

Rendang Padang

Menu yg selalu wajib ada dikulkas setiap bulan ramadan dan juga menjawab tantangan @MamahCookpad dalam #RamadanCamp_Misi4 yang cluenya "simpan aku di frezeer, panaskan dan hidangkan" Cooksnap resepnya mba @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kikil cabe ijo

Kikil cabe ijo

Pengin coba masak sendiri, sering beli tapi blm pernah coba masak

2 org
40 menit