Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu yg selalu wajib ada dikulkas setiap bulan ramadan dan juga menjawab tantangan @MamahCookpad dalam #RamadanCamp_Misi4 yang cluenya "simpan aku di frezeer, panaskan dan hidangkan" Cooksnap resepnya mba @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 500 gr daging sapi (potong)
- 1 ltr santan dari 1,5 ltr kelapa
- 1 sdm gula jawa
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus :
- 100 gr cabe merah keriting
- 75 gr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1 ruas jahe
- Secukupnya minyak
- Bumbu Rempah :
- 1 jari kayu manis
- 3 buah kapulaga
- 2 buah cengkeh
- 1 buah bunga lawang / pekak
- 2 buah sereh, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 3 lbr daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang
