16. Pais ikan patin/pepes

Dipos pada April 15, 2022

16. Pais ikan patin/pepes

Anda sedang mencari inspirasi resep 16. Pais ikan patin/pepes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. Pais ikan patin/pepes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16. Pais ikan patin/pepes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 16. Pais ikan patin/pepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 16. Pais ikan patin/pepes adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 16. Pais ikan patin/pepes diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 16. Pais ikan patin/pepes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 16. Pais ikan patin/pepes memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke -9 ikutan #PejuangGoldenBatikApron ,tetap semangat ya teman-teman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 16. Pais ikan patin/pepes:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. Air asam Jawa
  3. 3 ruas serai
  4. secukupnya Bawang merah
  5. secukupnya Bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. Sedikit jahe
  8. Sedikit kencur
  9. secukupnya Merica bubuk
  10. secukupnya Garam
  11. Penyedap rasa/kaldu jamur
  12. Daun pisang dan lidi secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat 16. Pais ikan patin/pepes

1
Siapkan bahan-bahan, cuci bersih semuanya. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur,jahe,kunyit,garam, penyedap, air asam Jawa.
16. Pais ikan patin/pepes - Step 1
16. Pais ikan patin/pepes - Step 1
16. Pais ikan patin/pepes - Step 1
2
Setelah bumbu halus, masukan serai di geprek, masukan ikan patin,lalu marinasi -+2 Jam atau lebih.
16. Pais ikan patin/pepes - Step 2
3
Siapkan daun pisang, sebelumnya daun pisang sudah di jemur dan di lap ya, ambil beberapa potong ikan,letakan di atas daun, sambil di tambahkan bumbu halusnya.
16. Pais ikan patin/pepes - Step 3
16. Pais ikan patin/pepes - Step 3
16. Pais ikan patin/pepes - Step 3
4
Gulung daun memanjang, tekuk bagian ujung, lalu tusuk dg lidi. Lakukan sampai habis
16. Pais ikan patin/pepes - Step 4
16. Pais ikan patin/pepes - Step 4
16. Pais ikan patin/pepes - Step 4
5
Setelah selesai, kukus pepesan.
16. Pais ikan patin/pepes - Step 5
16. Pais ikan patin/pepes - Step 5
16. Pais ikan patin/pepes - Step 5
6
Setelah matang,angkat. Lalu panggang di pan atau bisa juga di asap, sampai kadar air nya berkurang.
16. Pais ikan patin/pepes - Step 6
16. Pais ikan patin/pepes - Step 6
7
Siap.
16. Pais ikan patin/pepes - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela (No Minyak, for diet)

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela (No Minyak, for diet)

Sehat dan no feeling guilty.. Biasanya di menu ini, kentang dan ati nya di goreng terlebih dahulu.. Kebayangkan kalau di goreng itu kalori bertambah berkali-kali lipat.. Jadi saya pilih dg mengukus kentangnya dan merebus atinya. Percayalah ini rasanya tetep enak, saya lebih suka karena kentangnya jadi lembut pas digigit. Karena saya juga tidak begitu suka pedas, saya hanya pakai 2 cabe rawit.. Aman di lambung 😁

45 menit
Nasi kapau padang

Nasi kapau padang

Buat nasi Padang sdri di rmh buat berbuka puasa bersama, mashaAllah nikmat sekali,di makan bareng2 keluarga tercinta 🤗

6 orang
60 menit
Ayam Pejantan Suwir Kemangi

Ayam Pejantan Suwir Kemangi

Bismillah...mengolah ayam pejantan yg sudah diambil sari kaldunya Alhamdulillah dibuat ayam suwir jika pedes lebih nikmat karena ini buat anak jadi pake cabe merah besar yuk Bun dicoba praktis mudah enak #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan

Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan

Seperti biasa kita temui bahwa ikan tongkol lebih sering dimasak sambel atau kuah cabe atau digoreng. Kali ini aku buat resep baru ya Bun, kepala tongkol dgn kuah santan + tomat seger.. semoga sukaaaa

2 orang
20 menit
Oseng Tempe Kemangi

Oseng Tempe Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadcommunityJakarta

Lele Mangut

Lele Mangut

Salah satu ikan kesukaan, lele panggang asap #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron week 9

2 orang
Ayam Rebus Sambal Matah (Dimasak Tanpa Minyak)

Ayam Rebus Sambal Matah (Dimasak Tanpa Minyak)

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Lagi bingung masak apaa... Akhirnya masak ini aja deh yg gampang. Hihihi... Gampang soalnya semua bahan udh siap pakai di kulkas dan freezer. Untuk daging sdh aku presto kemudian simpan di freezer jadi pas mau pakai tinggal cemplungin aja. Bawang"an sdh dikupas masuk kulkas. Cabenya sdh dibuang biji simpen freezer. Begitupun bumbu dapur sdh dikupas dan sdh dipotong" sesuai kebutuhan trs simpan di freezer, jd pas mau masak tinggal alusin deh. Entah kenapa aku lbh suka begini drpd bumbu bikin byk trs simpan kulkas. Lbh enak aja sih begini. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #GBAweek9

Manggut Lele

Manggut Lele

Biasa.. Nyari perbekalan mpasi sekalian makan keluarga.. Menu ini salah satu menu kesukaan anak.. Karena rasa yang ringan..gurih tanpa penyedap dan... Simpel bikinnyah wkwkwkwk cocok buat emakemak muda wkwkwk yok mari #PejuangGoldenBatikApron Week 10 😁

3orang
45 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Lagi suka yang dikukus-kukus 😁 #IdeMasak

5 porsi
1 jam
Ayam Cincane Khas Samarinda

Ayam Cincane Khas Samarinda

Masih di CS nya mba Nida @Nidarudi menghabiskan stok ayam rencana mau di bakar aja pas juga CM resep nya mba Nida dari bbrp hr yl Mantap poll rasa nya bumbu nya meresap dan bikin nya juga mudah pas banget jadi menu berbuka nihh #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Nida #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
1 jam
Ati ampla / jeroan asem

Ati ampla / jeroan asem

Bukber dapat resep baru euuyy.. ini nikmat segar

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura

Ayam Goreng Bumbu Hitam Madura

Gara2 nonton Masterchef, ada kontestan yg bikin ayam hitam Madura. Jadi kepengenn coba buat sendiri😆 dan berhasil enakk banget. Biasanya kan bebek, tp diganti ayam juga oke. Yg lagi diet sih byeeee hahaha nasi harus porsi besar😂

4 orang
1 jam
Ayam woku

Ayam woku

Punya stok kemangi dan ayam, bikin ayam kemangi

4 org
40 menit
Bacem Edisi Ramadhan

Bacem Edisi Ramadhan

Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit
Tutug Oncom Hitam

Tutug Oncom Hitam

1660. Bismillahirrahmanirrahim. Masak untuk Cucurak, ada yg reques "Nasi Tutug Oncom," meskipun oncom hitam sudah langka dan susah mendapatkannya tapi Alhamdulillah saat dibutuhkan ada. Disini Nasi Tutug telah saya modivikasi, oncom tidak saya bakar dulu tapi langsung saya tumbuk. ( Berbeda dengan aslinya) Awalnya nasi tutug oncom adalah menu makanan harian bagi masyarakat kelas bawah di tanah Sunda pada era 1940-an. Rasanya yang enak membuat lambat laun makanan ini naik kelas. Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Wikipedia. Dalam bahasa setempat tutug artinya ‘ditumbuk’. Karena itu nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur oncom tumbuk. Nasi TO, demikian makanan ini biasa disebut, harus disajikan dalam kondisi hangat. Perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen, terasa saat nasi ini dikunyah di mulut. Jangan lupa berikan sambal goang, yaitu sambal cabai rawit hijau dicampur sedikit garam dan bumbu penyedap pada nasi TO. Pecahan butiran oncom rasa asin seakan meledak di lidah, bersamaan dengan rasa gurih nasi bertabur bawang goreng dipadukan sambal goang. #PejuangGoldenBatikApron #Mg-10 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #Masakan khasTasikMalaya(Sunda)

Relatif
60 menit
Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Pertama masak ini suami suka banget, makannya lahap. Akhirnya berkali2 masak ini. Enak dimakan pakai nasi hangat dan telur dadar/ceplok. MasyaaAllah.

5-6 porsi
45 menit
Tumis Udang Jamur

Tumis Udang Jamur

Halo bestie, resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan murah. Mungkin, sebagian bahan-bahan ini ada di kulkas bestie, yuk cek resepnya barangkali bisa menginspirasi bestie semua.

4 porsi
30 menit