Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

Dipos pada April 17, 2022

Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

Anda sedang mencari inspirasi resep Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik:

  1. 350 gram udang (kepala untuk kaldu)
  2. 500 ml air
  3. Kepala udang
  4. Secukupnya minyak untuk menumis & blender bumbu
  5. Bumbu halus :
  6. 5 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 10 cabai keriting
  9. 8 cabai kering
  10. 1 sdm merica
  11. 1 sdt terasi
  12. Bumbu aromatic :
  13. 4 batang serai
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 5 daun jeruk
  16. 2 jeruk nipis
  17. Bahan-bahan pelengkap :
  18. Secukupnya pokcoy/sayuran lainnya
  19. 1 buah wortel
  20. 6 crab stick (opsional)
  21. 4 otak otak (opsional)
  22. Bumbu penyedap :
  23. 1 sdm garam
  24. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  25. 1 sdm madu / gula pasir
  26. 1 sdm kaldu jamur
  27. 4 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

1
Bersihkan udang pisakan kepalanya
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 1
2
Tumis sebentar kepala udangnya lalu tambahkan 500 ml air. Setelah menjadi kaldu, saring air kaldu ke dalam wadah lain
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 2
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 2
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 2
3
Blender bumbu halus tumis sampai benar2 matang sempurna, lalu masukan air kaldu udang kedalam bumbu
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 3
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 3
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 3
4
Masukan semua bumbu aromatic dan bumbu penyedap, untuk jeruk sedikit2 saja tes rasa dulu (karena asamnya sesuai selera)
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 4
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 4
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 4
5
Setelah rasa pas, masukan wortel terlebih dulu sampai empuk lalu menyusul udang dan bahan pelengkap lainnya secara bertahap (bahan yg gampang matang di masukan terakhir ya)
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 5
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 5
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 5
6
Tom yam siap di sajikan selamat mencoba!!!
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 6
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 6
Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang asem bumbu kuning

Garang asem bumbu kuning

Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Udang

Sambal Goreng Kentang Hati Ayam Udang

Duh ga berasa udah mau lebaran aja yaa 🥺 Ramadhan terasa cepat berlalu.. Mohon maaf lahir batin untuk semua cookpaders 🙏 Saya minggu ini ga masak dulu karena persiapan mau mudik, nemuin mama yang tahun ini Ramadhan dan lebarannya udah ga ditemani alm. abah 🥲 Setor masakan minggu kemarin aja 🤭 Kebetulan yang dimasak selalu ada di menu lebaran yaitu sambal goreng kentang hati ayam. Kebetulan punya udang kupas sisa sedikit, daripada nanti bingung mau dibikin apa jadi langsung tambahin kesini aja 🤗 Oh iyaa, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya. Boleh ditambah porsi cabenya atau ditambah cabe rawit juga boleh bangeet.. Minggu ke-13 ~ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Cookpadcommunity_Kalsel

Ayam rica pedas (kemangi)

Ayam rica pedas (kemangi)

Ngabisin nasi di rumah🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi liwet tp dibakar? Coba yuukk!! Isi'an nya blh apa aja, tp kali ini ada nya dikulkas cuma ayam. Memanfaatkan yg ada aja

15 bungkus
Tempe orek / Kering tempe

Tempe orek / Kering tempe

Krn malam nanti udh mulai sahur aku prepare makanan yang awet smpe bbrp hari di toples. Jadi aku bikin kering tempe. Ini gada kacang dan teri ya. Krn adanya teri asin di tempat tukang sayur huhu

2 orang
Ayam ungkep siap goreng

Ayam ungkep siap goreng

#PejuangGoldenBatikApron

1 jam / lebih
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_10 #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Puasa kedua,dibulan romadhon 1443H selamat menunaikan ibadah puasa 💜

Ayam Mercon

Ayam Mercon

Rasanya puedeeeees banget, cukup menyegarkan bagi yang suka pedes, ada rasa gurih, asem, dari belimbing wuluh, masalah rawit bisa dikurangi ya tergantung selera masing". Ok guys.... Ayam Mercon untuk kalian yang akan berbuka puasa ⁣ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia⁣

5 porsi
45'
Terong Raos

Terong Raos

Rasanya enak dan mantap

4 orang
1 jam
Manggut Lele

Manggut Lele

Biasa.. Nyari perbekalan mpasi sekalian makan keluarga.. Menu ini salah satu menu kesukaan anak.. Karena rasa yang ringan..gurih tanpa penyedap dan... Simpel bikinnyah wkwkwkwk cocok buat emakemak muda wkwkwk yok mari #PejuangGoldenBatikApron Week 10 😁

3orang
45 menit
Tumis Daging Suwir

Tumis Daging Suwir

Di freezer kita sedikit banyak selalu sedia daging kan? Bila bosan di masak seperti soto, rawon dll mungkin untuk variasi bisa di masak tumis saja. Bumbunya pun sangat simple. Semua moms pasti punya bumbu cabe, Bawang merah dan bawang putih. Apalagi Mamah Cookpad jelang Ramadhan beri challenge per bumbuan. Tinggal ambil beberapa sendok bumbu merah beri sere dan daun jeruk langsung jadi masakan sedap. Happy cooking everyone 🥰 #PejuangBatikGoldenApron #simple #daging #bumbumerah #communitascookpad_malang

30menit
Sie teupeulemak (daging kuah santan) #Aceh

Sie teupeulemak (daging kuah santan) #Aceh

98. Ayam Woku

98. Ayam Woku

Mau buat stok lauk buat sahur, biar simpel, tinggal angetin aja. Buatnya pas weekend supaya agak longgar. Resep dari @Melisawntmarjid ini banyak banget yang rikuk, jadi akhirnya pengen nyobain juga. Alhamdulillah enak, jadi lebih hemat kan, g usah beli di resto khas Manado lagi 😁. Cobain yaa 😊 #PejuangGoldenBatikApron #resepminggu11

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Aku pakai lengkuas jumlahnya sesukaku, karena parutan lengkuas yg digoreng ini bagian paling enak dari ayam goreng lengkuas 😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Di bulan puasa, memang paling oke kalo nyetok masakan2 yg udah di ungkep. Jadi nggak ngabisin waktu kalo tiba2 g sempet masak, udah punya stok lauk yg tinggal di hangatkan atau di goreng. Aq bikin ayam ungkep pake stok bumbu dasar kuning. Tinggal di tambah rempah2 lain yg di geprek. . #GoDaInRamSay_1 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

2.Pindangan ikan patin

2.Pindangan ikan patin

Keluarga ku sih semuanya suka banget sama lauk yang satu ini,apalgi ikan nya tuh seperti ikan lele, patin,nila..

4 orang
1 jam
Empal Balado

Empal Balado

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Mie goreng sambal matah

Mie goreng sambal matah

Sup ikan kakap ♥️

Sup ikan kakap ♥️

Salah satu resep idaman dirumah, yg simple tinggal Cemplung2.. cocok banget buat yg sedang tidak enak badan dan di cuaca yg dingin. Selamat mencoba 🥳

6 orang
1 jam
Rendang

Rendang

Hari ini masak rendang siapa tahu bisa jadi rekomendasi buat menu lebaran. Masakan kesukaan keluarga Indonesia ya kan. Walau masaknya lama tapi rasanya enak. Kali ini saya cara pengolahannya menggunakan resep Eddy Siswanto di YouTube nya. Saya membuat nya tanpa menggunakan serundeng kelapa. Bumbu nya pun di sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur Yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron