Ati ampla / jeroan asem

Dipos pada April 19, 2022

Ati ampla / jeroan asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati ampla / jeroan asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati ampla / jeroan asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati ampla / jeroan asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati ampla / jeroan asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati ampla / jeroan asem adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ati ampla / jeroan asem diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati ampla / jeroan asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampla / jeroan asem memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bukber dapat resep baru euuyy.. ini nikmat segar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati ampla / jeroan asem:

  1. 10 pasang Ati ampla
  2. Bumbu kuning
  3. 1 lembar Salam
  4. 3 siung Bawang merah iris
  5. 3 siung bawang putih iris
  6. 1 ruas Jahe rajang kecil kasar
  7. 1 buah asem bulat
  8. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ati ampla / jeroan asem

1
Ungkep ati ampla dengan bumbu kuning
2
Hasil ungkepan di iris sesuai selera
3
Tumis salam, sereh, bawang merah, bawang putih, jahe, asam, aduk.
4
Masukkan ati rempela yang sudah diungkep
5
Tambahkan air ungkepan ke dalam tumisan, masak sebentar. Matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Bumbu Iris

Pepes Tahu Bumbu Iris

Mungkin pepes tahu bumbu iris ini bisa jadi inspirasi jadi menu sahur, dan yang lagi mager nguleg bumbu hehe.. namun resep ini agak pedas ya, kalau ada yang begitu suka pedas bisa dikurangi jumlah cabai nya. Hehe

2-4 orang
±30 menit
Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan

Kerang Ijo Bumbu Kuning No Santan

Pecinta makanan seafood mari merapat 🤗😅 Kali ini aku bikin olahan dari kerang ijo yaa momms.. 😁 Resep asli pake cabe setan 5 biji cabe kriting 3 biji.. Aku ndak pake cabe setan yaa.. aku ganti pake cabe kriting aja 4 biji.. 😂 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

. . . . . . . source :yzmalicious

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Resep favorit keluarga, hasil resepny Teh Rindi 💞 Karena keluarga aku ga suka pedes, jadi kalo mau buat versi pedas bisa ditambah aja cabenya. Kl kurang suka manis bisa dikurangi kecap atau gulanya.

4 orang
45 menit
Sambal Matah Kecombrang

Sambal Matah Kecombrang

Favorit si sulung yang bakal bikin dia bolak-balik ke meja makan. Emang segeeer banget siiy 😋 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
10 menit
Tengiri Fillet Rica Rica

Tengiri Fillet Rica Rica

Daging Mulbi

Daging Mulbi

Mengawali bulan ramadhan dg resep masakan ori dari alm bu mertua.

1 wajan besar
1 jam 30 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Tongseng identik dengan kambing, tetapi saat ini tongseng tidak hanya memakai daging kambing, bagi yang tidak suka daging kambing, bisa memasak.tongseng dengan daging sapi ataupun daging ayam. Nah aku sengaja memasak tongseng ayam karena proses memasaknya tidak butuh waktu terlalu lama. Rasa Tongseng Ayam ini juga rasanya sangat enak, dengan kuah gurih sedikit manis. #PejuangGoldenBatikApron #Tongseng

Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan

Aseman Kepala ikan tongkol kuah santan

Seperti biasa kita temui bahwa ikan tongkol lebih sering dimasak sambel atau kuah cabe atau digoreng. Kali ini aku buat resep baru ya Bun, kepala tongkol dgn kuah santan + tomat seger.. semoga sukaaaa

2 orang
20 menit
Balado tongkol

Balado tongkol

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Tanak ikan jelawat

Tanak ikan jelawat

Ikan Jelawat merupakan salah satu ikan lokal khas Kalimantan tengah. Habitat asli ikan jelawat berada di sungai Kalimantan. Biasanya menu ikan ini di rumah makan atau restoran sering di panggang atau di goreng. Kali ini saya masak dengan cara di masak kuah kuning atau tanak, bahasa daerahnya. Resepnya simpel dan mudah silahkan bagi teman-teman yang mau mencoba untuk resep ini. Bisa diganti dengan ikan sungai lainnya ya. #tanakikanjelawat #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunityborneo #cookpadkalteng

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Resep ala mba Susi Agung

Ceker pedes / ceker mercon/ pedesan ceker

Ceker pedes / ceker mercon/ pedesan ceker

Ga puas kalo cuma beli beli kalo belum nyobain bikin Biar anak2 ikut makan jangan pedes2

5 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar salah satu menu favorite keluarga dan ini salah satu masakan aku yang keluarga aku suka aku bawa pulang ke rumah ibu.Duh hawa mudik sudah sanggat dekatt ya ini semoga kita semua sehat dan lancar puasanya yaa.. #ramadancamp_misi8 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcomunity_Bekasi #CeritaDapurHariIni

Seafood saus pedas Asam manis

Seafood saus pedas Asam manis

4 orang
30 menit
Gulai udang sayur kapau

Gulai udang sayur kapau

Ini nih menu malesku, karna sayur dan lauk jadi 1, tinggal nambahin sambel aja sama nasi. Semoga pada suka ☺️

1 keluarga
Ayam tahu tempe bacem

Ayam tahu tempe bacem

1 jm
LONTONG SAYUR tak pakai lontong ✌

LONTONG SAYUR tak pakai lontong ✌

Siapa sih yang gak suka dengan lontong sayur, rasanya yang gurih, creamy, tapi gak terlalu eneg, jadi makan seharian pun no problemo. Terima kasih untuk bunda Renimbottt yang sdh share resep ini, barakallah bunda Tetap semangat para #PejuangGoldenBatikApron

Soto Bandung

Soto Bandung

Salah satu soto yang menggunakan bumbu minimalis tapi menghasilkan rasa yang lezat sekali.

5-6 porsi
2 jam
Gulai nangka

Gulai nangka

saya sangat suka dengan masakan padang, jd saya suka sekali untuk mencoba resep masakan padang.