Sup Ayam ala Pak Mien Klaten

Dipos pada April 10, 2022

Sup Ayam ala Pak Mien Klaten

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam ala Pak Mien Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam ala Pak Mien Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam ala Pak Mien Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam ala Pak Mien Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ayam ala Pak Mien Klaten adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam ala Pak Mien Klaten diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam ala Pak Mien Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam ala Pak Mien Klaten memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CeritaDapurHariIni buka² resep sup ayam di cookpad, nemulah resep ini dari Mbak @Hadijah_KK . Segeeer banget, baru kali ini nyobain sup yang seger banget dengan aroma daun sereh dan daun jeruk. Menu ini cocok banget buat dijadikan menu sahur maupun berbuka. Kuah kaldunya bikin nyaman di lambung dan membuat organ pencernaan kita mudah untuk mencerna makanan yang lainnya juga. Selain itu, sup dengan kontimen beragam sayuran mampu membuat puasa jadi lebih tahan dahaga dan tidak cepat lapar karena kaya akan serat dan vitamin yang mendukung aktifitas. #RamadanCamp_Misi6 #CookpadCommunity_Bandung #Pais_SahurSahur #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam ala Pak Mien Klaten:

  1. 👉🏿 Bahan Utama
  2. 4 potong ayam (saya gunakan bagian paha)
  3. 1 liter air
  4. 1.5 bagian wortel
  5. 1 buah brokoli
  6. 2 buah kentang (dipotong dadu)
  7. 👉🏿 Bumbu
  8. 1 buah jeruk nipis (untuk memarinasi ayam)
  9. 5 siung bawang putih (digeprek, ditumis)
  10. 👉🏿 Aromatik
  11. 2 batang sereh (digeprek)
  12. 3 lembar daun salam
  13. 5 lembar dau jeruk (pisahkan dengan tulangnya)
  14. 3 ruas jahe (geprek)
  15. 2 cm kayu manis
  16. 1 batang bawang daun (dipotong kasar)
  17. 1 batang seledri
  18. 👉🏿 Seasoning
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya gula
  21. Secukupnya merica
  22. Pelengkap
  23. Taburan bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam ala Pak Mien Klaten

1
Mise en place bahan² yang akan dimasak. Ayam dimarinasi dengan perasan jeruk nipis kurang lebih 10 menit, kemudian dicuci bersih dan siap dimasak.
Sup Ayam ala Pak Mien Klaten - Step 1
2
Rebus ayam hingga mendidih. Selagi menunggu rebusan ayam, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan jahe, sereh, dan daun salam hingga layu dan keluar aromanya.
Sup Ayam ala Pak Mien Klaten - Step 2
Sup Ayam ala Pak Mien Klaten - Step 2
Sup Ayam ala Pak Mien Klaten - Step 2
3
Hasil tumisan dimasukan ke dalam rebusan ayam bersama kayu manis. Kemudian, masukan wortel dan kentang hingga empuk.
Sup Ayam ala Pak Mien Klaten - Step 3
4
Masukan daun bawang dan seledri, terakhir masukan gula, garam, dan merica kemudian tes rasa.
Sup Ayam ala Pak Mien Klaten - Step 4
Sup Ayam ala Pak Mien Klaten - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Brongkos

Sayur Brongkos

Suamiku kangen dengan masakan almarhumah ibuk mertua. Dan ku blm pernah masak sayur brongkos. Nanya2 cara dan resep sm ibukku. Jadi deh. Alhamdulillah, rasanya enak. Dan suami suka☺

Gulai Cumi bunting isi tahu telur🤭❤️

Gulai Cumi bunting isi tahu telur🤭❤️

gulai cumi bunting khas Padang dengan isian tahu, telur, bawang merah, dan cabai merah 😍

3-4 orang
60 menit
Pepes Tahu Daging Slice

Pepes Tahu Daging Slice

Mepes ngga pake daun .. alis pepes modern xixixi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Telur Ceplok Bumbu Bali Tidak Pedas 2022

Telur Ceplok Bumbu Bali Tidak Pedas 2022

#PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
1 jam
#63 Soto mie bogor

#63 Soto mie bogor

Rabu, 20 April 2022 Masakan khas kota hujan "Soto mie Bogor". Sejak tinggal disini ( Cibinong) ga kesulitan cari makanan ini karena banyak banget yang jual,kami sekeluarga penggemar soto ga ada bosennya, karena dimakan gitu aja enak pakai nasi pun juga ok. Jiwa tukang nguprek dapur bergejolak penasaran cara bikin sendiri yang seenak abang"jualan,, lumayan kan kalau bisa bikin sendiri bisa bolak balik nambah 😁. Source : Mrs Happy #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe12 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
Sambal Ikan Nila ala Amel

Sambal Ikan Nila ala Amel

Cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur. Menu sederhana tapi bisa nambah berkali-kali

3 sampai 6 porsi
40 menit
Dendeng lambok (empuk) balado khas buatan minang

Dendeng lambok (empuk) balado khas buatan minang

Udah bosan di rendang...kepikiran di buat dendeng aj...kalau keluargaku suka yang lambok yaitu empuk daripada dendeng kering....dendeng kering terasa seperti kerupuk kalau dmakan...klu lambok masih ad serat daging...dan enak...favorite keluarga...resep simple 😍

Ayam Palekko Bugis

Ayam Palekko Bugis

menu khas bugis, yg bisa kalian coba buat menu pilihan masak kalian. yuk kita cekviewwww~

8 orang
30 menit
Soto kuah kuning

Soto kuah kuning

Memasak praktis dan cepat tanpa hrs mengurangi kadar Gizi dalam masakan jadi pilihan saya. Lebih mudah bahan yg di dapat juga... #buburkuahkuning #sotobandungsimpel 💐💐💕

Semur campur temen ketupat. #MmAnna2022🌶️🌰🥚

Semur campur temen ketupat. #MmAnna2022🌶️🌰🥚

#PejuanggoldenBatikapron #CookpadCommunity_jakarta #Semurcampur #semurketupat Tradisi 15 hari puasa qunut Tan dan biasanya pada makan bareng di masjid selepas sholat tarawih sambil makan ketupat sayur bersama semur dan aku buat semur campur campur simpel pk Bumbu dasar putih jahe dan bumbu laen nya👍 #DapoerMmAnnaRohana2022

Porsi banyak
1.jam
Soto Daging

Soto Daging

Masih menggunakan bumbu dasar kuning seperti resep soto ayam sebelumnya, namun pelengkap pada soto daging tidak seribet soto ayam.

Sambal matah khas Bali

Sambal matah khas Bali

Kebetulan saya pernah ke Bali langsung suka sama sambal matah dan nyoba bikin di rumah hasilnya suami suka dan sering request sambal matah ini. Cocok sama nasi hangat atau pakai suwir ayam mantap pokonya 👍

4 orang
5 menit
Opor Tahu Tempe Muaknyus

Opor Tahu Tempe Muaknyus

Inspirasi ini dari bahan dikulkas cuma ada tahu tempe, dan bumbu masakan lainnya. Lagi males kepasar buat beli ikan/ayam😄iseng2 deh jadinya

8 Porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Waaah udah lama gak share resep nih. Susah bgt istiqomah untuk share resep. Silahkan dicoba 🥰🥰

Soto Ayam Lamongan, Koya + Tips Kuah Keruh

Soto Ayam Lamongan, Koya + Tips Kuah Keruh

Buat buka puasa emang mantep banget makan yang kuah-kuah. Salah satunya soto lamongan. Ini khas banget sih sama kuahnya yang keruh dan agak kentel. #pejuanggoldenbatikapron

Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging

Menu berbuka hari ini sama asam Padeh Daging.. Menu andalan dari ranah Minang ini sangat menggiurkan dan bisa2 boros nasi saat buka puasa .. 🤭 Hari ini lumayan sibuk, jadi gk bisa foto2 cantik de di dapur . . Menu berbuka sekalian bisa buat sahur 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

57. Sup Patin Asam Manis

57. Sup Patin Asam Manis

Depok, 14 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Ikan patin memiliki rasa yang gurih dan berdaging lembut. Dimasak apa pun, digoreng atau di sayur terasa lezat. Masak ikan patin yang cepat adalah di sup. Masaknya simpel dan cepat. Hanya perlu iris, tumis dan Cemplung. Cocok untuk hidangan berbuka atau sahur. #RamadanCamp_Misi6

5 orang
20 menit
Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni