Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam ceker adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam ceker diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:
- 1/2 ekor ayam, 1 kg ceker ayam
- Setengh kol potong" cuci bersih
- Daun bawang cuci bersih potong"
- 3000 tomat cuci bersih potong"
- 1 bungkus bihun jagung di rebus dan di tiriskam
- 4 buah kunyit
- 4 buah bawang putih
- 12 biji bawang merah
- Seteng ruas jempol jahe
- Seteng ruas jempol lengkuas di geprek
- 6 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Lada satu sendok, merica satu sendok, 2 bungkus royko ayam,
- 1.1 /2 sendok garam, 1/2 sendok micin
- 2000 jeruk nipis
- 6 buah kemiri
