Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu Bali memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Honestly, blm pernah makan ayam Betutu. Alhasil coba cooksnap dan alhamdulillah ternyata enak banget ya. Nanti kalo ke Bali bakalan nyoba deh ayam Betutu nya. Hehe π #PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 9
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu Bali:
- 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera
- 300 ml air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar (me: ketumbar bubuk)
- 1 ruas kunyit (me: 1 sdt kunyit)
- 1 sdm terasi
- Bumbu Rajang
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit
- 2 buah cabai keriting
- 2 batang serai
- 3 ruas jahe
- 4 ruas kencur
- 1 ruas lengkuas
- Irisan bombay (opsional bisa di skip)
- Sesuai selera garam gula
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu Bali