Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Kuning memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request nya paksu minta ayam goreng buat buka puasa, dan sisa ungkepannya saya simpan di kulkas. Ini bisa di goreng atau di bakar ya (tinggal oles kecap mix jahe) 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Kuning:
- 1 ekor ayam
- Bumbu halus :
- 1 ruas Kunyit
- Jahe
- Lengkuas
- 4 Bawang putih
- 7 Bawang merah
- 3 Kemiri
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 batang Sereh
- Lada bubuk
- Ketumbar bubuk
- Penyedap rasa
