Cumi saos padang

Dipos pada April 7, 2022

Cumi saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos padang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit kalo beli seafood, cuma kalo beli itu porsi nya pasti minimalis kan ya ..mending bikin sendiri deh ,selain porsinya bisa banyak rasa nya juga gak kalah sama seafood di resto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos padang:

  1. 350 gram Cumi Basah
  2. 1 Bonggol jagung manis (potong jadi beberapa bagian)
  3. 1 Buah Bawang Bombay (iris)
  4. 1 Buah Cabe merah Besar (iris)
  5. 1 Batang sereh digeprek
  6. 1 Ruas Jahe digeprek
  7. 3 Lembar daun jeruk
  8. 1 Batang Bawang Daun (iris)
  9. 2 Sdm Saos cabe
  10. 2 Sdm Saos Tomat
  11. 2 Sdm Saos Tiram
  12. 2 Sdm air asam jawa
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 250 ml Air matang
  16. Minyak goreng
  17. Bumbu Halus (diblender)
  18. 5 Siung bawang merah
  19. 3 Siung Bawang Putih
  20. 5 Buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos padang

1
Bersihkan cumi, lalu rendam dengan air garam sekitar 5 menit. Buang air rendaman bilas dan saring. Lalu goreng cumi sebentar di minyak yang benar-benar panas dan rebus jagung yang sudah dipotong
Cumi saos padang - Step 1
Cumi saos padang - Step 1
2
Siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dengan cara diblender kemudian tumis bumbu halus tersebut
Cumi saos padang - Step 2
Cumi saos padang - Step 2
3
Setelah bumbunya harum masukan bawang bombay, cabe merah, daun jeruk, sereh dan jahe. Aduk sekitar 1 menit kemudian tambahkan air. Setelah mulai mendidih masukan saos cabe, saos tomat, saos tiram dan air asam jawa aduk merata
Cumi saos padang - Step 3
Cumi saos padang - Step 3
4
Masukan cumi dan jagung, tambahkan garam dan gula, tunggu sampai air menyusut,masukkan bawang daun,koreksi rasa, angkat dan sajikan
Cumi saos padang - Step 4
Cumi saos padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Oncom Kulit Singkong (Kadedemes)

Oseng Oncom Kulit Singkong (Kadedemes)

Punya kulit singkong sisa bikin singkong rebus, singkong goreng & cenil singkong. Dulu sebelum nikah ga pernah makan kulit singkong, tapi begitu nikah & tinggal di Bandung, banyak bgt yg jual kulit singkong rebus ini di pasar & warung makan. Cuss buat, biar g mubazir. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #OlahanKulitSingkong #OlahanOncom

Tumis Sarden Aromatik

Tumis Sarden Aromatik

Menu tersimple! Tapi mantul 🤭❤ Biasanya buat sarden gak pake bahan aromatik. Dan kali ini pake, enaaak banget harumm sedep pas udah mateng 😋😝🤍 . Resep by Kak @MamaBirru . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #IdeMasak #Cookies_Hayati

Singang khas sumbawa

Singang khas sumbawa

Husband asli orang Sumbawa suka banget makan singang buatan mama mertua.Karena sudah lama tidak pulang ke Sumbawa maka saya akhirnya mencoba membuat singang ala saya yang menurut suami rasanya sudah 99% mirip tapi diberi nama Singang Sumbawa ala Jerman.Hahaha... Karena saya memang malas makan ikan utuh yang banyak duri jadi saya pakai fillet ikan ,jadilah singang ala Jerman tapi kata suami enak dan cukup mengobati rasa kangen masakan khas daerahnya dan supaya anak terkecil kami juga mengenal makanan khas daerah daddynya. #sepatsumbawa #ikandanseafood #msgfree #sugarfree #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Gulai Telur Padang

Gulai Telur Padang

Suami seneng banget gulai apapun, nyoba bikin sendiri setelah tau daun kunyit d halaman ternyata salah satu bumbu pelengkap gulai. Dari resep cookpad yang sedikit dimodifikasi. #PejuangGoldenBatikApron

3 Orang
1 jam
Teh talua

Teh talua

Teh dangan citarasa hangat sangat cocok dinikmati saat badan mulai greges... Saya tambahkan sereh dan jahe . Diresep aslinya tdk pakai ya. Source recipe @bundogafi07 tq bun #pejuanggoldenbatikapron

Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Aman kalo punya stok ayam ungkep taju tempe ungkep di kulkas. Jdi klo males masak tinggal goreng² aja praktis.. Source : @yunarichard #genkpeda_eksis #genkpejuangdapur #Cookmembergenkpeda2_yuna #cookpadcommunity_tangerang

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Source Melz Kitchen Saya modif sedikit tambahin fiber cream

Cumi hitam

Cumi hitam

2 orang
Seblak otak-otak baso

Seblak otak-otak baso

Gagal ikutan golden batik apron gara2 hp nyemplung ke akuarium.. 😢 Tahun depan ya mudah2an bisa ikut lagi.. 💪💪💪

1 porsi
30 menit
Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

Minyak kelapa bisa saja diganti minyak sayur. Namun akan mengurangi otentiknya rasa kelapa pada ayam taliwang.

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Ala

Soto Ayam Ala

#TiketGoldenBatikApron Cocok sebagai menu berbuka puasa

Sayur Nangka (Tewel) alla Sept

Sayur Nangka (Tewel) alla Sept

Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Minggu ini arisan #GenkPejuangDapur di menangkan oleh mba Yuna @yunarichard . Setelah pilih2 resep yang sudah ditentukan. Emak pilih resep ayam goreng komplit. Secara orang rumah demen banget makan ayam goreng..🤭. Plus ada resep sambalnya juga lagi.. Tinggal tambahin lalapan komplit dah. Kenyang pula😁. Terimakasih resepnya ya mba Yuna, dan semoga berkenan🙏. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #ramadancamp _misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Soto iga Sapi

Soto iga Sapi

Setor menu untuk minggu ini #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Oseng oseng kikil

Oseng oseng kikil

15.04.22, Bismillah...buka puasa kali ini mo buat oseng2 Kikil, beda dengan sebelumnya selalu buat soto kikil, yuk langsung persiapan aj ndak usah lama2 mikirnya supaya tidak bingung mo masak apa 😅

10 porsi
1 jam
Nasi kuning rice cooker

Nasi kuning rice cooker

Empal Gentong Cirebon

Empal Gentong Cirebon

Suka makannya tapi blm pernah bikin sendiri, sekarang sy coba bikin deh dengan recook resep @Meyscila_28 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap #week_9 #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

Semur ati,tahu,telur

Semur ati,tahu,telur

Kali ini mau bikin semur,request si bocil Bumbu simple yg ada sisa didapur 😁

sekeluarga
Mie ayam no ribet

Mie ayam no ribet

Karna diprantauan kebanyakan mie ayamnya asin, aku dan suami sukanya yang manis. Ydh deh iseng2 bikin sendiri dg sederhana no ribet2

3 orang
Telor Ceplok Kecap Pedas

Telor Ceplok Kecap Pedas

Hai cookpaders... Spatula 3C minggu ini temanya " Menghitung Nilai Gizi secara manual / Sederhana " dengan mbak @monica_novara , kita di ajarkan cara menghitung kalori , protein , lemak dan karbohidrat dalam makanan yang kita sajikan, selain itu materi ini juga bermanfaat bagi yang ikut ikutan diet 😍 Setelah materi pasti ada tugas dong 🤭, kali ini saya mencoba mengcooksnap resep dari mbak Monica dengan mencoba menghitung kalori dari masakan , yang di hitung persajian ya. Estimasi perhitungan kalori masakan ☆ Energi (kkal) = 559,31 ☆ Protein (gr) = 18,6 ☆ Lemak (gr) = 46,96 ☆ Karbohidrat(gr) = 8,28 Estimasi total kalori perporsi ☆ Energi ( kkal ) = 186,43 ☆ Protein ( gr) = 6,20 ☆ Lemak ( gr ) = 15,65 ☆ Karbohidrat (gr) = 2,76 Terima kasih mbak Monica atas sharingnya, semoga ilmu yang di berikan menjadi berkah buat kami semua warga wag 3C 🙏🥰 Perhitungan kalorinya saya lampirkan di akhir langkah2 ya mbak Monica 🙏 Source : @monica_novara Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15622768 #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #SalamKompakSelalu #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_11 #SahurSehatAlaWongKito #MenuSahur #Horas_ArsikMakanSahur #MamiCay #April22

3 porsi
kurleb 30 menit