Semur daging

Name: Semur daging
Yield: 4-6 porsi
Ingredients: 500 gram daging sapi, rebus sampai empuk, sisihkan; 4 buah kentang, potong menjadi 4 bagian, goreng. Sisihkan; 1 batang sereh, ambil putihnya, bagi 2 memarkan; 1 ruas lengkuas, keprek; 2-3 lembar daun salam; 3 butir kapulaga; 1 sdt garam; 6 sdm kecap manis; 50 gram gula merah, sisir; Minyak untuk menumis; 250-300 ml air rebusan daging kurleb; Bahan bumbu halus :; Bahan2 bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 8 buah bawang merah; 5 buah kemiri, sangrai; 1 sdm ketumbar bubuk

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur daging adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur daging diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semur daging. Resepnya seperti semur ayam aja sih inih. Edisi emak bingung mau masak apa, dikala badan lagi remuk 😂 Antara empal, pindang dan semur. Akhirnya pilihan tetap jatuh ke resep semur. Semoga dagingnya ga keras ye, kayaknya tadi emak salah memotong dagingnya. 😂😂😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging:

500 gram daging sapi, rebus sampai empuk, sisihkan
4 buah kentang, potong menjadi 4 bagian, goreng. Sisihkan
1 batang sereh, ambil putihnya, bagi 2 memarkan
1 ruas lengkuas, keprek
2-3 lembar daun salam
3 butir kapulaga
1 sdt garam
6 sdm kecap manis
50 gram gula merah, sisir
Minyak untuk menumis
250-300 ml air rebusan daging kurleb
Bahan bumbu halus :
Bahan2 bumbu halus :
4 siung bawang putih
8 buah bawang merah
5 buah kemiri, sangrai
1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging

Tumis bumbu halus dengan minyak sedang serta batang sereh, lengkuas, kapulaga dan daun salam, aduk rata. Masukkan daging sapi aduk rata.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kecap manis secara berturut-turut sambil diaduk rata. tambahkan air rebusan daging sampai daging terendam. Tambahkan kentang goreng. Masak sampai semua bumbu meresap, tambahkan air kalau dirasa airnya kurang. Jangan lupa test rasa. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tinutuan (Bubur Manado)

4 porsi

45 menit

Rica2 Ayam kemangi

Bumbu rica2nya pedas, dan sedap aroma bumbunya karena bercampur dg daun kemangi,,, jd lebih semangat makanny dg nasi anget2 semakin mantep 👍👍

10 porsi

Udang masak rempah sederhana

Ini sebenernya adalah lauk mpasi Na saat usia 1.5th .. kira2 ditahun 2020 aku membuatnya dan br skrg ditulis di sini 🤭 Selayaknya rasa udang, cuma ada rasa rempah sederhana lainnya yg bikin ga amis.. dan dibuat dengan proses tumis-bakar untuk memperkenalkan ragam masakan , jd ada aroma dan rasa bakaran .. hehe #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Garang asem ikan selar dan tahu

4 porsi

1 jam

Soto Kudus Daging

#PejuangGoldenBatikApron Source : Susi Agung...terimakasih resepnya 🌹🌹

Garang Asam Ayam Fiber Cream

Enak dan segar loh ini...salah satu menu diet aku..less oil, less sugar...

2 orang

Nasi Kuning Simpel

✔ Versi Kukus Oke ✔ Magic com bisa Bikin nasi kuning karena sebelumnya beli kering tempe buanyak bgt ga habis2 😆 Baru pindahan, nyari cobek kok belum ketemu... Eh inget punya kunyit bubuk... Cusss langsung eksekusi. Perdana ini saya bikin nasi kuning pake kunyit bubuk. Eh hasilnya ternyata oke lho!!! Anak saya pun suka 😍 Jangan lupa rempah daunnya agak royal supaya harum mewangi ❤ Selamat mencoba! #Semangcook_SahurBareng #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

5-6 porsi

Bumbu Dasar Kuning

Andalan buat masak cepat. Makasi kak @ella_elloet resepnya #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Tongseng Ayam

Bismillah, 17 April 22 Source : @AnikSulistyowati69 Tongseng ayam tapi rasanya tidak kalah dengan tongseng kambing. Resep asli: https://cookpad.com/id/r/16102414 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakHariIni

Sambel Matah

Maaf, fotonya gak profesional. Soalnya udah laper banget. Pas udah nyendok baru difoto 😅😅. Ini sambal khas Bali ya bunda, tapi udah kayak masakan jawa aja. Langsung cocok dilidah ☺️

1 orang

15 menit

Tumis Cumi Segar

Resep favorit keluarga, gak bakal bosen, tiap hari juga dicoba lagi, dicoba lagi,,, Rasanya legit, manis, pedas, gurih,,, #TiketGoldenBatikApron

Sayur nangka krecek

Punya krecek, nangka dan tempe.. Bikin sayur yg tahan beberapa hari. Masih ikut sebagai #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke -12

5 orang

3 jam

Telor Ceplok Kecap Pedas

Hai cookpaders... Spatula 3C minggu ini temanya " Menghitung Nilai Gizi secara manual / Sederhana " dengan mbak @monica_novara , kita di ajarkan cara menghitung kalori , protein , lemak dan karbohidrat dalam makanan yang kita sajikan, selain itu materi ini juga bermanfaat bagi yang ikut ikutan diet 😍 Setelah materi pasti ada tugas dong 🤭, kali ini saya mencoba mengcooksnap resep dari mbak Monica dengan mencoba menghitung kalori dari masakan , yang di hitung persajian ya. Estimasi perhitungan kalori masakan ☆ Energi (kkal) = 559,31 ☆ Protein (gr) = 18,6 ☆ Lemak (gr) = 46,96 ☆ Karbohidrat(gr) = 8,28 Estimasi total kalori perporsi ☆ Energi ( kkal ) = 186,43 ☆ Protein ( gr) = 6,20 ☆ Lemak ( gr ) = 15,65 ☆ Karbohidrat (gr) = 2,76 Terima kasih mbak Monica atas sharingnya, semoga ilmu yang di berikan menjadi berkah buat kami semua warga wag 3C 🙏🥰 Perhitungan kalorinya saya lampirkan di akhir langkah2 ya mbak Monica 🙏 Source : @monica_novara Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15622768 #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #SalamKompakSelalu #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_11 #SahurSehatAlaWongKito #MenuSahur #Horas_ArsikMakanSahur #MamiCay #April22

3 porsi

kurleb 30 menit

Ayam Sambal Burik

Bismillah 17-04-2022 ikutan posbar bainai n sekalian juga buat Ramadancamp_misi6 Resep ni beneran maknyus apalagi paksu dalam bulan puasa ni mau nya yg rica2 gitu n Ng mau yg berkuah ria🤭😁. Sebelum puasa liatin mertua KK masak daging ayam. N pas nyicipin enaknya pakai banget apalagi saya makannya pakai nasi hangat😍, malah nambah nasi. Dari awal kepoin resepnya apa2 aja yg di masuin. Tp ujung2nya nanyak langsung deh sama orangnya. Iseng2 kan nanyain nama resepnya. Dijawabnya sambal burik. Awalnya saya ketawa kok burik sih. Karena bumbunya diulek asal pecah dikit bisa dikatakan agak kasar n nga halus makanya dikatakan burik. Akhirnya menu sambal burik buat sahur pas banget. Apalagi susah makan di waktu sahur,menu ni kayaknya bakal jadi selera waktu makan sahur. #Bainai_MenuSahurPraktis #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #ResepDapurYusraSfa

Bening Bayam Kemangi

Selama ini bikin bening bayem pake temu kunci, pas ibuk dateng ke rumah waktu lahiran dibuatkan bening bayem ini seger, warnanya cakep , ternyata ibuk pake kemangi sama sereh ❤❤❤. Jadi ASI BOOSTER deh

2 porsi