Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku bikin ini lupa foto2 bumbunya. Tapi dengan resepku, bumbu cabenya gak pedas dan kurang melimpah. Kalo suka pedas dan cabe melimpah, bisa ditambah cabe keriting dan cabe rawitnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Ayam Pedas:
- 1 kg ceker ayam
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 2 sdm minyak goreng
- secukupnya Air putih
- Air untuk merebus ceker
- Secukupnya Gula, garam, penyedap
- Bumbu halus
- 8 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe kering (boleh skip dan ganti cabe rawit/cabe keriting. Aku pake karena buat habisin stok aj)
- 4 buah cabe rawit
- 1/2 cm jahe
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
