Garang asem ikan selar dan tahu

Dipos pada April 6, 2022

Garang asem ikan selar dan tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem ikan selar dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem ikan selar dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem ikan selar dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem ikan selar dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang asem ikan selar dan tahu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang asem ikan selar dan tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem ikan selar dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem ikan selar dan tahu memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem ikan selar dan tahu:

  1. 4 ekor ikan selar ukuran besar, bersihkan
  2. Tahu putih (porsi dan ukuran sesuai selera)
  3. Bawang putih, merah, dan cabai secukupnya, iris kecil
  4. 1 batang serai, geprek
  5. secukupnya Perasan asam jawa
  6. Secukupnya daun bawang, iris tipis
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. sesuai selera penyedap rasa, garam, gula secukupnya,
  9. secukupnya Minyak dan air
  10. ●BUMBU HALUS●
  11. 3 buah Cabai merah
  12. sesuai selera Cabe rawit merah,
  13. secukupnya Bawang merah
  14. secukupnya Bawang putih
  15. 1/2 Sdt Jinten
  16. secukupnya Jahe
  17. secukupnya Kunyit
  18. 2 butir Kemiri
  19. Ketumbar dan merica, sedikit saja
  20. Lengkuas secukupnya, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem ikan selar dan tahu

1
Balurkan ikan selar dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar (+- 15 menit), kemudian goreng hingga keemasan
2
Rendam potongan tahu dengan garam dan sedikit bumbu penyedap (+- 15 menit), kemudian goreng hingga keemasan
3
Masukkan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga berbau harum,
4
Masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas
5
Tambahkan air secukupnya (+- 600 ml)
6
Masukkan bumbu penyedap, garam sesuai selera (test rasa)
7
Setelah mendidih, masukkan ikan dan tahu goreng ke dalam kuah
8
Diamkan sebentar, tuang perasan asam jawa. Kemudian, masukkan cabai merah/rawit, bawang merah, bawang putih yang telah diiris tipis
9
Setelah mendidih, matikan kompor. Sajikan dalam mangkuk dan tabur irisan daun bawang di atasnya selagi hangat
10
Garang asem ikan selar dan tahu siap dihidangkan 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang Asem Ayam Sederhana

Garang Asem Ayam Sederhana

Sepertinya menu ini bisa jadi solusi dikala males buat masak tapi tetep pgn makan makanan rumahan sehat dan bersih (karena masak sendiri) serta praktis, bunda.. Garang asem ayam ini anti ribet loh, potong - potong, tumis bentar, cemplungin, tunggu mendidih, udah deh hehehe.. Simple tapi enak bgt, rasa asem dan sedikit pedas cocok banget disantap dalam situasi terik maupun hujan ^^ Yuk dicoba bunda, happy cooking ! #IdeMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #InspirasiMasakan

OPOR AYAM Dan TELUR

OPOR AYAM Dan TELUR

Kangen sama opor ayam ala ibu. Karna opornya beda dr yg lain dan banyak bgt yg suka sama opor ibu kebetulan ibu jualan menu sarapan. Trus tanya deh resepnya👍👍

3 orang
1 jam
Ayam bakakak bakar

Ayam bakakak bakar

Cooksnap dari @cook_2626288 https://cookpad.com/id/r/13126874 #CookpadCommunity_Tangerang

1 ekor
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

10💝Gulai Nangka💝

10💝Gulai Nangka💝

Sudah lama tdk makan Gulai Nangka atau Lempah Nangka biasa ny klau di kampung sering banget bikin jd kangen kampung halaman 😘 #PejuangGoldenApronBatik

5 Porsi
120 menit
Ikan kembung kuah kuning

Ikan kembung kuah kuning

Salah satu variasi olahan ikan kembung, kuah asem segeeerrr bun. Mari dicoba😊

Bebek goreng bumbu kuning

Bebek goreng bumbu kuning

Dimasak dengan resep turun temurun selama lebih dr 30th lalu, menu ini juga sy jadikan bisnis klg karna dulu mbah Putri punya kedai makan Bebek di Surabaya, dan dilanjutkan oleh ibu, sayang nya karena pekerjaan sy tidak bisa buka kedai makan juga, hanya made by order..

2-4 org
1 jam
Ayam suwir sambel matah

Ayam suwir sambel matah

Ada sisa sisa ayam goreng jangan di buang ya bestie, tinggal tambahin sambel matah , udah enak banget.. Kalo ga ada sisa ayam, juga bisa bikin sendiri yang gampang banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni #makanansisa #olahansisaayam #sambelmatah

2 porsi
10 menit
Asem asem tenggiri kuah kuning

Asem asem tenggiri kuah kuning

Masakan ini segeeerr banget, gurihnya ikan tenggiri dipadu dengan kuah asem yang menyegarkan cocok disajikan menu sahur praktis dan cepat gak pake lama, sat set wat wet jadi deh...🤩 ikan tinggal dimasukkan dalam kuah rebus hingga matang tanpa digoreng dulu, bumbunya pun tinggal potong2 aja tanpa uleg menguleg hehe Ikan adalah salah satu makanan yang cukup mengenyangkan lebih lama dan menyehatkan jadi cocok sekali buat menu Sahur #RamadanCamp_Misi6

3 porsi
20menit
Sambel Goreng Kentang enak Menu Lebaran Istimewa

Sambel Goreng Kentang enak Menu Lebaran Istimewa

Assalamu'alaikum... Bikin temen makan opor ayam,, apalagi klo bukan sambel goreng kentang. ini enak banget mam.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

Ikan Goreng Taoco

Ikan Goreng Taoco

Paru Aceh

Paru Aceh

Rawon slow cooker

Rawon slow cooker

Resep rawon juara ci @xanderskitchen Saya sudah beberapa kali recook dan cocok sekali dgn rasa nya. Kali ini saya coba buat di slow cooker. Dengan sedikit modifikasi resep, tentunya tanpa cabai agar anak-anak bisa ikut makan. Kalau mau pedas tgl tambah sambal yg dibuat terpisah saja. Kebetulan lg ga punya tauge pendek dan telor asin, tp tetep enak walaupun tanpa pelengkap. Yang penting ada nasi, hehe... #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-11

29. Resep dasar : Kelapa Bumbu Urap

29. Resep dasar : Kelapa Bumbu Urap

*Beberapa resep yang saya punya ada tulisan "RESEP DASAR". Resep dasar yang di maksud adalah resep awal sebelum diolah menjadi resep selanjutnya (Lanjutan). 🥥Resep ini salah satu resep ibu saya yang selalu di hidangkan -+ 30 thn 😍, saya tulis ulang agar tidak lupa sekalian ingin membuat stok yang sudah habis. 🥥Ternyata kelapa bumbu urap bisa dijadikan berbagai menu olahan, antara lain : ✅Urap sayuran ✅Isian Buntil ✅pepes lamtoro (pete cina) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

1 toples @ 1kg
45 menit
Babat Gongso Semarang

Babat Gongso Semarang

Babat gongso masakan khas Semarang yg punya cita rasa manis, pedas asin

4 orang
1 jam
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Bismillah, 17 April 22 Minggu 11 Golden Batik Apron Chalenge Selamat buat Bu @dfebriani_74 pemenang arisan combo bulan ini 😘🥳 Mulai deh ngintip ngintip resepnya. Dan kecantol deh sama soto Betawi ini. Pas bgd juga bahannya ada , kecuali si emping tapi ga apa apa ya kali ini empingnya kita skip dulu, demi menjaga si asam urat🤭 Resep asli: https://cookpad.com/id/r/16030699 #Babaturan_DewiFebriani #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakHariIni

Sup Cincang Daging Sapi Sederhana

Sup Cincang Daging Sapi Sederhana

Karena Kakak dan Abang Ipar mau menginap, so here we go.

6 orang
1 jam
Asem-asem Ikan Mujair

Asem-asem Ikan Mujair

Bosan menu ikan goreng/bakar? Asem-asem ikan yang segar bisa banget jadi alternatif. Resep ini masih kurang komplit ya, bahan seadanya di dapur. Kalau mau lebih komplit & pastinya lebih segar bisa ditambah belimbing wuluh, kemangi, & cabai. Karena di rumah nggak bisa pedas jadi begini aja udah enaak seger banget. Ikannya bisa juga diganti ikan segar lainnya. Mari ke dapur bareng #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Judul : Tumis Rempelo Ati Dan Pentol

Judul : Tumis Rempelo Ati Dan Pentol

Semoga Bermanfaat Dan Selamat Mencoba 😊

1 porsi
½ jam
Wedang Tape Singkong Rempah

Wedang Tape Singkong Rempah

Alhamdulillah puasa udah dapat 17 hr. Dan masih semangat 💪. Bikin yang seger seger buat buka. Cuma ada tapi di kulkas sayang ga ke olah. Source : @Cassalover #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_12 #Ramadhan_17 #Selasa_19April2022 #WedangTapeRempeh

2 gelas