Anda sedang mencari inspirasi resep Laksa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Catet resep laksa ibu disini 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa:
- 1 ekor ayam
- Bahan Cairan
- 1 1/2 L santan dari 2 buah kelapa
- Rempah yang di rebus
- 1 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jempol jahe
- 3 ruas jari temu kunci
- Rempah yang di gongseng
- 1/2 sdm jinten
- 1 1/2 sdm ketumbar
- 3 buah kemiri bulat besar
- Bumbu tambahan
- 6 buah bawang putih
- 10 buah bawang merah
- 1 sdt lada
- Bumbu Cemplung
- 6 lembar daun salam
- 3 buah serai
- 1 ruas jempol lengkuas di memarkan
- Pelengkap
- Bihun
- Ketupat
- Sambal
- Emping
- Kemangi
