Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Otak Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Otak Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Otak Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Otak Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Otak Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Otak Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memang saat kami diperantauan ada masakan Padang, namun sayangnya disetujui warung padangnya tidak ada gulai otak sapi pdhl sy pengen banget. Singkat cerita ketika belanja di pasar ada jual otak sapi langsung deh gercep bikin gulai otak sapi. #gulaiotaksapu #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Otak Sapi:
- 1 bh otak sapi
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 3 butir kapulaga
- 1 sdt bunga Lawang bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 65 ml santan kara
- 200 ml air
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 5 bh cabe keriting
- 1 ruas kunyit, lengkuas dan jahe
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Otak Sapi
